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材料. 鹽燒三文魚頭： 三文魚頭（約重500克） 1個 鹽 1湯匙 酒 2湯匙 炸三文魚腩骨： 三文魚腩骨 200克 鹽 2茶匙 胡椒粉 少許 麵粉 1-2湯匙 蛋黃醬 3-4湯匙 日本芥末 1-2茶匙. 做法. 1. 先鹽燒三文魚頭：沖洗三文魚頭，抹乾水份，開半。 2. 灑上鹽及酒，醃2小時。 3. 把魚頭轉放焗架上，再灑上少許鹽調味，烤約20分鐘至熟透，趁熱品嚐。 4. 炸三文魚腩骨：洗淨三文魚骨，抹乾水分。 5. 灑上鹽及胡椒粉調味。 6. 灑上麵粉，放入油內炸至微黃，取出瀝去油分，上碟。 7. 拌勻蛋黃醬及芥末，伴三文魚骨腩享用。 主菜. 煎炸. 東南亞. 日式. 海鮮. 家族聚會. 朋友派對.
2019年8月28日 · 28.08.2019. 如果爸爸捱得過 上一集 講嘅場面，恭喜你！ 嚟到BB出世嘅一刻，爸爸可以剪臍帶喇！ 剪臍帶一刻好有意義㗎，不過唔係想像中一下就剪得斷㗎，條臍帶個樣就好似腸粉，但剪落難剪過橡筋㗎！ 入面有兩條靜脈一條動脈，不過剪落去唔痛㗎，keep住剪到斷為止就得㗎喇。 爸爸喺等緊嘅時候其實同媽咪一樣好心急嘅，見到媽咪痛得咁辛苦都會好想立刻搵醫生幫佢開刀，有時心急語氣就會重左，同醫護人員就會產生conflict㗎喇！ 要記住，醫護人員嘅出發點永遠都係為媽咪同BB好嘅，如果順產到，一定比開刀好！ 所以，放心交老婆仔女俾我哋喇！ 有需要開刀嘅我哋唔會等！ 跑去手術室跑得快過你添呀！ 之後，好多爸爸都會指出，喺等緊嗰十幾個鐘入面，唔知可以為老婆做啲乜，等我俾啲tips你喇。
2022年12月14日 · 閱讀全文. 19993 次觀看. 家中多一個小生命誕生，當然享受三代同堂的天倫之樂！ 只不過不少父母都因工作繁忙，請由長輩幫忙照顧小朋友，但因應不同的教育模式及文化影響，隔代教育容易出現管教上的分.
2022年3月24日 · 疫情至今依然嚴峻，最近更出現了不少幼童孩子因確診而危殆或死亡個案，而目前的醫療系統經已飽和並難以再接收大量患者，確診的小朋友都只可留家休息，在社交平台上很多家長坦言孩子染疫後的心路歷程，孩子一出現發燒／高燒不退的情況，無疑會萬分擔憂。 閱讀全文. 103448 次觀看.
2017年4月26日 · 閱讀全文. 37657 次觀看. 相信不少家長都曾面對這樣的處境：當孩子的要求不獲滿足時，就會大聲尖叫甚至嚎哭，表現刁蠻任性，絕不妥協。 家長可以怎麼辦？
總共. 20 分鐘. 難度. 份量. 3-4人. 簡介. 豆腐味道清淡，與海鮮一同燴煮，使其於清淡中帶有鮮味。 調味料/醃料. 調味料： 蠔油 1湯匙. 鹽 1/2茶匙. 胡椒粉 適量. 茨汁： 生粉 2茶匙. 水 1/2碗. 海鮮醃料： 酒 2茶匙. 薑汁 1茶匙. 胡椒粉 適量. 材料. 滑豆腐 1盒. 急凍蝦仁 10隻. 急凍帶子 6隻. 魷魚（小） 1隻. 本菇 1/2盒. BB露筍 10條. 清雞湯 250毫升. 蒜茸 2湯匙. 薑蓉 1湯匙. 做法. 1. 魷魚切開，去皮去硬骨，洗淨切件，備用。 2. 帶子、蝦仁解凍，用廚紙吸乾水分，備用。
簡介. 三文魚含豐富奧米加3脂肪酸，有消炎作用，對胃潰瘍和關節炎很有幫助。 材料. 煙三文魚 160克 菠菜 200克 薯仔 2個 粟米粒 少許 調味： 鹽 1/4茶匙 胡椒粉 1/4茶匙. 做法. 1. 菠菜灼熱，盛起瀝乾備用。 2. 薯仔去皮烚熟，壓成薯蓉。 3. 將菠菜和薯蓉拌勻，加入調味料和粟米粒，再拌勻成餡。 4. 煙三文魚切長條狀，取2湯匙薯蓉餡放於三文魚上，捲起。 重複此步驟至所有材料包完為止。 主菜. 小食. 蒸煮. 攪拌. 西式. 海鮮. 蔬菜. 家常明火美食. 手捲. 三文魚含豐富奧米加3脂肪酸，有消炎作用，對胃潰瘍和關節炎很有幫助。 | 菠菜薯蓉三文魚卷 by 煤氣烹飪中心 | 靚太食譜天書.
