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2024年2月20日 · 〔記者黃良傑/高雄報導〕高雄市衛生局昨午接獲雲林縣衛生局公文通知,所轄濟生股份有限公司斗六廠出品辣椒粉檢出蘇丹紅色素3號,此批產品共計1737公斤,分別流入臺北市372公斤、新北市914.4公斤、桃園市275.1公斤、台中市30公斤、台南市40.5公斤、雲林縣12公斤、宜蘭縣12公斤、屏東縣72公斤及高雄市8公斤(佔總數量0.46%),其中流入的高雄市8公斤流向裕榮食品股份有限公司。 高雄市衛生局隨即派員前往裕榮食品股份有限公司,經查雲林縣濟生公司斗六廠流向高市裕榮食品股份有限公司不合格原料共8公斤,作為調味用,已於今年1月至2月初製成「蝦味先香辣口味」(規格60/80/115/300克,批號有效期限2024.9.8至2024.10.2)產品共31208.65公斤,現場已無該批不合格原料。
2024年5月4日 · 2024/05/04 18:01. 〔記者陳彥廷/屏東報導〕屏東縣潮州鎮公所年度盛事「賽神蝦」今天登場,養殖戶張富淳以335克勇奪公蝦第一,她拿起碩大的泰國蝦,蝦的臂展甚至超出她手臂!. 「賽神蝦」今年首度移師潮州鐵道園區舉辦,生公、母蝦殿軍戰竟必須「延『長 ...
2024年3月7日 · 業者澄清,公司針對辣椒類產品檢驗會做農藥殘留、黃麴毒素、真菌毒素、蘇丹紅等測試,去年底在邊境有2批被檢出蘇丹紅而退驗後,食藥署後續也有加強做抽驗,強調「他們並非是不做把關或有惡意添加行為的無良廠商。 」只是送SGS或環虹錕騰檢驗沒問題並不被採用。 因過年前才有台中瘦肉精西布特羅的烏龍問題,業者對此提出訴求,由於目前政府目前只採用「全國公證」1家實驗室的檢驗數據,希望政府對於檢驗出有問題之同一批樣品能儘速複驗,並檢送不同實驗室複驗,若一定要委託與初驗相同的實驗室複驗,希望同時能檢送另一家實驗室複驗,做到雙重確認。
2024年5月19日 · 賴清德致詞時表示,感謝各國友邦元首親率慶賀團來台出席就職典禮,這對台灣深具意義,明天將與「戰貓」蕭美琴一起宣誓就任,攜手與各方共同努力創建國家繁榮;他重申,將持續致力維持台海兩岸現狀,台灣並非孤軍前行,與許多像大家一樣共享 ...
2023年7月30日 · 生性兇猛的外來種「魚虎」,學名稱為「小盾鱧」,成魚體長可超過1公尺、重達20公斤,入侵日月潭水庫後,曲腰魚及奇力魚、潭蝦等台灣本土魚蝦的生存空間飽受威脅,所以有「潭中惡霸、生態殺手」之稱。
2023年2月15日 · 「看著抱卵越來越大真的殺不下去! 」船帆石海咖海產店老闆蔡菜子說,龍蝦屬於高檔食材,月初進貨後,養在水缸內,意外發現牠是個孕婦,而且身上抱卵越來越大,紅艷的蝦卵幾乎就接近「臨盆」,想到會出現大量的小龍蝦,實在無法將牠宰殺販售,甚至還被朋友笑「難道孩子是你的。 蔡菜子表示,眼看大龍蝦媽媽就要生產,雖然知道市價超過1萬5千塊,但是如果能夠為海域帶來更多龍蝦,產生的價值絕對超過1萬5,決定帶到秘密的海邊去野放,安慰自己「錢跟龍蝦沒有不見,只是變成自己喜歡的樣子。 當地不少海產業者得知都相當敬佩這項「放錢回大海」的義行,一名業者也提到,店內也都會拒買抱卵的龍蝦以及小於巴掌的龍蝦,希望共同維護日益枯竭的海洋資源,讓未來子孫還有機會吃到野生龍蝦。
2023年7月23日 · 2023/07/23 15:03. 〔記者劉濱銓/南投報導〕針對日月潭的外來種魚虎,南投縣政府7月起展開魚虎球電撈,並捕獲約7000隻幼魚,惟今年電撈魚球卻常見「大小不一」的幼魚,防治人員說,魚虎沒有同類概念,同類會相殘,今年因加強成體魚虎移除,導致失親魚球互相結合,但不同的個體群合併,頻見「大團吃小團」現象,直到維持一定平衡,魚球才會集體獵食行動。 對此,清華大學生命科學系教授曾晴賢表示,魚虎學名「小盾鱧」,鱧科魚類群體結合,會有同類「大吃小」現象,因此大魚球吃小魚球是有可能的,加上魚虎不一定認得出小魚是哪種魚類,也有可能會吃掉其他魚虎的幼魚,在生態學上,一個族群在成長過程中,大吃小算是常態,但也不能完全排除,同一群體幼魚,彼此成長快慢可能不同。