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2024年3月27日 · 台北市遠東百貨知名素食店「寶林茶室信義A13」19日起陸續發生9人用餐後身體不適就醫。對此台北市長蔣萬安27日受訪時表示，衛生局是24日接到新北通知，並隨即前往寶林茶室稽查，不但於26日就勒令信義店停業，現在所有在台北的寶林分店，也全都勒令
2024年3月31日 · 寶林茶室信義A13分店雖曾向國泰產險投保產品責任險與公共意外險，但因未繳交保費，皆已於去年10月後失效，台北市衛生局已依違反《食品安全衛生管理法》重罰250萬元，但台北市政府31日指出，寶林茶室3家分店各自投保的公共意外責任險及產品責任險 ...
2024年4月1日 · 台北市政府查出，寶林茶室微風台北車站店、微風復興店及饒河店共3家分店，各自投保的公共意外責任險及產品責任險，都因未繳保費被註銷，台北市長蔣萬安1日指出，已分別針對3分店開罰，裁罰金額共100萬。
2024年3月27日 · 台北市衛生局24日就到信義區百貨素食餐廳「寶林茶室信義A13」稽查，但直到26日命業者停業，台北市衛生局今解釋，26日才陸續接獲醫院通報食品中毒案例，當晚即要求餐廳停業，且如果寶林茶室仍有在網路販售商品，將依法開罰3萬至300萬元，從重處分 ...
2024年3月28日 · 洪東榮. 台北市遠百信義「寶林茶室」素食餐廳爆發疑似食物中毒，27日市政府要求所有分店勒令停業。 圖為總公司寶林餐飲。 （資料照片） 台北市信義區寶林茶室爆發嚴重中毒事件造成2死、多人送醫；衛福部召開專家會議，初步認定「米酵菌酸」可能性較大，且指向是粿仔條遭到汙染，中醫大附醫毒物暨毒藥物諮詢檢驗中心主任洪東榮呼籲，查粿仔條外，也極有可能是黑木耳泡發不當所致，採集食物標本送驗，不能漏掉該店的黑木耳。 寶林茶室食物中毒案持續延燒，由於出現症狀的消費者都曾在遠東百貨A13分店食用炒粿條，目前死亡及重症個案，都是先噁心、嘔吐、拉肚子，快速演變為肝腎衰竭，專家傾向食物汙染「米酵菌酸」可能性較大；洪東榮解釋「米酵菌酸」是一種細菌有毒代謝物，米類、玉米或木耳發酵過程不當，就可能會產生。
2024年4月2日 · 中山醫學大學附設醫院法醫科主任高大成表示，寶林茶室19日就有食客中毒，24日採檢廚師手部以及環境檢體竟還能驗出米酵菌酸毒素，可以確定該中毒案就是米酵菌酸肇禍，且污染源頭侷限在信義區遠百A13「寶林茶室」分店，要找源頭應該看那1項環境檢 ...
2024年3月27日 · 針對寶林茶室其他分店，以及粿條等食材製造廠，都會同步去採樣。 吳秀梅說明，目前接獲醫院通報共6人食用餐點後，出現噁心、嘔吐、腹脹、虛脫、腹瀉等疑似食品中毒症狀，很不幸其中1人死亡，3人在加護病房，情況算嚴重。
