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2024年3月4日 · 維生素D對在鈣元素的體內平衡和代謝中具有重要作用，可用以預防 佝僂病 和「成人骨軟化症」，與鈣質合用可以預防出現常見於老年人群的 骨質疏鬆症 。 此外，維生素D對於神經肌肉功能、 炎症 都有功效，同時還影響許多基因的表達和轉譯，調節細胞的增殖、 分化 和 凋亡 [3] 。 維生素D的主要天然來源是通過 日光照射 後在皮膚表皮的下層的化學反應生成膽鈣化固醇（特別是 UVB輻射 ） [4] [5] ，而 維生素D 3 需由 紫外線 照射後，由7-去氫膽固醇經光照進行光化學反應轉變而成，動物皮膚細胞中含有7-去氫膽固醇，因此多曬太陽是獲取維生素D的簡易方法。 人類一天只需暴露在陽光下10分鐘，自身即可合成足夠的維生素D 3 [6] 。
維生素D對在鈣元素的體內平衡和代謝中具有重要作用，可用以預防 佝僂病 和「成人骨軟化症」，與鈣質合用可以預防出現常見於老年人群的 骨質疏鬆症 。 此外，維生素D對於神經肌肉功能、 炎症 都有功效，同時還影響許多基因的表達和轉譯，調節細胞的增殖、 分化 和 凋亡 [3] 。 維生素D的主要天然來源是通過 日光照射 后在皮膚表皮的下層的化學反應生成膽鈣化固醇（特別是 UVB輻射 ） [4] [5] ，而 维生素D 3 需由 紫外線 照射后，由7-脫氫膽固醇經光照進行光化學反應轉變而成，動物皮膚細胞中含有7-脫氫膽固醇，因此多曬太陽是獲取维生素D的簡易方法。 人類一天只需暴露在陽光下10分鐘，自身即可合成足夠的维生素D 3 [6] 。
2024年3月4日 · 维生素D对在钙元素的体内平衡和代谢中具有重要作用，可用以预防 佝偻病 和“成人骨软化症”，与钙质合用可以预防出现常见于老年人群的 骨质疏松症 。 此外，维生素D对于神经肌肉功能、 炎症 都有功效，同时还影响许多基因的表达和转译，调节细胞的增殖、 分化 和 凋亡 [3] 。 维生素D的主要天然来源是通过 日光照射 后在皮肤表皮的下层的化学反应生成胆钙化固醇（特别是 UVB辐射 ） [4] [5] ，而 维生素D 3 需由 紫外线 照射后，由7-脱氢胆固醇经光照进行光化学反应转变而成，动物皮肤细胞中含有7-脱氢胆固醇，因此多晒太阳是获取维生素D的简易方法。 人类一天只需暴露在阳光下10分钟，自身即可合成足够的维生素D 3 [6] 。
2024年3月4日 · 維他命D （英語： Vitamin D ）是一種 親脂性 類固醇衍生物，為一種 激素 的前體，屬於 脂溶性 維他命 ，負責增加腸道對 鈣 、 鎂 和 磷酸鹽 的吸收，還有其他多種生物效應 [1] 。. 對人類而言，維他命D中最重要的化合物是維他命D 2 （ 麥角鈣化醇 ）和維他命D 3 ...
- 名稱
- 必需維生素定義
- 歷史
- 人類所需維生素
- 非維生素
- 動物所需的維生素
維生素（Vitamin）這個詞是波蘭化學家卡西米爾·馮克於1912年最先提出的，是由拉丁文的生命（Vita）和氨（-amine ）拼寫而得，因為他當時發現維生素中含有氮，認為很可能屬於胺類，並推測自然界中存在維持生命與健康所需的胺（後來證明並非如此）。1920年，英國化學家傑克·德拉蒙德（Jack Drummond）提出既然不能證明是胺，則應將最後一個字母e 去掉以符合命名規範，而且後綴-in 正好可以指成分不明的中性物質。從此Vitamin一詞一直沿用下來。 在中文，曾經翻為威達敏（陳宰均譯）、維生素（高似蘭譯）、生活素及維他命（音譯）。維生素有「維持生命的營養素」的意思；而維他命被人解釋為「唯有它才可以保命」。當維生素缺乏時，會出現缺乏症候群，一旦補充該維生素則可解除。一般維生素的需要量...
維生素的定義中要求維生素滿足四個特點才可以稱之為必需維生素。 1. 外源性：動物體自身不可合成或合成量不足以生理所需（維生素D人體只能經紫外線照射可以合成，但是由於較重要，仍被作為必需維生素），不過能通過食物補充。 2. 微量性：動物體所需量很少，但是可以發揮巨大作用，通常在體內扮演輔酶及輔因子的角色。 3. 調節性：維生素必需能夠調節人體新陳代謝或能量轉變。 4. 特異性：缺乏了某種維生素後，動物將呈現特有的病態。 不同動物對各種維生素需要及合成能力各有不同，例： 1. 維生素C在多數哺乳類動物皆可自行合成滿足身體所需，但在人類及天竺鼠則缺乏相關酶系合成，只能由膳食中提供。 2. 貓科動物無法自行合成牛磺酸，對貓而言牛磺酸為必需維生素。 3. 反芻動物雖無法合成維生素B群，但通過瘤胃微生物...
