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(1) 公務機關首長要求人事單位聘僱自己的弟弟擔任工友，違反何種法令？ ①公職人員利益衝突迴避法 ②未違反法令③刑法④貪污治罪條例。 2. (3) 中式麵食使用之甜味成份，何種不是由蔗糖製造①特砂糖②綿白糖③高果糖漿④糖蜜。 3. (4) 載運食品之運輸車輛應注意之事項，下列敘述何者正確①應妥善運用空間，儘量堆疊②運輸冷凍食 品時，溫度控制在-4℃③原材料、半成品及成品可以堆疊在一起④運輸過程應避免劇烈之溫濕度變 化。 4. (4) 油酥除了麵粉外，另一最主要原料為①糖②水③鹽④油。 5. (3) 肉毒桿菌毒素中毒風險較高的食品為何①加亞硝酸鹽的香腸與火腿②真空包裝冷藏素肉、豆干等③ 自製醃肉、自製醬菜等醃漬食品④花生等低酸性罐頭。 6.
工作項目01:產品分類. (1) 春捲皮屬於1 冷水麵食2 燙麵食3 糕( 漿) 皮麵食4 酥( 油)皮麵食。. (4) 銀絲捲屬於1 冷水麵食2 燙麵食3 發粉麵食( 蒸)4發酵麵食。. (4) 糕( 漿) 皮麵食一般是用下列何種方式製作1 煮2 蒸3 煎4烤。. (3) 牛肉餡餅是屬於1 糕( 漿) 皮麵食2 溫水麵食3 ...
內容簡介. 課程內容. 水調丙檢：荷葉餅、燒賣、抓餅、蛋餅、發麵食丙檢：白饅頭、三角豆沙包、菜肉包、中式米食丙檢：八寶粥、廣東粥、海鮮粥、台灣小吃製作：台式牛肉麵、大腸蚵仔麵線、蚵仔煎、經典早餐料理製作：台式小籠包、蛋餅、飯糰、厚燒餅、就業市場趨勢分析及求職技巧、經營管理與職業安全衛生、性別平等求職技巧等。 報名資格. 學歷. 國中 (含)以上. 年齡. 15-65. 性別. 不限. 兵役. 不限. 其他1. 報名班次之開訓日尚於前次結訓班次之訓後180日內。 其他2. 曾參加職前訓練課程而被退訓，其退訓日尚於報名班次之開訓日前1年內。
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提供長期照顧法所定之服務方式：居家式、社區式或符合就業服務46條及審查標準之機構住宿式長期照顧業者。提供衛福部巷弄長照站之喘息服務。符合失業勞工條件之一者：失業勞工除符合前項資格外，並應具備下列資格之一：經由公立就業服務機構諮詢者，且於雇主僱用後從事照顧服務工作，並符合下列各款規定者，其受僱期間得向公立就業服務機構申請核發就業獎勵津貼：第1個月~第6個月，每個月核發新台幣5,000元整。第7個月~第12個月，每個月核發新台幣6,000元整。第13個月~第18個月，每個月核發新台幣7,000元整。共計10萬8千元、最長以18個月為限。課程內容. ******原住民免負擔訓練費用****** 不排課日:2/8 (六)元宵節 2/15 (六)補班2/28連假 菜肉包/黑糖糕/巧果/雙色饅頭/發糕/脆麻花/白饅頭/蒸蛋糕/沙其瑪/三角豆沙包/馬拉糕/開口笑/雙色饅頭/馬拉糕/巧果/白饅頭/黑糖糕/脆麻花/三角豆沙包/發糕/沙其瑪/菜肉包/蒸蛋糕/開口笑。 報名資格. 學歷. 不限. 年齡. 15到65歲. 性別. 不限. 兵役. 不限. 其他1. 參訓學員以投保勞工保險之勞工為主，在學學生及軍公教人員非屬「勞動力」範疇，故不符合本班報名資格。 其他2.
不限. 其他1. 參訓學員一年內（以結訓日起算）參加本市所辦在職訓練以二班為限. 其他2. 三年內曾參加本中心相同性質之職訓班別者不得參加同職類之訓練. 其他3. 參訓學員於職訓班別參訓期間或職前訓練訓後180天內就業輔導期者 (訓後已就業者，且能檢附現職 ...
106.10.02製 新北市政府職業訓練中心自辦106年證照輔導訓練 「中式麵食加工(水調、發麵類)丙級證照輔導-新住民優先班」 招生簡章 ⊙主辦單位：新北市政府職業訓練中心 ⊙受訓資格： 1. 年滿15歲以上至65歲以下具參訓意願之新住民勞工，非新住民勞工列為備取。
