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2024年2月20日 · 地中海飲食的特色主要是多攝取蔬菜、水果、堅果、豆類、穀類、橄欖油、少紅肉多白肉等。 地中海飲食好處多多，大眾所熟知包含：幫助減重、維持心血管健康，以及降低罹患第二型糖尿病的風險等。 根據《美國新聞與世界報導》每年針對Best Diet項目，從眾多飲食法中進行分析，從飲食對心臟健康程度、長期減重效果、飲食實施的難易度、食物營養全面性等來做評估。 今年從多達30種飲食法分析並公布最佳飲食排行與去年最佳飲食排行無太大差異，其中「地中海飲食法」再度蟬聯冠軍。 地中海飲食除了照護心血管，還能保護骨骼.
23 小時前 · 是的，地中海飲食對減少肥胖、代謝症候群、減少體重增加的幅度、減少腰圍，都有一定的助益。. 有一些飲食方式雖然短期可以帶來不錯的減重效果，但不一定是符合人性的減重法，讓人很難堅持下去。. 有些飲食法不僅令人難以堅持，甚至因為過度的營養不 ...
2023年2月25日 · 根據衛福部 2018 年的十大死因統計，「心臟病」是僅次於癌症的二號殺手，共奪走 2 萬 1,569 千條的性命。而美國心臟協會（AHA）在 2019年所發表的研究，發現 35 ~ 54 歲年齡
2024年5月9日 · 地中海飲食是指地中海沿岸國家的傳統飲食模式，注重攝取更多的蔬菜、水果、堅果、種子、全穀物、豆類、健康油以及適量的魚類和海鮮。 為了了解遵循地中海飲食的好處，研究人員對2002年研究開始時，沒有高血壓的3,042名參與者進行了評估；這些參與者沒有任何心血管疾病，並接受採訪以了解他們的飲食習慣和生活習慣，同時評估了他們的血糖、膽固醇、體重和血壓。 為了評估參與者在整個追蹤期間遵循地中海飲食不同方面的情況，他們獲得了 MedDietScore。 分數越高反映出對飲食的堅持程度越高，此外，食用被視為「非地中海」的食物或食物組（例如全脂乳製品、家禽和紅肉）會被扣分。 研究人員還對參與者的其他方面進行了追踪，例如高血壓、高膽固醇、糖尿病和心血管疾病的發展。
2023年12月29日 · 地中海飲食可改善血 糖、血壓與血脂等代謝指標。 此飲食的 特色為以未精製的穀類作為主食，搭配充足蔬菜和新鮮水果、橄欖油和堅果，適量食用魚貝類、白肉和豆類，同時減 少紅肉、加工肉品和精緻甜食。
2024年3月28日 · 黃淑敏營養師指出，地中海飲食法包括大量蔬菜、豆類、水果、堅果、橄欖油、全穀類、適量魚類、適量乳製品 (起司)、少量肉類，家禽類及飽和脂肪酸。 地中海飲食型態強調利用大量蔬果及未精製的全榖雜糧，可提供大腦足夠的維生素B群，並食用不飽和脂肪酸含量較高的橄欖油及魚類食物及堅果類，主要是提供DHA及EPA。 黃淑敏營養師表示，地中海飲食型態強調利用大量蔬果及未精製的全榖雜糧，可提供大腦足夠的維生素B群，並食用不飽和脂肪酸含量較高的橄欖油及魚類食物及堅果類，主要是提供DHA及EPA。 （圖片提供／衛生福利部南投醫院） 黃淑敏營養師建議民眾少吃飽和脂肪較高的肉類如牛、羊、豬。 因為已經有許多研究都證實攝取過多的飽和脂肪食物與罹患心血管疾病相關。
2023年12月11日 · 營養師程涵宇指出，根據長期追蹤研究顯示，以蔬菜、全榖雜糧類、魚類，以及富含橄欖油、堅果類的地中海飲食， 文章也可以用聽的 糖尿病如同其他慢性病仍無法治癒，因此，糖尿病患要學會與糖尿病和平相處。
