健康減重食譜 相關
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2021年5月3日 · 減醣示範菜單，每餐 1 份醣、3 份蛋白質、3 份蔬菜與 0.5 份水果. 你看這兩個餐盤，雖然醣類主食只有一點點，但有豐富的蔬菜與蛋白質，不會吃不飽！ 另外提醒您，大番茄是蔬菜，小番茄是水果喔！ （減醣餐盤由游能俊診所提供） 早餐範例： 1 份醣：吐司 1 片 / 麥片 3 湯匙 / 飯 1/4 碗（以上擇 1） 3 份蛋白質：無糖豆漿 200cc + 煎蛋 / 水煮蛋 2 顆，無糖豆漿 400cc + 煎蛋 / 水煮蛋 1（以上擇 1） 3 份蔬菜：蔬菜蛋花湯 1 碗 + 牛番茄 1 顆，生菜沙拉 1 份 + 牛番茄 1 顆（以上擇 1） 晚餐範例： 1 份醣：糙米飯 1/4 碗. 3 份蛋白質：肉 3 根手指頭大 + 半盒豆腐 + 魚 3 根手指頭大，肉或魚約手掌大（以上擇 1）
2023年4月6日 · 那麼減醣烘焙要注意哪些層面？ 林俐岑指出有三點： 取代添加糖. 需針對不同甜點品項的特性來做： 1. 麥芽糖醇. 運用在蛋糕類方面，特別是發泡類蛋糕，用麥芽糖醇取代添加糖，相對可穩定蛋白，不易消泡。 麥芽糖醇甜度約為砂糖 8 成，但熱量僅為一半。 2. 赤藻糖醇. 具有 0 卡 0 熱量的優點，但吃起來有清涼口感，較適合夏天飲料冰品的調製，要注意的是一天攝取量不要超過 50 克，以免有腹脹等問題。 3. 椰糖. 又稱椰棕糖，取自椰棕花蜜製成，帶有淡淡椰香，礦物質也很豐富，GI只有 35。 4. 寡糖. 除了粉狀，也有液態或粗顆粒的形式，除了提供甜味，熱量僅為砂糖一半。 還有一個優勢是，寡糖是腸道好菌食物來源。 如果本身有易脹氣情形，一天攝取量不要超過 15 克。 取代傳統麵粉.
2021年5月3日 · 低醣飲食計畫中，通常會把碳水化合物的每日攝取量降到 20% 以下，也就是一天的總醣類需要控制在 130 克以下。 舉例，每餐要吃一碗飯的人，請先降到半碗（這是 2 份醣類），再降到 1/4 碗（一份醣）。 怕份量太少會餓？ 不用擔心，前題是一定要補充豆、魚、蛋、肉類，並提高蔬菜的量（至少每餐一碗半的蔬菜），才有足夠的熱量維持一整天的活動量。 水果呢？ 就是半碗的量，但要記得，不管是低 GI 或高 GI，都不能過量。 最精準的方式是用烘焙用的電子磅秤，那如何得知吃的食物的醣含量有多少？ 林宛均說，每種食物的含醣量都不一樣，就算是營養師也記不住那麼多。 所以可以透過 app 查詢，或是到衛福部的網站查常見食物含醣量，以精準控醣。 減醣餐一次只能吃 3 顆水餃？
2023年5月2日 · 蔡睿熙大概是少數覺得減重不痛苦還很快樂的人，她說是因為跟以前的減重比較，之前的作法是什麼都不能吃，還瘦不了，沒想到換個方法還能快樂 ...
2012年7月4日 · <--影音--> "; // --> 很多重五公斤，但這種米只能煮七分熟，還要冷冷的吃，才能吃出健康。 要減重，你得天天這麼跑，常常這麼跳，還得努力搖啊搖 ...
2021年6月25日 · 當你在開始減重瘦身之旅時，是否也發現男性比女性更容易達到目標？ 請不要感覺到驚訝！ 就算是採用同樣的訓練、飲食規畫和睡眠時間，女性 ...
2012年4月3日 · 肥胖與慢性疾病相關，包括第2型糖尿病、高血壓、高血脂、心血管疾病等，控制體重治療肥胖就如同治療慢性疾病一樣重要，所以現在應該要有「減 ...
