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故事作者: 三立新聞網. • 1 個月. 生活中心／賴俊佑報導. 飄香60年的嘉義名店「林聰明沙鍋魚頭」，人潮絡繹不絕。 （圖／林聰明沙鍋魚頭提供)...
美食. TVBS新聞網. 砂鍋魚頭名店「宣布漲價」！ 一鍋1500元 新菜單曝光. 故事作者: 陳怡伶. • 4 分鐘. 物價飛漲，店家也扛不住了！ 知名砂鍋魚頭名店在地經營50年，如今「宣布漲價」，火鍋一鍋要價1500元。...
這是南投草屯鎮上賣了三十年的老字號砂鍋魚頭店。 熱油炸魚頭，用的不是常見大頭鰱，而是深海鮭魚頭。 出鍋瀝油，店家拿出像臉盆一樣大的鍋子，高麗菜打底，擺上五顆魚頭，滿滿火鍋料、蛤蠣提鮮，豆皮.玉米金針菇上陣，還有少不了這傳統味道，過油炸蛋酥。 最後蔥花、香菜點綴，再加入這個獨門祕訣，熬了三十個小時的高湯。 淋上濃郁湯頭，這一鍋才算完整，上桌煮滾，多層次的砂鍋魚頭火鍋，開吃。...
故事作者: 三立新聞網 • 1 個月. 記者劉沛妘／台北報導. 海鮮公主小舖今年春節推出兩種組合的年菜，換算下來1人免300元，前200名還加碼送「砂鍋魚頭」。 （圖／海鮮公主小舖提供） 農曆春節即將到來，除夕夜想好在家與家人吃甚麼大餐了嗎？...
2023年8月17日 · 林聰明沙鍋魚頭第一天開張就吸引大批排隊人潮，不只國內外旅客愛吃，桃園機場的工作人員也紛紛前來排隊，大讚：「終於吃到懷念的味道！ 林聰明沙鍋魚頭（桃園機場店） 地點：桃園國際機場第二航廈「C3街口食趣主題候機室暨餐飲服務區」（C3、C4登機口中間） 營業時間：06：00～16：00....
故事作者: 宋佳娟 紀建亨,林義邦. • 4 週. 大年初二回娘家，也是旅遊高峰開始，嘉義市文化路知名沙鍋魚頭店，有大批民眾提早2小時來排隊，人潮多到看不見盡頭，業者也因應春節人潮，備料多準備3成。 另外在高雄苓雅市場附近，同樣熱賣的白糖粿，下午2點攤商才營業，同樣聚集數十人排隊。...
翁章梁說，大埔有山產也有漁產，所以吃的很有名，包括砂鍋魚頭、筍干、咖啡、竹碳花生等，當地人還研發了竹碳珍珠奶茶，他喝了一口味道真不錯。 第四屆嘉縣大埔藝術節3月23、24日，在大埔湖濱公園展開，活動內容包括草地藝文大匯演、五感音樂晚會、晨光音樂會與特色市集，歡迎遊客到大埔住一晚，享受春季美好時光。...
