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2020年2月12日 · 另外，市面上也有許多印加果油，可取代橄欖油，直接飲用，一次約 5~10 ml，並視個人需求增加；此外，因印加果油的口感溫潤，可為料理增添核果香氣，也可淋在生菜沙拉、或炒完菜後拌入，甚至當作麵包的沾醬，都非常適合。
2020年3月2日 · 綠拿鐵製作 3 步驟. 將苜蓿芽、青花椰苗和粉薑洗淨備用。 奇異果挖出、香蕉切塊、檸檬擠汁、量秤綜合堅果、蜂蜜備用。 將所有食材放進食物調理機後、加入水，先順轉 3 下將食材拌勻，再用高速打約 1 分鐘。 製作小 Tips： 切奇異果時，可以先在中間切半，接著再去掉頭部跟尾部。 用小湯匙繞著果皮外圍一圈，就可以在不用削皮的情況下將奇異果果肉取出。 處理蘋果時，若在切完後，在空氣中擺放太久會在切口處產生褐色物質，其實是因為蘋果當中多酚氧化酶接觸空氣中的氧氣所產生的「酵素性褐變」，除了外觀以及口感上的改變外，對營養素的含量以及食用上的安全性並沒有任何影響，仍然可以安心食用。 在操作時也可以最後再處理蘋果，以減少酵素性褐變的發生。
2020年1月10日 · （也來看看：什麼是印加果？ 提升免疫力，不能錯過的 2020 十大超級食物！ 而透過綠拿鐵本身的高鹼性、高礦物質、高維生素和高酵素的特性，長期適當飲用能幫助防止壞菌入侵、分解毒素與多餘膽固醇和脂肪，使腸胃裡的老廢物質能順利排出體外，讓身體 ...
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2020年1月5日 · 如果不排斥吃生食，建議可以將豌豆苗拌入清爽的油醋醬、和風醬，若希望吃熟食，可稍微將豌豆苗燙過後，直接與麵還其他配菜一起搭配。 （也來看看： 沙拉的美味秘訣是分層擺放！
2019年5月10日 · 實作心得. 在喝綠拿鐵的時候建議使用吸管，如果一下子喝了一大口進嘴裡會無法分辨綠拿鐵的味道，如果使用吸管可以一次一點一點的去感受綠拿鐵在舌頭上不同味蕾的感受，這樣一來才能喝到綠拿鐵最真實的味道。 甜度：6.8% 味道：芭樂的香味，這杯綠拿鐵並不會太甜，取而代之的是芭樂自然的香味，味道溫順好喝。 口感形容：芭樂會讓綠拿鐵的口感變的濃稠一點，但整體綠拿鐵的仍然很順口。 ※ 評比測試來自綠藤辦公室 14 位員工綜合統計之平均分數，甜度由 ATAGPO 型號 PR-101 甜度計測得。 營養成分.
2019年5月10日 · 簡單三步驟. 營養成分. 所需食材. 供應人數：3 人份 (※維生素，由英文 Vitamin 直譯，又被稱為維他命，在營養學上以維生素為正式稱呼) 營養訴求. 這次綠拿鐵的主角胡蘿蔔，其中富含的維生素 A 在視覺上扮演著重要的角色。 維生素 A 與視紫蛋白結合形成 視紫質 （Rhodopsin），是讓眼睛保有視覺功能的最基本物質，可加強適應對黑暗弱光的敏感度。 視紫質如同照相底片上的感光物質，負責執行視覺反應、接收光線，並把光線轉變為神經訊號傳到大腦，藉此維持眼睛感光以及適應黑暗的能力。 一杯視力保健的胡蘿蔔綠拿鐵，已經超過每日維生素 A 需攝取的量，所以可能有人會認為大量攝取維生素 A 會有過量中毒的風險。
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