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2017年1月14日 · 黃薑(又名薑黃)是咖喱主要香料之一,其主要成份薑黃素(curcumin)因為一些初步研究的結果,而被吹捧成「可取代14種藥物」、能醫百病,甚至是「世上最有效的食材」。. 然而,由美國化學學會出版的《藥物化學期刊》近日刊登了一篇論文,解釋 ...
- Kayue
2021年8月12日 · 薑黃是具有高度抗氧化力與抗發炎的辛香料,薑黃素是其中最重要的功效成份。 過去已有許多研究探討薑黃的抗發炎和降三高功效,像是降血脂、護肝等等,學者也進一步探討這具高度抗氧化抗發炎的成分,是否能幫助改善關節問題呢?
2021年8月15日 · 例如,薑黃的薑黃素、柑橘類所含的β-隱黃質、洋蔥等所含的槲皮素等成分,也能作用於核受體,改善膽固醇、正常維持血糖值,同時保護心臟、腦血管和細胞。
2022年1月1日 · Photo Credit:照護線上 標靶藥物的問世,讓肺腺癌治療進入精準醫療的時代,張晟瑜醫師解釋,我們可以對肺腺癌細胞進行基因檢測,找出突變的基因。在亞洲,以EGFR基因突變最多,大約佔60%(約每5人就有3人是EGFR突變),其他還有ALK、ROS1、BRAF等 ...
2020年6月4日 · 依照彩虹蔬果飲食建議,DOUBLE X 蔬果綜合營養片中含有100種來自「紅、橙黃、綠、白、藍紫」五色蔬果的「植物營養素」,除了包含茄紅素、葉黃素、胡蘿蔔素等廣為人知的營養素,還有能夠增加身體保護力的槲皮素、薑黃素、迷迭香酚等。
2022年8月24日 · 但是我們不能輕視不同派別的自然療法越來越進取,他們所謂的天然成分治療劑量,已經遠遠超出我們正常身體需要攝取的份量,例如高劑量的維他命C、薑黃素、綠茶素等等, 即使是天然食品,如果攝取量遠超於正常可以接受的水平,不但不能說成沒有 ...
2018年11月21日 · 用黃薑調味無妨,但「薑黃素」恐怕沒坊間吹捧般有效 研究分析過百實驗數據︰預防心血管疾病方面,營養補充劑未見成效 責任編輯:朱家儀 核稿編輯:翁世航