搜尋結果
2012年9月30日 · 每一集帥哥廚師柯提斯．史東（Curtis Stone）都會在超市隨機挑選一個，今晚看起來要「做大餐」的人，大多都是結婚、交往、生日等等，各式各樣的紀念日，當然還有少部分的餞別，或單純只是下廚給一家子吃。 帥哥廚師會和來賓討論，然後幫他們決定最適合的菜單，然後一起挑選食材，再全部買單。 有的時候他還會像聖誕老公公一樣，送他們可能需要用的廚房用具。 他送過：各式大小鍋子、蒸籠、杵缽組或食物處理機。 雖然他學的是法式料理，但他也曾經在節目上做過「法式」、「義式」、「日式」、「印度」、「泰國」、「越南」、「中式」、「美國中西部」和其他創意料理。 唯一可惜的就是他的法式料理背景，讓他比較拘謹，食物通常份量看起來都偏少，不像傑米奧利佛（Jamie Oliver），每每讓大家都吃粗飽。
2012年10月8日 · 餐廳屬於無國界料理，以創意設計為主；裝潢告一段落接下來就是各式廚具的安裝，貨運出問題、廚房內的抽風設計也不良，一連串的問題真的讓餐廳老闆瀕臨崩潰。 不過看他一邊處理棘手問題，一邊尋找員工並且提出滿完善的教育訓練；訓練之餘還加入「試賣」和「外燴」做為員工實際操作的練習，他對員工的態度還滿友善，也很和諧，只是「人」的問題真的很嚴重，我自己非常能夠感同身受。 也是因為東南亞人懶散慣了，國情的差別讓他真的焦頭爛額，最後還是去找來兩個領班，才把前場和廚房的問題搞定。 做完這些事情，餐廳差不多也快開幕了。 「派對」、「記者會」和「試賣」活動；找歌手、找記者和找朋友，鮑比秦能弄到的噱頭他全弄盡了，至少餐廳沒什麼問題地開始營運。
2012年9月27日 · 這是個很有意思的紀錄片，所謂的「大師」和「新世代」的碰撞和交流，而且他們的融合，的確看到了很好的結果。. 這是德國已故之名編舞家碧娜鮑許（Pina Bausch）把自己的編舞舊作「交際場」（Kontakthof），結合四十位不曾接觸舞蹈訓練的年輕人、兩個 ...
2012年9月20日 · 齊柏林飛船（Led Zeppelin）最廣為大家喜愛的一首歌，最常被電台點播的Stairway to Heaven （往天堂的階梯），網路上只要打搜尋，就可以找到一堆民間說法和軼事，這些資料如果有興趣，都是很有趣的資料，方便讓人更能理解這首歌的創作背景，甚至是那個年代和 ...
2014年6月4日 · 扭轉未來：四十不惑. 不論「布魯斯威利」（Bruce Willis）有沒有頭髮，他有一雙電眼，和迷死人的笑容，是不爭的事實；同時，他也是眾多「硬漢」男星中，臉部表情和戲感最細膩的一個，而且總是很有幽默感，讓人很難不喜歡他。. 電影中的布魯斯威利 ...
2013年5月5日 · 探員史金納努力追求真相，利用艾洛伊想要找出兇手，卻也讓兩人產生情愫，有了一段美好而深刻的時光；艾洛伊好不容易找到的真愛，就在小湯姆一躍而下的同時，化為烏有。 很多人以為自己已經很融入社會，想盡辦法賺很多錢，追求名聲地位，使用過多名牌商品武裝自己；事實上，他們也已經迷失在所謂的文明世界之中，而不自知。 電影「百萬大飯店」最殘酷的是，這些看似已經瘋狂、錯亂、無法自我控制的人們，反而心如明鏡，照射出自我的內心所求。 他們對愛的渴望是濃烈、激動和充滿熱情。 溫德斯不再溫柔輕聲地敘事，轉換為一種更加嚴峻、冷冽的方式，提醒人們重新關注自己的內心，至於有多少人，真的懂得這個看似邊緣，卻又美好的故事呢？ 我想，這個答案我們總是不得而知了。
icranberries.pixnet.net
