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2024年3月28日 · [Newtalk新聞] 北市「寶林茶室」疑似食物中毒案持續延燒,中央統計至今已有14例通報個案,其中2人死亡、5人重症,有受害者反應食用的炒粿條有酸味,新北市衛生局昨日會同食藥署,前往「寶林茶室」粿條製造商大粄城食品,抽驗相關原料及粄條成品送驗,今...
2024年3月27日 · 食藥署26日晚間會同疾管署防疫醫師、台北市衛生局和毒物專家赴現場,了解食材原料與製程等可能導致中毒的環節,並抽驗高麗菜、豆芽菜、粿條、鴻喜菇、香蘭葉及醬油等6項食材。 食藥署長吳秀梅表示,該餐廳最近一次稽查紀錄是2022年,當時食品良好衛生規範準則(GHP)皆合格。...
2024年3月27日 · 食品藥物管理科科長楊舒秦受訪表示,將檢驗相關毒素、致病菌的仙人掌桿菌、金黃色葡萄球菌等;檢驗結果約需7至14天出爐,後續依檢驗結果依法處辦。...
2024年4月10日 · 2024年4月10日. 新北市一家4人7日前往藏壽司新莊宏匯店用餐後,陸續出現腹痛、腹瀉及嘔吐疑 食物中毒 , 新北市衛生局 今(4/10)晚表示,因宏匯店一年2次被通報疑食物中毒,勒令暫停營業;另淡水站前店也因連續2次爆發疑食物中毒,9日遭勒令暫停作業。 因藏壽司近10天內4起疑食物中毒,即日起稽查新北其餘10家分店,以捍衛民眾食安。...
2024年3月28日 · 台北市衛生局呼籲,為預防食品中毒事件發生,不論外食或自行烹煮,都需特別注意餐飲場所之衛生狀況,避免生食,且食材充分煮熟,迅速食用完畢,並確實遵守「清潔」、「迅速」、「加熱或冷藏」、「避免疏忽」四大原則,以確保食品衛生安全,同步呼籲民眾如發生疑似食品中毒事件,應於第一時間通報,並集中至醫院就醫,以利醫師判別是否為疑似食品中毒案...
2024年3月27日 · 新北市衛生局27日會同食藥署進行查核,目前已知粄條主要販售給3家中盤商,並有販售至4家餐飲場所,另有少量供應予約10家販賣業,業者表示僅有信義A13寶林茶室反應粿條(粄條)出現異常事件,未有其他業者反映異常客訴,衛生局現場抽驗相關原料及粄條成品,送衛生局及食藥署檢驗,依檢驗項目不同檢驗約7至14天,後續依檢驗結果依法處辦。...
2024年4月11日 · 新北市衛生局持續關注與清查藏壽司疑似食品中毒案,截至今 (11)日18時,新增民眾4人於9日前往藏壽司新莊宏匯店用餐後出現嘔吐及腹瀉等症狀,及民眾2人於9日前往藏壽司新店威秀裕隆店用餐後出現腹痛及腹瀉等症狀,其中5人就醫後症狀緩解當日即返家休養。...