台中漢來海港餐廳 相關
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2017年10月5日 · （漢來海港餐廳提供）〔記者凃盈如／台北報導〕漢來海港餐廳每年邀請國際名廚客座已成為品牌特色，今年特別從10月5日至10月31日推出「米其林 ...
2018年4月18日 · 2018/04/18 18:48. 〔記者凃盈如／台北報導〕漢來海港餐廳全台7家分店自4月18日起至5月13日，邀請來自東京甜點名廚菊地賢一共同推出法式甜點季，甜點控不用遠赴東京，也可開心品嘗東京法式甜點。 漢來海港餐廳一位難求，但每年春夏之際都會邀請日本名店甜點名廚前來客座，不僅吸引客人上門，而是透過與名廚的客座提升廚藝，不斷擦亮品牌，讓消費者能夠輕鬆感受時下最新的甜點潮流。 總店位於澀谷區高級地段惠比壽的Les années folles是由有「味蕾的魔法師」之稱的菊地賢一所創立，菊地曾於法國知名的Sébastien Gaudard研習，多次獲得日本國內及國際甜點大賽金獎，並擔任甜點學校的講師及企業顧問。
2016年12月1日 · 漢來海港天母店提供許多美、日料理，如美式爐烤肋排、日式壽喜燒等。 〔記者凃盈如／台北報導〕天母SOGO週年慶昨日開跑，Buffet南霸天漢來海港 ...
2019年11月2日 · 〔記者凃盈如／台北報導〕漢來美食旗下的台灣吃到飽餐廳霸主「漢來海港」，至今各店仍創餐飲佳績，位於台北市敦化館的店面，320個座位，一年 ...
2020年4月17日 · [記者凃盈如／台北報導]漢來海港於即日起至5月10日舉辦甜點季，邀請米其林星級甜點名廚平塚牧人（Makito Hiratsuka）設計甜點。 本次推出的12款甜點，皆是主廚在任職「亞洲50最佳餐廳」台中Le Moût樂沐法式餐廳甜點主廚時的力作，其中運用了甜酒釀、毛豆、白木耳、旦蕉、大黃根等符合防疫力的食材來製作甜點，不但健康，也舒緩疫期緊繃的心情，12款甜點於餐廳每日三個餐期輪流推出。 米其林星級甜點名廚平塚牧人為漢來海港打造12道精緻甜點。 b（記者凃盈如攝） 日本出生，美國長大的平塚牧人已旅居台灣多年，對作品要求完美，但個性卻一派輕鬆，常常有令人驚喜的創意之作，如今是fine dining圈爭相合作的甜點主廚，也是許多業者的餐飲顧問。
2017年6月9日 · 〔記者凃盈如／台北報導〕漢來海港素以澎湃的海鮮、豐富的熟食為強項，但消費者可能不知道的是漢來海港每年都會邀請日本甜點大師客座，即日起至6月30日止，邀請了日本甜點師傅菅又亮輔客座。 曾在甜點之神Pierre Hermé旗下分店擔任副主廚的菅又亮輔，也是日本知名的暢銷甜點書籍作家，這次他於漢來海港呈現12款經典洋菓子，每款在他的日本專賣店中，售價約240元起，若一次吃到7、8種品項，就等於吃到價值約台幣1,400元的甜點。 菅又亮輔出身甜點世家，在甜點激戰的東京，開設Pâtisserie Ryoura法式洋菓子專賣店，揉合法日技巧、推陳出新，於當地受到熱烈歡迎，這次他來台客座，特別以台灣夏季水果融入甜點設計，將多汁的金鑽鳳梨、愛文芒果、埔里百香果、葡萄柚等納為創作元素。
2020年10月28日 · 「天素地蔬」以一日三餐為出發點，菜單設計涵蓋飯糰、三明治、主食、小吃、配菜，其中聯名系列主打漢來美食的蔬食拌麵、鮮蔬炒炊粉以及漢來蔬食藜麥八寶飯、養心茶樓麻辣臭豆腐、華師父新植物肉餃子。 上述商品11月2日開賣，除了養心茶樓麻辣臭豆腐全台門市都買得到，其他限定天素地蔬300店販售。 提醒的是，僅部分屬全素、專用產線製作，全素者建議看清楚標示。 7-ELEVEN表示，素、蔬食能用的調味料限制多，加上風味容易過於單調，如何運用天然食材卻不減美味，是開發過程中的最大挑戰。 不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法. 〔記者吳佩樺／台北報導〕搶攻蔬食族，7-ELEVEN推出全新鮮食自有品牌「天素地蔬」，首波聯名漢來美食、漢來蔬食、養心茶樓、華師父4大品牌。
