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1. 其他人也問了

   維生素b1是什麼?

   • 維生素B1又與葡萄糖轉化成五碳醣（pentose）有關，而五碳醣是核甘酸（nucleic acid）合成所需的碳架。 註：根據人種、體質等條件的不同，每日推薦攝入量會有一定的差異。 硫胺素衍生物和依賴硫胺素的酶在人體所有細胞均有存在，所以若身體缺乏硫胺素，會對所有的器官系統造成不利影響。 然而，我們的神經系統對於硫胺素缺乏會特別敏感，因為它的氧化代謝需要用到。 缺乏硫胺素，會降低身體的敏銳度，嚴重的可導致 代謝性昏迷 ，甚至 死亡 。 硫胺素缺乏通常都因為 營養不良 或 營養不均衡 引起。 某些食物中含有阻礙人體利用硫胺素的物質。

   硫胺 - 維基百科，自由的百科全書

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   維生素b12是什麼?

   • 維生素B 12 一詞有兩種不同含義。 一是廣義上指一組含 鈷 化合物即 鈷胺素 （cobalamins）：氰鈷胺（cyanocobalamin，經 氰化物 純化 而成的人工成品）、 羥鈷胺 （hydroxocobalamin，即維生素B 12α ）及維生素B 12 的兩種 輔酶 形式，甲鈷胺（methylcobalamin, MeB 12 ）和5-去氧腺苷鈷胺素（5-deoxyadenosylcobalamin），又名腺苷鈷胺（adenosylcobalamin, AdoB 12 ）。 二是更特定的含義，僅指以上各種形式中的一種即氰鈷胺，是B 12 來自食物和營養補充的主要形式。

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   啤酒酵母有維他命B12嗎?

   • 啤酒酵母是否能製造維生素B 12 有待釐清，但市面上有額外添加維生素B 12 的啤酒酵母商品 [7] [9] 。 菇類（如洋菇、盤菌菇、蠔菇等）表面可以檢測到維生素B 12 ，但菇肉本身的維生素B 12 含量很低，推測菇類的維生素B 12 不是自行產生，而是附著在菇類表面的細菌所製造 [7] [10] 。

   維生素B12 - 維基百科，自由的百科全書

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2. zh.wikipedia.org › zh-tw › 維生素B群維生素B - 維基百科，自由的百科全書

   zh.wikipedia.org › zh-tw › 維生素B群

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   維生素B又稱維他命B，是一組水溶性維生素，對於細胞 代謝及合成紅血球有著重要的作用 [1]。 每種維生素B均以其具體編號或名稱來表示，儘管它們具有相似的名稱（如維生素B 1 、B 2 、B 3 等 [1] ）。

3. zh.wikipedia.org › zh-hans › 维生素B维生素B - 维基百科，自由的百科全书簡

   zh.wikipedia.org › zh-hans › 维生素B

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   一般而言，包含全部八种维生素B成分的 膳食补充剂 称为“维生素B复合物”。. 每种维生素B都是参与关键 代谢 过程的 辅助因子 （通常以 辅酶 形式存在），或是制造维生素B所需的 前驱物 。. 它们有助调节 新陈代谢 、维持 皮肤 及 肌肉 的健康，增进 免疫系统 ...

4. zh.wikipedia.org › zh-hant › 维生素B12缺乏症维生素B12缺乏症 - 維基百科，自由的百科全書

   zh.wikipedia.org › zh-hant › 维生素B12缺乏症

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   維生素B 12 缺乏症指的是血液中維生素B 12 含量過低的情況。 [4] 此病症狀廣泛，可致思考能力下降、人格改變（如 抑鬱 、易怒、 思覺失調 ）、 感覺異常 （ 英語 ： Paresthesia ） 、反射改變、肌肉功能減退，以及 舌炎 （ 英語 ： glossitis ） 、 味覺減退 （ 英語 ...

5. zh.wikipedia.org › zh-tw › 生物素生物素 - 維基百科，自由的百科全書

   zh.wikipedia.org › zh-tw › 生物素

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   如脾臟細胞的免疫系統活性各自發生異常（免疫球蛋白A或G等） [5]、免疫力低下使得已經平息的症狀復發、持續食用高升糖指數（GI值）的食品造成胰島素抗性增加，以及免疫球蛋白E具有異常的反應素活性等。

6. zh.wikipedia.org › zh-cn › 维生素B维生素B - 维基百科，自由的百科全书簡

   zh.wikipedia.org › zh-cn › 维生素B

   • 庫存頁面

   2024年6月3日 · 一般而言，包含全部八种维生素B成分的 膳食补充剂 称为“维生素B复合物”。. 每种维生素B都是参与关键 代谢 过程的 辅助因子 （通常以 辅酶 形式存在），或是制造维生素B所需的 前驱物 。. 它们有助调节 新陈代谢 、维持 皮肤 及 肌肉 的健康，增进 ...

7. zh.wikipedia.org › zh-tw › 维生素B12維生素B12 - 維基百科，自由的百科全書

   zh.wikipedia.org › zh-tw › 维生素B12

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   主條目： 內在因子 和 維生素B12缺乏症. 維生素B 12 源於泥土或腸道中的細菌；有些動物（亦包括實行 生素食主義 而胃腸健康無虞之人類）雖其大腸內各種細菌亦生成維生素B 12 ，其自身卻無法吸收利用 [6] 。. 草食性動物藉由腸胃道內的細菌發酵產生維生素B 12 ...

8. zh.wikipedia.org › zh-tw › 維生素B1硫胺 - 維基百科，自由的百科全書

   zh.wikipedia.org › zh-tw › 維生素B1

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   作為水溶性維生素，維生素B 1 一般不會引起中毒，過量的維生素B 1 會通過尿液等排泄出體外。 根據動物實驗，家兔試驗是D50為300mg/公斤，用犬內服為350mg/公斤。