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金线莲排骨汤，将 野生金线莲、精选软排骨配以高汤辅料精心熬制，具有凉血泻火、消肿止痛、排毒养颜抗衰老的功效，对 支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、风湿性关节炎、急慢性肝病、高血压 等均有辅助功效。
排骨，指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨，上面还附有少量肉类，可以食用，如： 红烧排骨 ，是一道中国 家常菜 。. 排骨的分类(2张) 一般来说，只要我们提到排骨，指的都是猪排骨。. 猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻。. 猪排骨除含 蛋白质 、 脂肪 ...
京都排骨味道酸甜。. 这称谓主要流行于 台湾 地区，其次是在海外华人地区。. 该菜式起源于 江浙菜 系的 无锡 ，后传播至中国各地。. 因各地习俗不同做法稍有不同，称谓也有所不同。. 随华人流行至世界各地，成为华人知名菜肴之一。. [1] 江浙菜 以甜味烹调 ...
佛手排骨，是 广东省 传统的特色名菜，属于 粤菜系 。 特色佳肴，形似佛手，外香里嫩，鲜美可口。 先将排骨拆枝脱肉，排骨枝用刀剁成每枝5厘米长，再把脱出来的排骨肉、瘦肉及肥肉、虾仁肉、荸荠、方鱼、生葱、 红辣椒 ，分别用刀改切后拌在一起，放在砧板用刀剁成茸后，加入精盐、 味精 、 麻油 、 川椒 末拌匀，用 手把肉 茸分别镶在排骨枝上捏成20枝佛手状，沾一干面粉，再将面粉压实。 将鸭蛋磕开，打成蛋液，然后把佛手状的排骨一枝一枝用鸭蛋液蘸过，再放入油鼎中用温油炸至熟透即成。 配甜酱2碟上席。 中文名. 佛手排骨. 分 类. 粤菜. 口 味. 酸辣. 主要食材. 猪排骨，猪肉，香菇，菠萝，小麦面粉，鸡蛋. 工 艺. 炒. 目录. 1 菜品简介. 主料. 配料. 2 酸甜佛手排骨.
炒排骨是由排、青椒、鲜排骨酱骨为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。 可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。 网页 新闻 贴吧 知道 网盘 图片 视频 地图 文库 资讯 采购 百科
一大根排骨做成的麻辣香肠，顶配川味，苏东坡见了都嘴馋！. 香肠肥瘦相间、麻辣诱人，排骨肠奢华过瘾、颇为“豪横”，腊肉则用五花肉制成，切成透明晶莹薄片，最为下饭。. 对于四川人来说， 腊味是独属于冬天的舌尖记忆 。. 冬至以后，四川几乎 ...
1. 先将排骨冷水入锅焯水15-20分钟，温水洗净备用，大火下油约1汤匙起锅，爆香蒜头，加排骨略炒焦香。. 2. 加入所有剩余调味料炒匀煮开，再加水盖过3/4材料，先大火煮开，再转中慢火炖40分钟，再加2汤匙镇江醋，熄火焖5分钟，. 3. 可以直接吃了。. 也可以排骨 ...
