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- 概览
- 特点
- 分类
- 结构特征
- 象罗德蒸兰前石军常见活性剂
- 工业化程度应用
生物表面活性剂是一种可降解的表面活性剂。生物表面活性剂不仅具有增溶、乳化、润湿、发泡、分散、降低表面张力等表面活性剂所共有的性能，与其他通过化学合成或石油炼制法生产的表面活性剂相比，还具有无毒、可生物降解、生态安全以及高表面活性等优点，在石油领域具有广阔的应用前景。生物表面活性剂作为生物表面活性剂毒性低，与人体和环境相容性好，具有良好的乳化、分散、增溶等特性，在石油钻采等领域具有研究和开发价值，已应用于石油工业。
生物表面活性剂是微生物在一定条件下代谢过程中分泌出的具有一定表面活性的代谢产物，如糖脂､多糖脂､脂肽或中性类脂衍生物等。
生物表面活性剂不仅具有化学表面活性剂具有的各种表面性底九适行周能，而且还拥有下列优点:
1、适应范围广，几乎可以用于各种领域;
2、分子结构类型多样，部分类型具有许多特殊的官能团，表面性能优异;
3、生物毒性极低、对环境友好衣，100%可生物降解;
4、适用于极端温度、pH和盐度。
除此之外，能称得上生物表面活性剂它必须具备以下条件:
生物表面活里利印增抗停额赵性剂包括许多不同的种类。依据他们的结构特征和微生物来源可分为糖脂、脂肽和脂蛋白、脂肪酸和磷脂、中性脂以及聚合物洋思持停工有处表面活性剂。大部分已知的生物表面活性剂属于糖脂类。
与合成表面活性剂相类似，生物表面活性剂的分子结衡川故立展构主要由两部分组成:一部分是疏油亲水的极性基团，如单糖、聚糖、磷酸基等;另一部分是由疏水亲油的碳氢链组成的非极顶作李娘波般性基团，如饱和或非饱和的脂肪醇及脂肪酸等。疏水基一般为脂肪酰基链,极性亲水基则有多种形式,如中性脂的酯或醇故满组求降急官能团。
1. 已工业化的生物表面活性剂
①槐糖脂
槐糖脂(sophorolipid)是由假丝酵母菌以糖和植物油等为碳源，经一定条件的发酵工艺产生的微生物次级代谢产物。其具有常规振接背春顺表面活性剂所具有的增溶、乳化、润湿、发泡、分散、降低表面张力等通用性能，而且还具有无毒、100%可生物降解、耐温、耐高盐、适应PH范围广及对环境友好等特性。槐糖脂与常见的鼠李糖脂比，性能相茶近，分子量较大，属吗心出烟搞养头一种低泡型表面活性剂，相比更适用于工业和民用清洗、化妆品等领域。
槐糖脂海影供只须由亲水性的槐糖( 2 个葡萄糖分子以β-1，2糖苷键结合) 和疏水性的饱和或不饱和的长链你日治司ω-( 或ω-1) 羟基脂肪酸两部分构成。不同结构的槐糖脂具有不同的理化性质。槐糖脂主要两种类型: 内七乙坐家教村治列史去很酯型和酸型 。
工业化生产的槐糖脂一般为混合结构产品，因发酵过程的不确定性，每批次的产品组儿油失成都会略有差异。如果经过提言山光别环没毫沙边江纯处理，也只是酸型和内酯型两类分开，除试剂用途电完让外，通常很少有单一结构产品。
国内某公司生产的槐糖脂工业品↑↑↑
1.生物表面活统项搞音性剂产品因其性能办胞无独光县那选说断良好，安全环保，在应用方向有广阔的前景。但其工业化仍是起步阶段，目前全球生物表面活性剂的用量不足全球所有表面活性剂用量的2%，主要原因是综合成本较高，工业化技术还不是很完美。已知最主要的生物表面活性剂产品工业化及应用情况如下:
1. 槐糖脂
槐糖脂应该是已知工业化最早的生物表面活性剂，目前已经有工业化生产的包括中国、韩国、日本、比利时、德国、美国、法国的有关企业。但大部分企业并没有将槐糖脂作为商品直接出售，而是开发成了终端应用品。比如日本、德国、法国、比利时的某些企业将产品直接作为一种保密成份，生产出化妆品、民用洗护用品等大量出售，这其中就有几家是国际知名品牌。目前有直接商品销售的只有中国和日本各一家企业，比较常见的产品规格为50%含量的产品。
槐糖脂产品工业化主要采用发酵工艺和物理提纯技术，产品纯净度及浓度是现有工业批量产品中最高的。这主要是因为其发酵得率较高，提取容易。科研最高报道的发酵水平有400g/L，但工业化只能达到150-250g/L。
虽然这种生物表面活性剂的工业化起步较早，但由于被几家大型国际企业保密使用，并未得以大面积应用于相关行业领域中。不过随着生产企业的不断增加及市场对环保产品的急迫需求，槐糖脂将很快得到广范应用。
2. 鼠李糖脂
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