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2023年7月1日 · 什麼是「純麥」威士忌？ 蘇格蘭威士忌五大類. 單一麥芽威士忌 Single Malt. 單一麥芽可以說是最常看見的威士忌種類，畢竟台灣是以愛喝單一麥芽名聞遐邇，甚至還喝到了全球威士忌進口額第三名！ 延伸閱讀： [威士忌知識] 全球最愛蘇格蘭威士忌的國家是？ 台灣竟是第三大進口國. 看到單一麥芽有些人可能會想說，應該就是使用單一種麥芽來製酒的意思吧？ 很可惜，並不是這樣的。 其實「單一」和「麥芽」是要分開來看的。 「單一」是指 單一間蒸餾廠；「麥芽」是指原料是 麥芽。 調和麥芽威士忌 Blended Malt. 知道了什麼是單一麥芽後，調和麥芽也就很好理解了，就是調和了不同間酒廠的單一麥芽威士忌而成。 調和麥芽威士忌在台灣也蠻常見的，大品牌像是酷狗、三隻猴子、裸鑽等，都是調和麥芽威士忌。
2020年2月19日 · 根據蘇格蘭法律規定，有資格稱為「單一純麥」的酒款必須是來自單一酒廠、完全以麥芽製造，且於橡木桶中熟成三年以上的威士忌；包含使用同酒廠內不同橡木桶熟成的酒，經由調酒師（Blender）之手選酒、加水勾兌而成的威士忌（Single Malt），以及直接取自單一橡木桶中的威士忌（Single Cask Single Malt）。 百富首席調酒師David Stewart，為蘇格蘭酒廠中調酒資歷最深的調酒師。
台灣人愛喝威士忌出名，想懂酒從威士忌開始最入門，然而威士忌的種類繁多，百百種的品牌酒款中究竟該挑選哪一支？ 單一麥芽是什麼意思？ 哪支威士忌適合新手？ 適合送禮、必收藏的頂級款又有哪些？ 在本文中，iGood 會先推薦你 12 款威士忌，想了解更多的話，後面也有更多威士忌入門知識的介紹，帶你進入威士忌的世界。 目錄. 12 款威士忌品牌推薦：噶瑪蘭、百富等品牌評比. 威士忌品牌比較一覽表. 威士忌如何製成？ 雪莉桶、波本桶是什麼？ 威士忌怎麼挑？ 掌握 5 點選購要點. 威士忌哪裡買？ 威士忌常見問題. 威士忌還能做什麼？ 威士忌食譜分享. 廣告. 12 款威士忌品牌推薦：噶瑪蘭、百富等品牌評比. 【Jimbeam 金賓】白牌波本威士忌：經典美國波本威士忌代表.
台灣身為威士忌單一麥芽的領導市場之一，除了多元的威士忌品項之外，買酒網堅持純正的來源，對於每個威士忌品牌，買酒網皆是認證經銷，堅持給每位買酒迷純正且有保障的威士忌。
2020年1月9日 · 這是許多威士忌愛好者的迷思，看到單一就以為是單一一種麥，就認為是比較「純」的意思。 根據蘇格蘭威士忌協會的定義，單一麥芽真實定義是來自「單一酒廠」（Single Distillery）的威士忌，例如我們常見的 麥卡倫（Macallan）單一麥芽威士忌就是指瓶子裡的酒只來自麥卡倫酒廠，他可以只來自這間酒廠的一個橡木桶，也可以是很多橡木桶的酒勾兌而成，這也代表單一麥芽威士忌大多是調和的。 這也是威士忌最早的型態，但過去因為製酒技術較差，無法做出品質穩定的酒液，加上許多消費者認為當時的單一麥芽威士忌口味太重，接受度不高，促使了賣酒的雜貨店將自家商店裡的威士忌進行混合，試圖做出品質差異較小，口感較溫和的威士忌。 然而，當時僅靠單一麥芽威士忌的調和仍舊無法滿足消費者。
雅柏（Ardbeg）酒廠以「品質最佳的艾雷島麥芽威士忌」為傲，於1815年創立時即受到世界各地行家的欣賞，因為Ardbeg是以艾雷島麥芽呈現出具泥炭和煙燻等最佳風味的繁複美味。Ardbeg單一純麥威士忌在所有艾雷島上的純麥威士忌中，口感最細緻且豐富，其特點並不在於泥煤味的誇飾，而是以麥芽為主 ...
2020年4月23日 · 台灣人熟悉的「麥芽威士忌Malt Whisky」，指的是單純以發芽大麥為原料的威士忌，若加上「單一」字眼的「單一麥芽威士忌」，便是指來自同一家蒸餾廠所生產的麥芽威士忌，強調酒廠當地風土特色。 那麼，常聽到的「單一『純麥』威士忌」呢？ 其實就等同於單一麥芽威士忌，只是純麥聽來顯得高級許多！ 至於擁有全球最多單一麥芽威士忌品牌的帝亞吉歐公司，旗下有28間麥芽威士忌酒廠，其中台灣知名度相當高的蘇格登，首席調酒師Maureen Robinson更是當今少見的女性調酒師。 她透過女性獨有細膩，為品牌挑選出醇熟順口的獨特酒款，如「蘇格登酒15年單一麥芽威士忌」便是集結了濃厚花卉與新鮮柑橘水果的碰撞，有如不落俗套的新女性般令人著迷。 #穀物威士忌. 熱門推薦. Entertainment.
2023年11月4日 · 於2015年重新塑造品牌形象後，阿德莫爾推出了嶄新的「傳承（Legacy）」威士忌，將傳統的泥煤純麥威士忌與非泥煤純麥的「阿德雷爾（Ardlair）」威士忌巧妙融合。
大摩12年單一麥芽蘇格蘭威士忌以錯綜複雜的氣味和香氣，常被視為超越它本身的原有年份，展現超越酒齡的成熟層次。. 此款酒款為麥肯錫 ( Mackenzie)家族的原創，由安德魯‧麥肯錫所創立，結合了古老的口感與創新的風味，傳承著勇敢不凡的故事。. 前9年熟成 ...
2024年8月12日 · 什麼是單桶（single cask）威士忌？「單一麥芽威士忌」用的是純麥嗎？單桶也要調和嗎？單桶＝原酒＝酒質？邱德夫帶你一次揭開威士忌的祕密：
