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2023年6月13日 · 聽健康. 00:00 / 00:00. 被封「最正護理師」的台北醫院護理師雅薇，近日自曝健檢意外發現罹患 肺腺癌 。 才30歲的她說自己不煮飯不菸不酒，家族也沒有人肺癌，不解為什麼會罹癌。 還好健檢時多花$8000多元做做低劑量CT及腦部核磁共振救了自己。 不煮飯不菸不酒 「最正護理師」才30歲罹肺腺癌. 才剛在IG票選護理師被選出「最正護理師」的台北醫院護理師雅薇，近日在自己 IG...
2017年1月19日 · 台北榮總精神部暨 失智症 研究中心主治醫師蔡佳芬表示，其實過去就有巧克力抗失智症效果的研究，而其中影響關鍵，就是可可黃烷醇，可影響訊息傳遞系統，可增加神經保護與調節機制、神經元連結、腦血流及海馬迴神經細胞新生等。 綠茶和藍莓也含黃烷醇成分，規律攝取同樣有 抗老 作用。...
2022年11月15日 · 除了先天遺傳因素之外，失智症被認為大多是因為生活習慣造成的結果。 世界衛生組織公布導致失智的危險因子，其中就包括缺乏教育、聽力損失、頭部外傷、高血壓、糖尿病、飲酒過量、肥胖、缺乏運動、抽菸、憂鬱、社交孤立，以及空氣汙染等十二種因子。 由此可知，失智症是可以提前預防，重點在於如何避免危險因子，延緩失智症發生的風險。 幸好現在看到這本書的你，還來得及！...
- Q：芭樂是一種可以改善糖尿病的超級水果？
- 跟著營養專家這麼做
- 作者簡介／白小良
A：芭樂含有果糖，並無法改善糖尿病，但它的膳食纖維含量豐富，食用後血糖比較不會立刻顯著上升，較為平穩。 原來如此： 芭樂是一種含可溶性膳食纖維非常豐富的水果，每一百公克含三公克，約占每日膳食纖維建議攝取量的十％。因為膳食纖維含量豐富，不那麼容易消化，比起西瓜、哈密瓜等膳食纖維含量較低的水果，食用後血糖比較不會立刻顯著上升，較為平穩。再加上芭樂的熱量和脂肪含量較低，對需要維持理想體重及血糖的糖尿病患者來說，是水果選項之一。 芭樂含各種豐富的營養素，維生素A的含量是橘子的五倍，維生素C的含量較其他任何水果都多，每一百公克含有二百二十八毫克，為每日維生素C建議攝取量的三倍之多。科學研究證實，經常食用維生素C含量豐富的水果，有助於人體產生抵抗力對付傳染性物質，並清除對身體有害的自由基所導致的癌細胞。...
雖然芭樂的營養豐富，而且富含膳食纖維，但每一百公克芭樂所含的醣量約十公克左右，對糖尿病患者來說，是良好的水果選擇，但仍需限量食用，一份水果量大約一個棒球或拳頭的大小。 芭樂分為厚脆的外皮，以及中間含有籽，類似漿果的兩部分，兩者同樣含有豐富的營養素。中央是粉紅色的芭樂果實，每一百公克含有五千二百零四微克番茄紅素，幾乎是番茄的兩倍（一百公克番茄含有二千五百七十三微克番茄紅素）。因此吃芭樂時不要將中間的籽去掉，建議一起食用。然而芭樂籽很堅硬，每個人腸胃耐受度不同，建議在短時間內不要攝取過量。(本文摘自時報出版《你吃進的是營養還是負擔？》)
實踐家專食品營養科畢業、中國文化學院家政系食品營養組畢業，之後七年半於馬偕醫院擔任臨床營養師，任職期間於1985年在馬偕醫院成立臺灣第一個腸道靜脈營養醫療小組。1986年赴美，先後於紐約市哥倫比亞大學陸續獲得人類營養學碩士、公共衛生碩士、及營養教育博士。 曾任教於美國新澤西蒙特克萊爾州立大學兼任副教授（2014至2016）、現任教於美國紐約市立社區大學兼任副教授（2016至今）。目前從事教職、學術研究與寫作，期待藉由多年在學術及職場所得的營養專業經驗，提供大眾正確營養保健知識與態度。 《你吃進的是營養還是負擔？》講座 掃除生活保健迷思，建立正確的營養常識與態度，吃對了，才健康！ 2018/07/15（日） 14：30 台北何嘉仁民權店8F(台北市中山區民權東路二段107號8F) 線上報名網址...
2023年9月7日 · 聽健康. 00:00 / 00:00. 「當 精神病 患者認為自己被當成病人，很容易就會跑掉…」 在精神醫學的精神病 治療 領域，讓精神病患者能回歸社區，是一項很重要的目標，不過這條看似筆直的道路，卻顯漫長。 在台灣精神醫學會與聯合報主辦的2023年「完善精神照護體系，治療策略挑戰與展望」專家會議中，高雄市立凱旋醫院社區 精神科...
2019年9月27日 · 台灣一年產生近6萬噸舊衣服，紡織業產生數10萬噸廢布，慈濟基金會推動環保，部分分支會所設有巧藝坊，具有裁縫或手工藝背景的銀髮 志工 ，善用中古布料或庫存布，製成各項精巧實用收納包與衣物，展現「綠實力」。 在台南下營區設廠經營成衣代工的楊守富，2007年前因成衣業轉到大陸設廠，訂單逐年減少，收支入不敷出，最後工廠被迫關閉，庫存的大批布料成了垃圾，員工建議將庫存布捐給慈濟基金會資源再利用。...
2023年3月1日 · 肌少症顧名思義是指肌肉量太少，造成日常活動功能失常，年紀大了之後，肌肉量很容易流失。 壞消息聽夠了，現在來看個好消息：阻力訓練可以立即阻止身體內外的老化，還會持續帶來各種好的轉變，它就像你的青春之泉，使你身體的裡裡外外都發生變化。 重量訓練的立即效果. 穩定的血糖—運動可以幫助你的身體調節血糖濃度。 好處很多，但最重要的是，血糖不會忽高忽低影響你的生理機能，身體會有比較穩定的能量來源。...
