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2020年5月21日 · 用微波爐煎蛋是最簡單的料理了，雖然外型可能不會次次完美，但是美味度是一樣的。 早餐烤一片吐司加個蛋，不用開火更快速輕鬆！ 做法： 取一耐熱盤子，淋上一點橄欖油，打上一個雞蛋，用叉子輕輕刺一下蛋黃，灑上鹽和胡椒，微波加熱約45秒即可。 水波蛋. 由 Recipe30 分享的完美水波蛋做法，不小心還能做得比傳統鍋煮版還漂亮，用微波爐就能完成，需要注意的是 雞蛋要夠新鮮 、 微波爐功率高烹調時間會縮短 、 使用杯子或較大的碗 。 做法： 準備一個杯子，倒入7分滿熱水，灑入一小撮鹽，輕輕打入一個雞蛋，微波45～60秒（視微波爐功率，建議先嘗試45秒，打開發現蛋白未熟再繼續加熱）；如果要避免雞蛋炸開，可以用盤子蓋住杯子。 義式烘蛋.
2014年11月11日 · 國外網友秀出 三個只要使用 微波爐 就可以輕鬆煮出 炒蛋、煎蛋、水煮蛋 的方法，跟著 熱愛蛋蛋 的乖寶貝一起來瞧瞧唄！ 【第一招：炒蛋】
2020年3月27日 · 正確的煮蛋方法. 方法1 醋水+上蓋. 取一個耐熱容器，加入 滾燙的開水 、1小匙白醋、少許鹽，小心打入雞蛋，蓋上盤子，微波45～60秒，就完成蛋黃半熟、滑嫩不破的美味水波蛋了。 這個方法不只適用於泡麵加蛋，早餐想要來個水波蛋，也能不用開火更輕鬆。 方法2 用泡麵湯煮蛋. 這是推薦給所有泡麵愛好者的懶人方法。 先把泡麵沖泡好，準備一個碗，倒入 超過1/3高的泡麵湯頭 ，打入雞蛋，微波45～60秒，美味的半熟蛋就完成了，倒回泡麵裡一起吃，完美搭配！ ─ 延伸閱讀： 製作水波蛋要不要加醋？ 主廚都在用的完美技巧是... 怕生病不出門？ 來一道簡單又特別美味的韓式炒泡麵～ 輕鬆做出完美的全熟 / 半熟水煮蛋，時間這樣抓！
2020年7月27日 · 要微波生蛋，一定要先去掉蛋殼，只微波蛋白跟蛋黃的部分，此外，因為蛋黃表面有一層薄膜，為了避免加熱後蛋黃爆開，建議料理前先在蛋黃上戳幾個小洞，再視個人的料理需求做成太陽蛋、水波蛋或烘蛋。 推薦你看》 微波爐 5 分鐘煮出完美蛋料理：太陽蛋、水波蛋、義式烘蛋. 微波熟蛋. 熟蛋又可分成包含蛋殼的水煮蛋、茶葉蛋或是沒有蛋殼的太陽蛋、炒蛋、蒸蛋等，沒有蛋殼的熟蛋直接微波加熱即可，有蛋殼的水煮蛋、茶葉蛋等，則需先取下蛋殼，並將蛋切開再放入微波爐中加熱。 ─ 延伸閱讀： 超省力！ 不用化學清潔劑，微波爐可以這樣清潔！ 輕鬆做出完美的全熟 / 半熟水煮蛋，時間要這樣抓！ 打蛋別往碗邊敲！ 「雞蛋保存&料理」5種NG行為快檢視.
