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2024年2月7日 · 〔記者鄭瑋奇／台北報導〕台中市政府食安處2月2日公布驗到台糖的梅花肉，含有瘦肉精西布特羅0.002ppm，但中央各單位及台糖自驗均未檢出，台中市長盧秀燕昨日對外公布反遭質疑直言，到底是人民健康重要，還是廠商利益重要。 對此，行政院長陳建仁今日進行台鐵、高鐵疏運視察時表示，感謝台中市政府在中央協助下，將樣品有送到衛福部食藥署再做檢測，希望讓科學說話。 陳建仁表示，中央和地方政府應該共同維護食品安全，現在因為年關將至，大家對單一樣品瘦肉精檢驗陽性都相當關心，要感謝台中市政府有將樣品送到食藥署再做檢測，希望讓科學說話，檢驗結果早日發布，確保食品安全，讓台灣好不容易建立，正蓬勃發展的養豬產業繼續發展，中央與地方要同心合力，讓食品安全與養豬產業，都能得到最好保護。
2024年2月7日 · 首頁 > 影音精選 . 台糖豬肉驗3次接近儀器極限值！ 食藥署長：西布特羅量極低. 2024/02/07 13:50. 〔記者吳亮儀／台北報導〕食品藥物管理署今天（7日）公布原檢體，確定檢出極罕見瘦肉精西布特羅（Cimbuterol）0.001ppm，且檢驗了3次都很接近，但也極為接近儀器檢測極限值；食藥署署長吳秀梅表示，確定有檢出但極為微量、濃度極低，到底什麼原因還得開專家會議來討論。 食藥署、台中市食安處共同檢驗的檢體就是原本公布有問題的檢體，前天（5日）再由雙方分別複驗，今天結果出爐，食藥署檢驗出0.001ppm、台中食安處驗出0.002ppm。
2024年2月23日 · 2024/02/23 14:37. 〔記者林欣漢／台北報導〕立法院今天邀請行政院長陳建仁提出有關民進黨政府執政8年台灣食安問題總檢討專案報告並備質詢。 有關台糖豬肉瘦肉精疑雲，陳建仁說，雖然沒有直接證據是實驗室污染，但經過消去法的結果，可能性是有的。 陳建仁指出，根據台中市政府的講法，有22次檢驗，就驗那塊肉，一般檢驗過程中發現哪一塊肉品含量很低很低，這時候應該要趕快通知相關單位，找到同批次檢體，重複檢驗，才能更加確認，「當時他們通知時已經一段時間，還糾纏在那塊肉很多次。 陳建仁表示，最重要是台中市府依法要給台糖15天的申覆檢驗時間，但台中市府沒有做，就直接宣布消息，這就是沒有按照SOP，也沒請求中央協助，「同樣的飼料去飼養，同一個屠宰場去屠宰，如果要有，絕不會只有一個檢體是有的」。
2024年2月20日 · 2024/02/20 17:54. 〔記者陳政宇／台北報導〕台中市春節前公布檢驗出台糖梅花豬肉片含西布特羅瘦肉精，但檢驗結果迄今全台僅見，引發質疑。 行政院長陳建仁今（20）日表示，西布特羅只在單一實驗室的單一樣本檢驗出來，台中市政府須給全民一個交代，為何檢驗出這一塊「天選之肉」，21日將召開專家委員會，盼3月有很好的結果，儘快要求要結案。 立法院第11屆第1會期今開議，邀請陳建仁率同各部會首長列席，進行施政方針及施政報告並備質詢。 民進黨立委吳思瑤質詢時關注，立法院長韓國瑜昨非常辛苦、調和鼎鼐，若不是民眾黨的黨鞭（指黃國昌）甩頭走人、讓協商破局，今天已經在進行食安報告，這是非常可惜的事情；民以食為天，食安就是心安，人民對食安的議題零容忍，在野黨稱政府很想閃避、根本不想進行食安專報。
2024年2月7日 · 台糖公司說明，在2日晚間事件發生後，包括中央畜產會、衛福部以及各縣市政府、衛生及農業單位，立刻對台糖上市的肉品以及畜殖場、飼料工廠，展開大規模的抽檢以及調查。 陳立人說明，抽檢的樣本累積到目前至少有298件，樣本抽檢的結果完全都不含瘦肉精，因此目前含瘦肉精的豬肉，「只有台中市衛生局所2月2日公布的這一件樣品含有瘦肉精」，其他將近300件的抽檢樣品，完全都不含瘦肉精。 他也提到，台糖的飼料是自己生產，飼料工廠以及養豬過程所使用的全期的飼料，都已經經過各縣市政府農政單位以及農業部檢驗，飼料也都沒有含瘦肉精。 陳立人在影片中強調，「西部特羅價格比黃金還要貴，國內不會有人用於畜牧業飼養上」。
2024年2月6日 · 2024/02/06 13:48. 〔記者蘇孟娟／台中報導〕台中市日前公布檢驗台糖梅花肉片含瘦肉精「西布特羅」，但中央各單位及台糖自驗均未檢出，連日來引發軒然大波，台中市長盧秀燕今早主持市政會議時首度針對此事發聲，她說，長期以來，食安檢驗公布均充分授權食安相關人員，這次台中市食安人員發布檢出豬肉含瘦肉精，竟被苛責打壓，她非常不以為然；甚至被質為何要公布、為何這麼快公布，她更是「瞠目結舌」，有問題被檢出不快公布，還要等廠商慢慢申復，「到底是人民健康重要，還是廠商利益重要」？
2024年3月8日 · 〔記者蘇孟娟／台中報導〕行政院食安辦公室今公開說明「西布特羅事件之調查結果」，排除販售階段風險，但「檢驗階段無法排除受到汙染風險」，對調查結果，盧秀燕下午正式回應，中市採檢40件，不只台糖這件，說血水、解凍、未上鎖若有問題，其他39件應也要驗出，「為何只台糖這件有」，強調，「希望知道真相，但不要找理由，一定要查出來為何台糖肉品有」。
