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1. 其他人也問了

   清明節要吃什麼?

   • 清明節和除夕春節過年期間、端午節、中秋節同列為四大傳統節日，也顯示了清明節在台灣文化的重要意義，雖然距離清明節還有一個月多的時間，但有許多家庭已經開始準備掃墓，包春捲、潤餅、嫩餅菜的食材還有相關祭祀的物品，當然清明節也有專屬的必吃傳統美食，想知道清明節要吃什麼嗎？ 清明節食物相當多，一起來看看這10樣清明必吃傳統美食吧。 清明節吃什麼呢？ 清明節就要吃潤餅啊！ 其實他還有一個稱號叫嫩餅菜，在古時代的唐朝就有立春日吃春餅的習俗，知名詩人杜甫在詩中也曾提到：「春日春盤細生菜」，後來春天吃春餅的習俗傳至閩南地區，一變而為清明節的應景食品。

   清明節要吃什麼？這10種清明節傳統必吃美食最應景

   www.shopback.com.tw/blog/traditional-snacks-of-qingming-festival

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   中秋節吃月餅是什麼意思?

   • 月餅象徵著團圓，是中秋佳節必食之品。 在節日之夜，人們還愛吃些西瓜、水果、柚子等團圓的果品，祈祝家人生活美滿、甜蜜、平安。 中秋吃月餅，和端午吃粽子、元宵節吃湯圓一樣，是 中國 民間的傳統習俗。

   中秋月餅的古老傳說 | 民俗與傳說 | | 看中國网

   www.secretchina.com/news/b5/2006/10/04/168539.html

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   潤餅裡面要包什麼?

   • 潤餅裡面要包什麼？ 其實家家都不同，傳統的潤餅就是把家家戶戶把掃墓祭祖時的三牲五果捲進餅皮裡吃，所以當中的餡料隨著各家祭祀用的食物不同而各有異處，常見的包括肉絲、高麗菜、蒜苗、豆芽菜、蛋皮、香菜、花生粉等。 正因為富含大量蔬菜，肉的份量也不算多，潤餅是營養師公認兼具美味、營養的小吃，不過儘管如此，北投健康管理醫院潘富子營養師提醒，南、北派潤餅當中，仍分別暗藏熱量地雷。 （推薦閱讀： 3種常見的潤餅皮，調理方法各有學問 ） 內餡大多以水煮方式料理，內餡包括高麗菜、豆芽菜等大量蔬菜，配料多以汆燙燙熟或水煮的方式先料理再包，肉類通常用紅槽肉，另外還會撒上蛋酥以增加口感，花生粉則不會有太多糖粉，有些甚至不加糖，整體口感偏濕潤。 （圖片來源 / 取自古早味潤餅臉書）

   潤餅北部、南部差在哪？餡料配方有什麼不同？ - 康健雜誌

   www.commonhealth.com.tw/article/83937

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   清明節是什麼?

   • 清明最早指的是節氣，並無特別的文化內涵，會轉變成祭祖掃墓、慎終追遠的節日，則與寒食節有關。 最早寒食節有掃墓、踏青、禁火等習俗，其日期約在清明前一、二天，由於時間非常接近，宋代之後寒食的習俗逐漸移至清明節氣，進而演變成現在我們所知的「清明節」。

   百變糯米 清明好時光

   fae.coa.gov.tw/theme_data.php?theme=kids_edu_topics&id=45

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2. www.ibook.idv.tw › enews › enews781-810清明節的由來與習俗

   www.ibook.idv.tw › enews › enews781-810

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   每屆清明，人們把柳條編成圈兒戴在頭上，把柳條枝插在房前屋後，以示懷念，這就是清明「折柳插頭」習俗的由來。 在宋朝以前，清明僅是個附屬在寒食節習俗中的一個次要的節日。 它甚至比不上農曆三月初三的上巳節。而清明節掃墓，更是宋代以後出現的。

3. 頭條新聞

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     2 天前

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4. ibook.idv.tw › article-1別讓端午變清明

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   他非常憤怒，到底做錯了什麼？ 不是勤洗手、戴口罩、有消毒，為什麼他還是中了。 好在他還年輕，症狀不嚴重，只是必須隔離治療。 但是，老家陸續傳來噩耗，爸爸、媽媽、阿姨、叔叔，幾乎家族裡的人，也有類似的症狀，而且爸媽的狀況，因為年紀比較大，似乎不太樂觀。 他看著網路新聞上斗大的標題，「今日端午節、明日清明節」，突然放聲大哭，因為他不知道，為什麼會變成這樣。

5. ibook.idv.tw › enews › enews1621-1650別讓端午變清明

   ibook.idv.tw › enews › enews1621-1650

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   他非常憤怒，到底做錯了什麼？ 不是勤洗手、戴口罩、有消毒，為什麼他還是中了。 好在他還年輕，症狀不嚴重，只是必須隔離治療。 但是，老家陸續傳來噩耗，爸爸、媽媽、阿姨、叔叔，幾乎家族裡的人，也有類似的症狀，而且爸媽的狀況，因為年紀比較大，似乎不太樂觀。 他看著網路新聞上斗大的標題，「今日端午節、明日清明節」，突然放聲大哭，因為他不知道，為什麼會變成這樣。

6. ibook.idv.tw › article-1初一，十五要犒軍的典故

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   初一，十五要犒軍的典故. 民間宗教信仰習俗：犒軍. 在台灣的民間信仰中，「犒軍」是一件很常見的事，可以說是每間廟的例行公事，通常是每個月初一、十五各一次，在傳統的廟宇之中非常重視「犒軍」，那你知道為什麼要「犒軍」嗎？. 「犒軍」是傳統廟宇 ...

7. ibook.idv.tw › enews › enews181-210學習電子報-小故事大啟示-190期-國王的宴席

   ibook.idv.tw › enews › enews181-210

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   國王的宴席. 在某一個王國裡有著一項很特別的習俗，任何人在國王的宴席上，都不可以翻動菜餚，而只能吃上面的那部分。. 一次，一個外國的史臣來到這個國家，國王非常高興地設宴招待這個史臣。. 宴會開始了，使者端上來一條蓋著香料的魚，這個使者 ...

8. ibook.idv.tw › enews › enews1471-1500初一，十五要犒軍的典故

   ibook.idv.tw › enews › enews1471-1500

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   初一，十五要犒軍的典故 在台灣的民間信仰中，「犒軍」是一件很常見的事，可以說是每間廟的例行公事，通常是每個月初一、十五各一次，在傳統的廟宇之中非常重視「犒軍」，那你知道為什麼要「犒軍」嗎？ 「犒軍」是傳統廟宇的例行事項。

9. ibook.idv.tw › enews › enews31-60知人難，相知相惜更難

   ibook.idv.tw › enews › enews31-60

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   從故事、文章、笑話及心靈小品裡啟發人生智慧 知人難，相知相惜更難 在「呂氏春秋」有一段，講孔子周遊列國，來到陳國與蔡國之間，因兵荒馬亂，旅途困頓，三餐以野菜果腹，大家已七日沒吃下一粒米飯。 有一天，顏回好不容易要到了一些白米，就下鍋煮飯，飯快熟時，孔子看到顏回掀起鍋蓋 ...