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2024年4月3日 · 每天吃一把混合堅果可以補充身體所需的蛋白質，杏仁、開心果、腰果等都含有大量的膳食纖維和維生素E，對身體非常有幫助。 青豌豆（Green peas） ：滿滿一杯綠豌豆可提供9克蛋白質。 除此之外，它們還富含維生素 A、K 和 C，並含有多種礦物質和大量纖維。 藜麥 ：一份100克的藜麥相當於4.4克蛋白質。 藜麥中還含有鎂、鐵和鋅。 值得注意的是，苦味藜麥比甜味藜麥含有更多的營養素和抗氧化劑。 奇亞籽 ：它們能改善血糖控制，增加纖維攝取量，一份 100克的奇亞籽含有16.5克蛋白質和34.4克的纖維。 它們還富含Omega-3，有助於促進心血管的健康。 豆腐 ：一份100克的豆腐含有17克蛋白質。 豆腐還同時擁有鈣、錳、銅和硒等人體必需的營養素。 豆漿 ：每100毫升的豆漿含4.64克蛋白質。
2022年10月5日 · 植物性的蛋白質食物有哪些？ 素食者最好的朋友正是天然或低加工的大豆，例如黃豆（與其延伸製品）、扁豆、鷹嘴豆等。 另外像花生、杏仁和南瓜籽等堅果類也是不錯的蛋白質食物，適量攝取更有助於提高植物性蛋白質的利用率。
2021年1月4日 · 「蛋白質」能促進肌肉增生、提升代謝效率一直以來都被視為減重瘦身的關鍵飲食，日本最近流行一種「奇蹟蛋白質減重法」，一日一餐蛋白餐，其他飲食不變，搭配和緩的居家運動，就能輕鬆讓肌肉量增加，代謝速度上升，不用太努力，就能看到明顯的減重
5 天前 · 1.希臘優格. 可以幫助皮膚從內部再生，它還含有鈣，因此可以幫助保持骨骼的健康。 2.蛋. 含有膠原蛋白生成所必需的氨基酸，並且富含蛋白質，沒有這種成分我們該怎麼辦！ 你可以煮著吃，炒著吃，或者以你喜歡任何方式食用。 3.含蛋白質的燕麥片. 可以將喜歡的蛋白粉添加到燕麥中，混合並與最喜歡的水果，全部混著一起吃。 Pexels. 4.各式堅果雜糧. 這些是擁有健康皮膚的關鍵，因為Omega 3 和 6 脂肪酸，除了是健康的脂肪之外，還有助於細胞功能，也可以添加核桃、杏仁或奇亞籽，以獲得它們對皮膚的所有好處。 5.水果和蔬菜. 如果你想保護皮膚免受日常傷害，請務必在蛋白質早餐中添加含有足夠維生素 C 的水果和作為抗氧化劑的蔬菜。 原文來自 Glamour墨西哥版.
2021年9月10日 · 吃哪些食物來補充蛋白質？家醫師推薦可以根據「蛋白質能量比（PE Ratio)」來選擇食物，簡單來說就是用蛋白質除以碳水和脂肪，數字越大就越好。以食物來說，蛋的話吃蛋白就好，不要蛋黃，蘑菇和綠色蔬菜也是好選擇，對於素食者來說黃豆是主要蛋白質
2021年7月16日 · 1.碳水化合物. ：很多人以為運動後只要吃蛋白質就會長肌肉，這其實是錯誤的觀念，肌肉的生成除了蛋白質，還需要胰島素的幫忙，而胰島素就需要碳水化合物去刺激生成，所以運動完30分鐘請多攝取碳水化合物，而且要是高GI值的，最好的食物就是香蕉和低糖豆漿。 ：另外，專家建議要在運動後吃碳水化合物的第二個原因是用來補充被消耗掉的肝醣，幫助恢復體力，避免肌肉被當成能量燃燒，最後反而達不到增加肌肉的效果。 2.蛋白質.
2021年7月5日 · 要想成功瘦身，必須做到「增肌減脂」，除了運動，吃些什麼是關鍵？. 不能讓熱量太高，又有足夠的蛋白質能攝取到，一般人常想到的就是雞胸肉，但事實上有不少「低脂肪高蛋白」的食物可以選擇ㄝ以下推薦「增肌減脂」時期，專家最推薦吃的18種低脂肪 ...
