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3 天前 · 每天1根香蕉她突昏迷險死 醫:這類人不宜. # 癌症. # 醫師. # 綠茶. # 草莓. # 薑黃. # 蔬果. # 抗發炎. 現代人健康意識抬頭，許多民眾越來越關心自己的 ...
2019年6月25日 · 國際媒體《 ScienceDaily 》報導指出，美國華盛頓州立大學的研究團隊運用 3D 列印技術，利用脂肪分子囊泡將薑黃素置入磷酸鈣作成的骨骼支架，使薑黃素在骨骼中持續釋放。 研究結果顯示， 11 天後模型中的骨癌細胞的抑制率達到 96% ，並且促進了健康的骨細胞生長。...
2024年7月9日 · 近幾年民眾風行吃「薑黃」養生。 有不少研究發現，薑黃具有抗發炎、止痛、抗衰老、抗癌、預防老年失智症等功效。台大醫院營養師許培羣表示，薑黃素是薑黃粉中主要的活性成分，經提煉萃取後純度可達95%以上，有良好的抗氧化、抗發炎作用，能清除體內自由基，達到調節生理機能，幫助代謝 ...
儘管每個地方都蘊含獨特的在地咖哩，但食材仍是大同小異，像是薑黃(Turmeric)、小茴香(Cumin)、辣椒素(Capsaicin)等等，以下將介紹造就咖哩的5個黃金 ...
2024年3月12日 · 薑黃素是一個有價值的案例研究，說明無阻礙的詐欺行為如何扭曲整個研究領域，損害真正的研究。儘管有跡象表明Aggarwal關於薑黃素的研究不應被認為是可靠的，但大多數文章以及美國國立衛生研究院資助的大多數關於薑黃素的研究仍然引用Aggarwal的 ...
2021年4月23日 · 營養師提醒膠囊比粉更好，選擇重點在薑黃素含量. 營養師教你「薑黃」怎麼吃才有效？. 原來重點是薑黃素含量，膠囊比粉更有效. 薑黃素有消炎 ...
2024年3月8日 · 薑黃素可抑制癌細胞分裂並保護健康細胞. 源自印度的「薑黃」，近年來因為含有可抗炎殺菌的「薑黃素」，成為聲名大躁的養生食材。 根據癌症研究網站《TheTruthAboutCancer》報導指出，2000年開始針對薑黃素的研究，已證實它可對抗乳腺癌、前列腺癌、肝癌、大腸癌、胰腺癌， 薑黃素有停止癌細胞分裂的效果，能夠觸發癌細胞的凋亡，並且保護體內未受損的健康細胞 ──而這正是一般化療對患者對大的傷害之一。 薑黃素為脂溶性物質，應與橄欖油、椰子油共同食用. 2007年美國研究增加，飲食中添加薑黃素，比單純化療更能阻止癌細胞的傳播。 然而，薑黃素屬於脂溶性的物質，單獨食用時人體的吸收效果並不加，應與橄欖油和椰子油共同攝取。 黑胡椒可提升薑素素吸收2000%
