搜尋結果
2014年1月12日 · 微波爐處理食物時間火力對照表 參考用請依各家維波盧、實際食物自行加減調整 食物擺放在圓盤邊邊外圍-是電微波最強最易受熱處 食材盡量別直接包裹保鮮膜加熱 建議放置碗中再覆蓋保鮮膜 (保鮮膜不可直接接觸 因油脂會溶化塑膠) 可用容器:
- 微波爐原理大公開｜微波爐加熱時間表、功率/瓦數換算、加熱溫度總整理 - alanntu111的部落格
沒關係你的疑問小編聽到了，本文一次告訴你微波爐加熱原理 ...
- 微波爐原理大公開｜微波爐加熱時間表、功率/瓦數換算、加熱溫度總整理 - alanntu111的部落格
使用微波爐卻不知道加熱的原理？每次加熱時間總是算不準？微波爐的加熱溫度要怎麼看？沒關係你的疑問小編聽到了，本文一次告訴你微波爐加熱原理、微波爐功率/瓦數/火力換算、微波爐加熱時間表，讓你享受微波帶來的便利生活同時也能長知識！
常規的加熱方法，如蒸汽加熱、電熱、紅外加熱等，要達到一定的溫度，需要一定的時間，在發生故障或停止加熱時，溫度的下降又要較長時間。 而微波加熱可在幾秒的時間內迅速地將微波功率調到所需的數值，加熱到適當的溫度，便於自動化和連續化生產。
2018年5月13日 · 微波爐的9大錯誤用法 1.忌加熱時間過長 由於微波爐是用高頻快速加熱，時間不宜過長，以免食物變乾硬，甚至產生毒素。2.忌不耐高溫塑膠容器 普通的塑膠容器和塑膠袋不耐高溫，加熱容易變形和產生毒素，因此應選用耐高溫的專用容器。3.忌油炸食品
2019年10月24日 · 早期大眾對微波食品總有不好的印象，但隨著健康趨勢、食品加工技術進步，現在推出的微波食品也越來越符合少油、低鈉的趨向，更是無須添加多餘的添加物，就能達到保鮮又美味的效果。 但，買回來的微波食物，若是標示上建議的微波時間與功率，與家中的微波爐功率不相同時，到底該加熱多久，應該是很多人的困擾吧？ Photo： freepik. 大家一起來小試身手，問： 「500W 微波 6 分鐘，若功率為 600W 需要微波多久時間呢？ ⋯⋯. 是不是有人睡著了！ 不只是你們，很多人高中畢業後，就把數學通通還給老師了 （撒花） ，沒料到，只是用微波爐加熱，竟然又被考倒（？ ）日本前陣子在 twitter 社群網站，便瘋傳這則由大學講師（@nonchan_pdx）所撰寫的推文⋯⋯. 內容翻譯如下：
其他人也問了
微波爐不加熱怎麼辦?
燒烤微波爐有混和加熱模式嗎?
變頻微波爐的最大特點是什麼?
微波爐功率多少才合適?
現在我們都知道微波爐利用微波來加熱食物，而為了有效利用微波能量，微波爐內部還透過共振腔設計來增強加熱功效，而共振腔背後的基本原理為駐波現象，而駐波最大特色為波上各點在原地做簡諧運動，振幅為0的地方稱為波節，當共振腔長度為入射波波長的n/2倍的時候就會形成駐波，如圖2所示。 圖2 微波爐內的駐波示意圖 [2] 那麼駐波可以帶來什麼好處呢？ 透過入射波波峰與反射波波峰重疊的特性，駐波波峰處的加熱效率大幅提升，就能快速加熱食物。 然而振幅為0的波節處並無法加熱食物，為了解決這點，微波爐內部才放置轉盤，藉由讓食物旋轉的方式，讓食物均勻受熱。 非得「微波」不可？ 其他波段的波不行嗎？ 微波在物理學上的定義為頻率300GHz – 300MHz的波段，對應波長為1釐米至1米。