由於維生素對人類生命活動的重要作用，人類很早就意識到它的存在。 1747年英國海軍軍醫詹姆斯·林德總結以前的經驗，提出了用檸檬預防壞血病的方法。 1912年，波蘭化學家卡西米爾·馮克從米糠中提取出一種能夠治療腳氣病的白色物質，由於當時尚不知其化學本質，只知道是維持生命所必須的一種胺類（amine）。因此他提出了抗腳氣病、抗壞血病、抗癩皮病、抗佝僂病的四種物質，稱其為「生命胺（Vitamine）」。以後陸續發現很多種維持生命所必須的物質，但他們並不是胺類，因而將其最後一個字母「e」取消，稱之為Vitamin，這是第一次對維生素命名。 隨著分析科學和醫學技術的進步，越來越多的維生素被發現，人們開始用字母來區別不同的維生素，出現了維生素A、維生素B1等名稱（在漢語中，曾經使用維生素甲、維生素乙這樣...
維生素分為兩種，水溶性維生素和脂溶性維生素。「水溶性維生素」易溶於水而不易溶於非極性有機溶劑，吸收後體內貯存很少，過量的多從尿中排出，且容易在烹調中遇熱破壞；「脂溶性維生素」易溶於非極性有機溶劑，而不易溶於水，可隨脂肪為人體吸收並在體內儲積，排泄率不高。每一種維生素通常會產生多種反應，因此大多數維生素都有多種功能。 人體一共需要13種維生素，其中包括4種脂溶性維生素（維生素A、D、E、K）和9種水溶性維生素（8種維生素B、維生素C）。
在維生素的發現過程中，有些化合物被誤認為是維生素，但是並不滿足維生素的定義，還有些化合物因為商業利益而被故意錯誤地命名為維生素： 1. 維生素B族中有一些化合物曾經被認為是維生素，如維生素B4（腺嘌呤）等。 2. 維生素F——最初是用於表示人體必需而又不能自身合成的必需脂肪酸，因為脂肪酸的英文名稱（Fatty Acid）以F開頭。但是因為它其實是構成脂肪的主要成分，而脂肪在生物體內也是一種能量來源，並組成細胞，所以維生素F在正式的介紹上不稱為維生素。 3. 維生素K——氯胺酮作為鎮靜劑在某些娛樂性藥物（毒品）的成分中被標為維生素K，但是它並不是真正的維生素K，它被俗稱為「K它命」。 4. 維生素L——又稱促乳維生素。1934年日本生物化學家中原和郎發現了一種促進大鼠乳汁分泌的物質，後發現該物...
除了人類外，其他生物也需要微量的有機化合物來進行正常的新陳代謝。這些化合物對它們來說也是維生素，由於植物可以合成自身需要的有機物，所以一般僅討論動物所需的維生素。 哺乳動物所需的維生素種類與人類比較相近。一個特例是抗壞血酸（維生素C），大多數哺乳動物都可以自身合成它，所以對它們來說，抗壞血酸就不是一種維生素。動物的親緣關係越遠，它們所需的維生素種類差別就越大。某些細菌需要腺嘌呤。2003年，有日本研究人員報導老鼠需要吡咯並喹啉醌（PQQ），他們也宣稱PQQ是最新發現的人類必需維生素，2005年，有文獻對這一看法提出了異議。
膽鈣化醇 [1] （英語： Cholecalciferol，又稱為維生素D 3 或膽鈣化固醇）是維生素D的一種，膽固醇脫氫後生成的7-脫氫膽固醇經紫外線照射即可形成膽鈣化醇，因此也就是說膽鈣化醇的維生素D原是7-脫氫膽固醇。
維生素D缺乏症可以引發骨礦化受損以及多種與 骨骼 相關的疾病，兒童可能會出現 佝僂病 ，成人可能會出現 骨軟化 和 骨質疏鬆症 [1] 。 分類 [ 編輯] 血液中維生素D（骨化二醇）含量與骨病之間的關係 [2] 維生素D缺乏症引發的有關病症主要是通過測量血液中的化合物25-羥基維生素D（ 骨化二醇 ）的含量而得到相關結果的，而25-羥基維生素D則是活性物質1,25-雙羥基維他命D（ 骨化二醇 ）的前體物質 [3] 。 2008年一篇評論文章將維生素D缺乏症的嚴重程度分為以下四類 [4] ： 不足 50–100 nmol/L（20–40 ng/mL） 輕微 25–50 nmol/L（10–20 ng/mL） 中度 12.5–25.0 nmol/L（5–10 ng/mL）
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