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  1. 2012年9月12日 · 每次煎荷包蛋都會流到邊緣ˊˋ,而且也不能用鐵的模具圈荷包蛋 (怕傷鍋) 一般炒菜也因為不能用鐵鏟翻炒時不大方便 (我不敢用塑膠鏟總覺得會吃進不好的東西) 基於以上理由,想買一支新鍋子 目前上網看過以後能用鐵鏟的不沾鍋 好像都主打陶瓷?想請問使用起來如何?有推薦的嗎? 另外我也有買掌廚的鍋子,買的是湯鍋,滿好刷的 可是他的柄好低,火一開很容易就燒到柄,這點滿令人困擾的 想請問有沒有用過掌廚炒鍋的板友?請問好刷嗎?有不沾鍋這麼好刷嗎? 會不會也很容易燒到柄? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊 (ptt.cc) From: 59.127.60.199. 推 Honoeye:如果了解不沾鍋製作的原理的話,其實會打消買不沾鍋的念頭 09/12 23:00.

  2. 2021年8月18日 · 標題. [心得] Perfect韓國晶鑽不沾炒鍋/不沾鍋. 原本的宜得利塗層壽命已盡,打算換個特福 但僅有的預算能買到塗層等級實在OOXX…. 逛蝦X拍賣時看到Perfect這款 https://i.imgur.com/F5YpI3v.jpg 居然號稱可用鐵鏟 (不過有塗層的東西我還是不敢試XD) 看了拍賣評價 ...

  3. 2024年2月10日 · 02/11 01:13. 十一月買了KF05尺寸約快30公分說可以用鐵鏟。 前幾天拿出來用,我自己用沒問題,我 是用木產,結果家人把我的鍋子拿去煮蝦子,然後被我看到用接近大火,不知道是不是蝦子 加中大火煮的關係,櫃子出現好幾道刮痕,其中兩道超過兩公分而且很深… 之前看到有人說宜得利硬度最高的鍋子很好用,但我去的時候已經停產 我現在對於不沾炒鍋我又不知道該買哪隻了,唉。

  4. 2024年4月22日 · 看板 cookclub. 標題 [問題] 不沾鍋使用及保養. 時間 Mon Apr 22 10:46:37 2024. 如題想請問一下各位前輩使用不沾鍋的習慣目前買了兩個用差不多一年都會變成目前 的樣子 https://i.imgur.com/9kuiQhh.jpeg 目前狀況就是煎蛋會稍微沾一點點但沒到很嚴重,想跟各位前輩請教我是不是哪些習慣有 問題 1.用油量:因為想說不沾所以油大概是用這個量,不知會不會太少?

  5. 2017年8月1日 · /了不沾鍋 了三百多篇的文章還是頭昏眼花 想請教大家關於不銹鋼的鏟子該選擇什麼材質 鐵鏟不行 木質鏟子其外層其實也要塗料 長期高溫接觸鍋子 也會刮傷鍋子和釋出有毒物質 pass 也有爬聞到說可以用矽膠 但矽膠....QQ 不知道矽膠的耐高溫說法到底是不是真的 所以還是有點怕怕 前幾天嘗試煎個東西 拿了喝湯的那種不銹鋼湯匙來料理... 剛剛google了一下 好像也不行欸 是不是不銹鋼也是不行的呢? 目前僅料理過兩次 不確定是否刮傷了鍋子 想問如果刮傷了是否要換個不沾鍋了QQ 謝謝!

  6. 其他人也問了

  7. 2024年2月24日 · 嗨你好 這款有在小北看到,輕量韓國製造 蠻心動的但有看到你說不沾效果後來就沒了 方便請問你有沒有用過不沾效果不要太快消失較耐用的 最好是可使用鐵鏟 (非必要)的不沾鍋呢? 再懇請大大分享一下 另外有看到 1.米雅可-遠紅外線陶瓷不沾鍋 2.樂扣樂扣-火山岩鈦耐刮不沾鍋 3.米雅可-礦岩鑄造不沾平底鍋 上面牌子的不沾鍋你有用過嗎?還請不吝分享心得 謝謝 ※ 引述《sunjanet (JJ)》之銘言: : 原本的宜得利塗層壽命已盡,打算換個特福 : 但僅有的預算能買到塗層等級實在OOXX…

  8. 2023年7月14日 · 在猶豫要買一般的平底鍋還是不沾鍋 能給我一點建議嗎>< -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊 (ptt.cc), 來自: 114.136.199.211 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1689304920.A.051.html. irongirlisme: 不沾鍋是因為塗層不同吧有特殊成分 07/14 11:29. 噓 watanmila: 買來試 07/14 11:31. 推 Sacid: 都買,不貴,消耗品 07/14 11:32. → dt0312: 好奇你所謂一般的平底鍋是哪種平底鍋 07/14 11:54. → aseaeel: 一般的平底鍋是哪種+1? 隨便買都是不沾鍋不是 07/14 12:01.