你可以在火炉上快速炒出一盘蛋或煮水煮蛋，但最方便、迅速的方法还是用微波炉煮蛋。 以下简单步骤让你学会用微波炉煮鸡蛋。 步骤. 下载PDF文件. 1. 准备一个碗。 选择任何可以安全用于微波炉的碗，但最好是底部宽平的碗。 这样的碗才能让鸡蛋呈圆饼状，适合放在烤面包或夹在英式松饼中间。 2. 在碗内抹一层油。 朝碗内喷一层不粘锅喷油。 如果你没有喷油，可以用纸巾蘸少许蔬菜油或橄榄油，然后涂在碗内。 你也可以选择把少许黄油放在碗里，让它融化。 3. 直接把蛋打入碗里。 你可以用叉搅拌鸡蛋，也可以就这样保持原状（让蛋白和蛋黄分开）。 如果你选择不搅拌，建议你至少用叉子把蛋黄膜戳破。
2023年12月24日 · 微波爐蒸蛋實測 加熱8分鐘 多1步驟更完美. 1. 將2顆雞蛋打入碗中， 倒入約140毫升溫熱水攪拌均勻。 2. 用隔篩把蛋液過濾到碗裡，並蓋上微波爐保鮮膜。 3. 放入微波爐， 以「解凍」模式加熱5分鐘，再以中火微波3分鐘就完成了。 不管用微波爐還是電鍋蒸蛋，一定要把泡沫撈掉才能避免成果坑坑洞洞。 （圖／香港01提供） 溫熱水是成功關鍵！ 以蛋和溫熱水1：1.5的比例，...
2024年5月19日 · 其實用微波爐就能快速做出美味的蛋料理喔.📣 推薦影片 #媽媽廚房經自製簡易分蛋器https://youtu.be/oArwqJUpdMk蔬菜黃金蛋餅皮https://youtu.be/-RW_JvRWf5Q便當盒的亮點愛心蛋https://youtu.be/ycNu9pnqtws...
2020年4月23日 · 超實用！ 完美水波蛋、牛奶烘蛋、起司烘蛋、美式炒蛋、太陽蛋！ │八婆BESTIES. 八婆 BESTIES. 240K subscribers. Subscribed. 2K. 138K views 3 years ago #微波爐 #蛋料理 #八婆BESTIES. 這集是不是超方便又實用！ 但還是要再次叮嚀大家使用微波爐做蛋料理一定要小心喔！...
1. 准备适用于微波炉加热的杯子和盖子。 大多数的塑料、玻璃或者陶瓷制成的杯子和盖子，在底部都会注明“微波炉适用”。 最好就使用这些微波炉适用的杯子和盖子，不要使用金属或者锡箔材料的杯子和盖子。 2. 在杯子里加半杯水。 用量杯量出半杯水，然后倒进杯子里。 3. 打碎鸡蛋加到杯子里。 把鸡蛋在杯沿上磕一到两次，将鸡蛋颗磕破，注意不要弄碎蛋黄。 小心将鸡蛋掰开，然蛋清和蛋黄流进杯子里。 4. 让鸡蛋完全没进水里[2] 。 如果鸡蛋不能完全没进水里，你可以用量杯再量出¼杯的水，加到杯子里，这样鸡蛋就应该没进水里了。 部分 2. 煮鸡蛋. 下载PDF文件. 1. 用高温微波加热1分钟[3] 。
2023年11月10日 · 微波爐水波蛋（馬克杯就能做） 食譜與作法 by 人如其食 - Cookpad. 人如其食 @ellen. 中華台北（？ 蛋變便宜了，每天早上都要來顆蛋，懶得開火懶得洗鍋，用微波爐叮一下就好～ 繼續閱讀. 預備食材. 1 分鐘. 1顆. 水 淹過蛋的量都可以. 蛋 1 顆. 料理步驟. 1. 把蛋打在杯中，加入淹過蛋的水. 2. 強火微波30秒休息10秒. 3. 再微波15秒即可. 心情傳達. 阿文和其他人都說讚. Cooksnap. 你做過這道料理嗎？ 分享你的成品照吧！ 分享 Cooksnap. 點我了解 Cooksnap. 留言. 食譜作者. 人如其食 @ellen. 發布於 2023年11月9日. 中華台北（？ 我想追蹤.
