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做法： 1.排骨放清水中浸泡，期間多換幾次水。 紅腐汁和腐乳備用；蔥切蔥白段和蔥花；姜蒜切片。 2.把洗凈的排骨放到冷水中燒開焯二三分鐘，放二片姜和一湯匙料酒，煮去排骨血水。 3.撈起排骨瀝水，並用廚房紙吸干水份。 4.煎鍋加熱，倒入油，燒至五成熱，放入排骨煎至表面金黃，撈起控油。 5.用煎排骨的剩餘的油煸香生薑、蔥白和蒜。 6.倒入準備好的紅腐乳汁（我還加了一塊紅腐乳）、生抽、放入冰糖，倒入適量熱水，沒過排骨為宜。 7.湯汁煮沸放入煎好的排骨，大火再次煮沸加蓋轉小火燜三十分鐘，直到排骨酥爛。 8.燜煮期間記得翻動排骨，注意收汁情況。 最後大火收濃醬汁即可。 小貼士： a.排骨要放入冷水中煮沸去血水，因為熱水焯只能去掉排骨表面的血水，裡面卻不能。 b、紅腐乳汁和生抽都含有鹽份，無需加鹽。
排骨算是很受大眾喜愛的菜色了，因為排骨味道鮮美，肥瘦得宜， 各種做法都不會讓人吃起來覺得很油膩。 排骨的營養很豐富，可以健體補鈣，它含有含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白，
想孩子更聰明，排骨玉米蘿蔔湯要多喝，提高記憶力還好消化，做法簡單，鮮香好喝！ 這對同性戀情侶從俄羅斯領養了「兩名孤兒」，沒想到卻是領回一個噩夢的開始！
排骨在燉之前先用醬油炒一下，再加入配料和水進行燉煮，可以大大縮短燉肉時間。 加橘子皮 在燉肉時，加入切成細絲或者片狀的橘子皮，可以去腥。
現在肥大叔又虧本要給大家好康了！ 他賣的年菜組合超級划算！ 堅持現煮、新鮮美味的年菜料理組合， 而且是用多道工法調理的嚴選優質食材。 不但不用過年時再自己買菜來費心烹調， 只要買這組大廚級年菜， 簡簡單單就能有10道滿桌的美味料理， 而且料多味美還限時特價下殺六折！ 只要3980！ 大廚級的10道美味料理雖然看似簡單， 但吃起來才會知道到底有多好吃！ 336x280.
南寮漁港秘境「8~12人」包棟，設備超齊全「無邊際泳池、烤肉BBQ」嗨翻天！. 渡假誰不愛？. 現代人工作繁忙，必須安排一趟身心放鬆之旅吧！. 暫時逃離繁重的工作，重新充滿電以後再去迎接日常生活中的挑戰！. 民宿位於台68東西向快速道路南寮端附近，僅 ...
在金華夜市販賣藥燉排骨的蔡月霞 (Alexandra)，與從事經商貿易的丈夫李慶祥 (Lewis) 育有一雙子女友志 (Jeremy)、友慧 (Audrey)。 本以為一家人可以快快樂樂的過日子，沒料到慶祥居然在外面有了女人何娜娜 (Agatha)，且生了一個女兒李曉萱 (Karen)。
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