Yahoo奇摩 網頁搜尋

登入

搜尋結果

  1. 影片

    檢視全部

  2. www.youtube.com › watch蛤蜊蒸蛋｜滑嫩的日式蒸蛋比例，詹姆士今天教你做！ [詹姆士/姆 ...

    詹姆士姆士流官方專屬頻道. 1.32M subscribers. Subscribed. 22K. 1.2M views 1 year ago #姆士流 #詹姆士. 我想蒸蛋一直都是大家滿喜歡的一道料理，但是蒸蛋可是有很多小眉角在裡面的！ 首先要蒸出滑嫩的蒸蛋，蛋跟水的比例就非常重要 水越多，蒸蛋越滑嫩，但是相對的也越難蒸熟 ...more....

    • 13 分鐘
    • 1.3M
    • 詹姆士姆士流官方專屬頻道

  3. www.jamestaste.com › blogs › 姆士流簡單做蛤蜊蒸蛋｜滑嫩的日式蒸蛋比例，詹姆士今天教你做！| 姆士流簡單 ...

    2023年2月17日 · 我想蒸蛋一直都是大家滿喜歡的一道料理，但是蒸蛋可是有很多小眉角在裡面的！. 首先要蒸出滑嫩的蒸蛋，蛋跟水的比例就非常重要！. 水越多，蒸蛋越滑嫩，但是相對的也越難蒸熟。. 我曾經試過1:5的比例，真的蒸到快昏倒...。. 今天就跟大家分享蒸蛋完美的 ...

  4. 圖片

    • 【茶碗蒸 ｜日式蒸蛋 ｜超嫩滑蛋竅門】 - YouTube
    • 【日式蒸蛋的做法步骤图，日式蒸蛋怎么做好吃】黎爽_下厨房
    • 【日本美食制作】正宗日式蒸蛋|专业大厨传授[简介里食材介绍用量等] - 哔哩哔哩
    • 【日式蒸蛋的做法步骤图，日式蒸蛋怎么做好吃】黎爽_下厨房

    檢視全部

  5. food.ltn.com.tw › article › 65日式茶碗蒸要好吃，雞蛋、高湯有這個黃金比例！ - 食譜自由配 - ...

    2022年6月3日 · 雞蛋：高湯：配料的比例為1：2：2。. 高湯是製作茶碗蒸的靈魂要角，除了配料本身的味道，高湯就是茶碗蒸的調味來源。. 茶碗蒸源自於日本，加上日本人善於料理海鮮，因此茶碗蒸裡總少不了海鮮配料，但由於茶碗蒸的熟成時間短，海鮮食材務必新鮮而且體積 ...

  6. sweetheartkitchen.com › recipes › japanese-steamed-egg茶碗蒸(日式蒸蛋) Japanese Steamed Egg食譜 : 甜琛廚房

    迴轉壽司或日式食肆的菜單上總會有日式蒸蛋這道菜色，我很喜歡它熱騰騰而且又滑又軟熟的模樣。 基本材料用到雞蛋和雞湯，配料就隨意自己配搭，放入蒸爐煮熟又簡單又健康。

    • 日式蒸蛋 詹姆士1
    • 日式蒸蛋 詹姆士2
    • 日式蒸蛋 詹姆士3
    • 日式蒸蛋 詹姆士4

  7. www.youtube.com › watch【姆士流】肉末蒸蛋 - YouTube

    2019年12月1日 · 蛤蜊蒸蛋｜滑嫩的日式蒸蛋比例，詹姆士今天教你做！ [詹姆士/姆士流] 詹姆士姆士流官方專屬頻道. 2 Dishes with Ground Meat| MASA's Cooking. MASA. 【姆士流】肉末蒸蛋. #姆士流【肉末蒸蛋】Tips材料：豬絞肉100g、紅蔥頭3顆、蔥1根、蒜末1/2大匙、醬油、糖、蛋3顆、鹽1. 將3顆蛋放入碗中，打勻，加入1:2或1:3的水、鹽、醬油2....

    • 4 分鐘
    • 864.8K
    • 詹姆士姆士流官方專屬頻道

  8. icook.tw › recipes › 110356【日式蒸蛋】好吃好上手，絕對不失敗 by 塔塔的美味實驗廚房 - 愛料理

    2015年5月15日 · 不管是大人、小孩、老人家，都會喜歡的鹹布丁【日式蒸蛋】，軟嫩的口感真的讓人一口接一口的吃不停。. 但是好吃的蒸蛋最怕蒸不熟，買市售現成的又怕食物吃的不安心，不用怕，照著這個食譜做絕對不會失敗喔! 【關鍵字】：日式蒸蛋、海帶芽 ...

  9. icook.tw › recipes › 221617茶碗蒸（日式蒸蛋） by 嘖嘖的料理手帳 - 愛料理

    2017年9月21日 · 茶碗蒸（日式蒸蛋）. English 日本語. 嘖嘖的料理手帳. 94 食譜 2,351 粉絲. 3,182 說讚 4 一起做. 嘖嘖的料理影片在這： https://bit.ly/2rEGayc. 台式蒸蛋會用較多的蛋液並搭配較少的水量，這樣做出來的蒸蛋蛋香味濃厚，口感扎實，較少會再搭配其他的配料，偶爾加些 ...