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心臟病可以喝咖啡嗎?
喝咖啡會影響血壓嗎?
咖啡護心還害心嗎?
腎臟不好可以喝咖啡嗎?
究竟心臟病患者是否可以喝咖啡？一天喝幾杯咖啡算過量？對於難以戒斷咖啡的心臟病患而言尤其不可輕忽，快與《Hello醫師》一起深入了解喝咖啡與心臟病的關聯！
2022年11月1日 · 研究發現，不論是即溶咖啡或是研磨咖啡，每天喝兩至三杯，都能降低罹患心血管疾病風險；但是若喝無咖啡因的咖啡，對於預防心律不整則沒有積極作用。
心血管疾病患者可以把咖啡當作一種輔助保養的方式，但平時仍要按時服藥，妥善控制血壓、血糖、血脂（尤其是「壞的膽固醇」）和體重，配合飲食多蔬果、白肉取代紅肉，以及 規律運動 的生活習慣。 喝咖啡之外也要保持良好生活習慣，才能保護心血管。 值得注意的是，過去認為有慢性疾病或年紀較大的人，血壓的標準可以寬鬆一些，但現在有越來越多醫師呼籲，為了預防心血管疾病，血壓標準應該更加嚴格。 無論有沒有心血管疾病，建議大多數的民眾不管幾歲，都應該將血壓控制在收縮壓130 mmHg、舒張壓80 mmHg以下，若超過這個標準就要考慮治療。 想要保護心血管健康，除了喝咖啡之外，不外乎飲食均衡、作息正常、適度抒壓、規律運動。 林俊立醫師特別提醒，運動可以改善心肺功能、血糖和血脂，對於心血管健康相當重要。
- 咖啡知多少
- 咖啡因含量含量比較
- 咖啡對健康的影響
至於咖啡，複雜的程度也沒差多少，讓我們先來個測驗：「濃縮咖啡和美式咖啡，哪種比較濃？」 這是陷阱題，最重要的關鍵在於什麼是濃？ 如果「濃」的定義是哪種咖啡的咖啡因更多，能讓人更清醒？ 答案會是美式咖啡！ 美式咖啡雖然每盎司的咖啡因含量比較低，但因總量大，平均每杯會有約一百毫克咖啡因，相對的，標準濃縮咖啡一杯容量只有四十四毫升（一點五盎司），所以每杯只含七十七毫克咖啡因。 再來一題：「以全世界咖啡總消費來看，百分之三十六屬於重烘焙、百分之六十是中烘焙、百分之九輕烘焙（有的消費者會混搭，所以超過百分之百），哪種烘焙方法最能抑制胃酸？」 答案會是重烘焙，因為阻斷胃酸的分子NMP（N-methylpyridinium）要烘焙後才會出現。 如果不算糖，酒精、尼古丁、咖啡因，是全世界成癮性商品的三大宗，...
咖啡因幾分鐘就到達血液中，一小時到達顛峰，會持續六小時以上，年紀大的人清除時間需要更久，甚至會超過二十四小時。當一日咖啡因攝取超過每公斤體重一百至兩百毫克時，就可能致命；超過每公斤十五至三十毫克的攝取量時，就會產生毒性，長期使用會產生耐受性。 咖啡因含量依食物種類不同而相異，但同一種食物也未必每天咖啡因含量皆相同，有篇研究在同一家咖啡廳每天取樣測量咖啡因含量，結果發現同品項（例如雙份卡布奇諾）的咖啡因含量竟然每天不同，變化居然會超過兩倍，落在一百三十至二百八十二毫克之間，也就是說，如果我們像貝多芬每天喝六十顆咖啡豆煮成的咖啡，咖啡因含量也會每天不同。 百分之七十的美國人抗氧化物來自咖啡，咖啡除了咖啡因，還有其他會影響健康的成分，例如咖啡油醇（Cafestol）和咖啡白醇（Kahweol）會升...
法國啟蒙時代的思想家、哲學家、文學家伏爾泰（Voltaire）年過八十時，有人跟他說咖啡是慢性毒藥，喝咖啡等於慢性自殺。 伏爾泰是這麼回答的：「你說的沒錯，我想咖啡的毒一定是慢性的，不然我怎麼會喝了幾十年還沒死呢？」 咖啡在十八世紀的瑞典先被課重稅，後來又被禁止，但仍無法阻絕人們對咖啡的喜愛，據說那時的國王古斯塔夫三世（Gustav III）想用更科學的方法說服人民戒除咖啡，他把一對遭判死刑的同卵雙胞胎改判為無期徒刑，讓其中一人每天喝三壺咖啡，另一人每天喝同樣分量的茶，觀察咖啡是否會如預期般對健康不好。 沒想到一段時間後，兩名負責監控的醫師都病死了，直到一七九二年國王被暗殺了、負責實驗的人都死了，這場實驗卻還沒結束。喝茶的死囚後來活到了八十三歲，喝咖啡的死囚活了更久；這個研究後來被戲稱為「瑞...
2024年5月20日 · 一項日本研究發現，在正常血壓高的民眾，和從不喝咖啡的人相比，每天喝1杯、≥2杯咖啡的人，其實心血管疾病風險分別降低了16%和25%。. 但是，如果你沒有控制好自己的血壓，其實，喝咖啡是有心血管疾病風險的：. 高血壓在第一級（收縮壓 >140mmHg ...
2023年2月21日 · 有研究提到每天喝超過四至五杯咖啡對心臟血管不好，而且相較於在美國，咖啡在歐洲對心血管疾病的影響更大，但也有研究不支持這種說法，也許就像前面說的，喝法不同，結果就不一樣；對心臟衰竭的影響也是 J 型曲線，完全不喝或過量都不好 ...
2022年11月10日 · 研究發現，不論是即溶咖啡或是研磨咖啡，每天喝2至3杯，都能降低罹患心血管疾病風險；但是若喝無咖啡因的咖啡，對於預防心律不整則沒有積極作用。
