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位於西班牙南部,當地菜餚在整個西班牙中,使用橄欖油最多。 其中最著名的是 西班牙冷湯 ,是用麵包、鹽、橄欖油、大蒜、醋烹調而成。 其他菜餚如下:
伊比利亞火腿( Jamón ibérico,發音: [xaˈmon iˈβeɾiko] )是一種西班牙傳統的醃製火腿,在該國的美食中占據決定性的地位。 它來自伊比利亞種的豬品種( Cerdo ibérico )。
但一般來說,橄欖油是各地菜肴中必不可少。 安達魯西亞. 位於西班牙南部,當地菜肴在整個西班牙中,使用橄欖油最多。 其中最著名的是 西班牙冷湯 ,是用麵包、鹽、橄欖油、大蒜、醋烹調而成。 其他菜肴如下: 燉牛尾. 油炸鱈魚. 塞拉諾火腿. 雪利白蘭地. 亞拉岡屬內陸山脈,多為鄉村地區。 由於多山,牧羊是最主要產業之一。 其中最著名的是烤羊肉,以大蒜、鹽作佐料。 阿斯圖里亞斯燜豆. 巴斯克. 畢爾包鱈魚. 巴利亞利群島. 蛋黃醬. 辣肉腸. 烤乳豬. 卡斯提爾-拉曼查. 凍湯餅. 曼徹格芝士. 圖片.
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西班牙的飲食文化,是按著西班牙的地理環境,而有所不同。 一般沿海地區,多加入海鮮。 但一般來說,橄欖油是各地菜肴中必不可少。
根據官方網站的介紹,塞哥維亞與西班牙城市聖巴托洛梅-德蒂拉哈納(1996年)和納瓦爾卡內羅(1999年)以及韓國首都首爾 江東區(2001年)結為友好互助城市。
2005年4月10日 · 西班牙航天局 ( 英語 : Agencia Espacial Española ) 總部於2023年第一季度落成,這是一個嶄新的國家機構,位於塞維亞,西班牙政府於2021年5月27日宣布成立,負責管理西班牙的太空方案。
馬德里王宮(西班牙語: Palacio Real de Madrid )是西班牙君主的正式官邸,位於西班牙首都馬德里,目前僅用於國家典禮。 馬德里王宮面積約135,000平方公尺(1,450,000平方英尺),有3,418個房間,是歐洲最大的王室宮殿。