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2024年5月6日 · 本文蒐集幾位營養師的減脂菜單提供參考，讓你減脂也能攝取均衡營養。 400卡限定-早餐減脂餐. 一日之計在於晨，早餐吃得太油膩，容易感到疲倦，因此，應避免高脂肪的食物，才不會對腸胃造成負擔。 1.地瓜+水煮蛋+櫛瓜+無糖紅茶燕麥奶. 地瓜是蔬菜型的澱粉來源，相較米飯，更有飽足感，纖維也比較多。 櫛瓜也是減脂好朋友，不只高纖低熱量，還富含營養價值，包括維生素B、維生素C、以及多種身體所需的礦物質，女生平時多攝取櫛瓜可預防貧血、強健骨骼、提升免疫力。 不過，櫛瓜的含水量很高，且富含的「β-胡蘿蔔素」屬於脂溶性纖維，需要使用橄欖油等油脂煎烤才能更有效釋放營養成分！ 另外，早餐店的紅茶和奶茶甜度很高，喜歡喝飲料的人，可以喝無糖紅茶燕麥奶，一杯約93卡。
2023年3月6日 · 營養師公開超商10大「增肌減脂」食物，教你3餐+消夜搭配菜單. 健康特搜簿 撰文者： 孫語霙營養師 2023-03-06. 這是一個醫療健康新知的特搜園地，若您有意見想法不吐不快，歡迎到我們特搜簿，大聲說出來！ （來稿請寄至sharon_chen@bwnet.com.tw) 減脂期間最怕找不到健康的好食材，偏偏人體飢餓感來襲時，正是腦波與判斷力最弱的時刻，一不小心就很容易被香酥的排骨飯吸引，或是來份快速的美式漢堡止飢。 好在，台灣便利商店密度位居全球第二，平均每2211人就有一家便利商店，當我們忙著趕報告、出差追高鐵、沒時間煮飯、夜晚運動後…，想要找點健康的食物來吃，又沒有充足的時間備餐時，便利商店就成了我們現代人的小福星，ALWAYS OPEN!
2017年4月18日 · 超商減肥法》營養師公開「7-11&全家」一週早餐菜單！「10種組合」蛋白質達標、熱量不超標
2023年3月13日 · 外食吃自助餐，最煩惱的問題就是自助餐配菜超級多，不知道怎麼選，為了解決你的問題，本篇將推薦你5種自助餐配菜，包含蒸蛋、臭豆腐鴨血、菇類、三色豆、海茸，以及不推薦你的5種配菜，想知道有哪5種不推薦的配菜嗎？ 想了解，請繼續往下看唷！ 自助餐減肥，怎麼算熱量？ (減醣211餐盤) 外食的你，如果選擇自助餐，該怎麼計算食物的熱量呢？ 或是控制份量呢？ 還記得減醣211餐盤的原則嗎？ 利用視覺化的餐盤概念，讓你可以快速控制份量。 利用「2：1：1」的大原則，每餐的豆魚蛋肉占一半，而蔬菜和澱粉各占1/4。 你可能會想說，減醣211餐盤是圓形， 自助餐的是長方型怎麼辦？ 長方型一樣可以分成四等份，2/4放蛋白質，而蔬菜和澱粉各占1/4 ，就這麼簡單。 自助餐減肥，營養師告訴你挑選8原則.
2023年8月31日 · 有些人因為健身需要而必須增加蛋白質的攝取，在不想變胖的前提下，他們必須控制熱量攝取不超過每日可攝取的量，因此多半會減少醣類和脂肪的攝取，而把熱量分配到肉類上面，這也是為什麼我們會看到健身者多半會採低醣類、高蛋白飲食，且常吃雞胸肉或瘦肉等低脂肉類的原因。 二.醣類該怎麼挑？ 有關「質」的問題。 米飯、麵食中的醣類是大分子醣 (澱粉)，進入體內後會被專門分解醣類的酵素分解為最小單位的糖 (單糖)，然後進入血中，因此只要攝取含有醣類的食物都會使血糖上升。 但血糖上升的速度會受到醣類的型式 (是大分子醣、還是小分子醣)，及食物中的其他營養素 (如蛋白質、脂肪、纖維等)的影響。 ＊分子越小的糖，進入血中速度越快，血糖就會上升的越快。 所以含糖飲料、糖果等富含小分子糖的食物很容易讓血糖上升。
2019年10月14日 · 飲食 ： 除了前1週的食材外，再加入白色蛋白質，包括蛋、白魚肉、雞肉、蝦子；蛋白質儘量以水煮、清蒸、乾煎方式烹調 ，可加入天然辛香料（辣椒、胡椒、蔥、薑、蒜等）或醋、鹽巴調味。 先吃飽原有的蔬菜份量，再依照食量大小，攝食適量的蛋白質。 每日攝食6次（包括早餐、上午點心、中餐、下午點心、晚餐、宵夜），或依照個人食慾狀況，酌減次數。 運動 ： 此期間仍勿採取高強度的運動，以柔軟、緩慢的伸展運動為佳 。 第3週：紅色蛋白質週. 飲食 ： 除了前1週的食材外，再加上紅色蛋白質的牛肉、羊肉、豬肉、鮭魚、鮪魚等 ，並以天然辛香料或醋、鹽巴調味。
2015年9月9日 · 超商減肥法》營養師公開「7-11&全家」一週早餐菜單！「10種組合」蛋白質達標、熱量不超標
