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廣式點心 是糕餅糖品的一種，體型較小但有一定分量的固態食物，通常不單獨地作為正餐。 最初的定義是在略有些飢餓時食用的小食品，但現在其涵義也不限於此，凡是分量較小精緻的食物都可以稱作點心。 如 茶點 ——在喝茶的時候吃的一些小食，比如 糕點 、 糖果 等 [1] ，還有廣義上以甜味為主的 甜點 等。 廣式點心以 嶺南 小吃為基礎，廣泛吸取中國各地、包括六大古都的宮廷麵點和西式糕餅技藝發展而成。 廣式點心是 粵菜 的重要組成部分，也是 漢族 飲食文化的重要組成部分。 「食在廣州，味在 西關 」，西關是三百多年來廣州美食文化的核心區域，也是廣式點心的發源地，廣州的十大名小吃皆是出自西關地區。
概述. 點心. 广东 的点心的皮有四大类二十三种；馅有三大类四十六种。 点心师们凭着高超的技艺，给这些不同的皮、馅千变万化的组合和造型，製成各种各样的花式美点。 在各类点心中，代表名品有：鲜虾 荷叶饭 、绿茵白兔饺、煎 萝卜糕 、 馬蹄糕 、 皮蛋酥 、 冰肉千层酥、 叉燒包 、酥皮 莲蓉 包、芝麻包（另名 麻茸包 ）、刺猥包子、粉果（别名: 潮州粉粿 ）、 及第粥 、干蒸蟹黄烧卖等。 傳統點心包括了 包點 、 餃子 和 腸粉 。 很多點心 酒家 同時提供其他 菜式 ，例如 油菜 、 燒肉 、不同款式的 粥 和 湯 。 在眾多 烹飪 方法中，點心通常是採用 蒸 、 煎 或 炸 的，而數量則是4件甚至3件一碟。 点心的品种、款式和风味是由皮、馅和技艺构成。
广式点心 是糕饼糖品的一种，体型较小但有一定分量的固态食物，通常不单独地作为正餐。 最初的定义是在略有些饥饿时食用的小食品，但现在其涵义也不限于此，凡是分量较小精致的食物都可以称作点心。 如 茶点 ——在喝茶的时候吃的一些小食，比如 糕点 、 糖果 等 [1] ，还有广义上以甜味为主的 甜点 等。 广式点心以 岭南 小吃为基础，广泛吸取中国各地、包括六大古都的宫廷面点和西式糕饼技艺发展而成。 广式点心是 粤菜 的重要组成部分，也是 汉族 饮食文化的重要组成部分。 “食在广州，味在 西关 ”，西关是三百多年来广州美食文化的核心区域，也是广式点心的发源地，广州的十大名小吃皆是出自西关地区。
點心 可以指： 飲食文化： 麵點，或稱中式麵食，指 中國菜 的 麵食 分類，流行於 中國北方. 廣式點心 （ 飲茶 ），中國廣東及香港等地「飲茶」時主要的 茶點 ；「點心」的粵語發音也是多種西方語言中「 dim sum 」（點心）一詞的由來） 中式糕點 ，例如 沙其馬. 西式糕點 ，例如 馬卡龍. 和菓子 ，日本傳統的點心. 韓果 ，朝鮮半島傳統的點心. 琉毬果子，琉球傳統的點心. 餜子. 甜點酒 ，用於甜點搭配的酒. 在正餐以外的食物，包括但不限於零食。 點心列表 （英语：List of desserts） 其它. 點心 (馬)，由香港練馬師約翰摩亞訓練的賽馬，馬主龐俊怡，2006年從英國進口，曾奪得2009年及2011年主席短途獎. 點心衛視 ，香港的一家電視台.
珍珠雞 （英語： Rice Dumpling ）是 廣式點心 的一種，由 糯米雞 衍生出來。. 製法同樣是以荷叶包著 糯米 ，但中央則改為放雞肉碎、豬肉碎等餡料，蒸熟而成，體積僅為糯米雞之三分之一至一半。. 珍珠雞的出現原因，是由於傳統的糯米雞的份量不少 ...
韓國料理（ 韓語： 한국 요리 ／ 韓國料理 Hanguk Yori ）或韓食，又稱朝鮮料理（ 朝鮮語： 조선료리 ／ 朝鮮料理 Joseon Ryori ）、韓餐、韓國菜、朝鮮菜，指的是對朝鮮民族的飲食文化總稱 [1]，喜歡使用大量鮮蔬、發酵食物和烤肉，以白米飯為主食，在桌類
蘿蔔糕是一種中國料理，流行於閩粵地區。 在 廣東 作為粵式 茶樓 的 點心 ，在廣東和 香港 更作為 賀年 食品，寓意步步高升。 蘿蔔糕在 閩南文化 中也非常重要，因此在福建南部、 臺灣 、 新加坡 及 馬來西亞 也甚為普遍。
