丙級廚師執照補習班 相關
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中餐丙級要證照嗎?
中餐丙級證照為中餐初階證照；如果你想從事餐飲行業，或自行創業經營餐廳、小吃店、自助餐、外燴團膳.....等皆須取得中餐丙級技術士證照，持證後經教育部學歷鑑定考後亦可為高中畢業資格。 所以具備餐飲證照才是經過專業認定、並且學習第二專長的重要途徑；對就業、創業終身受用無窮，凡年滿15歲，有無任何烹飪經驗皆可參加。 本教室場地新、設備齊全，人人都能實際操作。 課程介紹. 學科： 提供專用課程教材。 術科：考題分兩大題301、302大題；每大題有12小題，共72道菜。 提高品質的小班教學，72道菜現場一人一組比照考場實作。 由老師詳細講解後親自示範，再讓學員實際演練操作。 特別加強教授水花雕及盤飾切割。 最新考試題組. 中餐烹調 (葷食)丙級術科考題. 上課時數.
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樂廚烹飪補習班創辦於2017年，我們希望能打造一個幸福快樂 ...
- 西餐證照
中華餐飲業產業工會專辦中餐丙級廚師證照檢定培訓保證班，廚師證書換照、展延。 餐飲8小時廚師持證衛生講習，線上餐飲衛生講習課程。 ｜ 廚師證書查詢 ｜ 課程資訊 ｜ 交通資訊 ｜ 回到首頁 ｜
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考試當天拿到中餐丙級證照那一刻！實在很開心啊！正式宣布波妮私廚可以合法營業啦～(開玩笑) 其實考試前是瘋狂練習啊！大概買了6條魚回來練習殺魚、每週跑全聯買食材，是人生最常待在廚房的一段時間，經過一番練習才順利過關！ 所以你問說好考嗎？考過的人很多，但沒考過的還是大有人在啊～
考題分兩大題301、302大題組，一個大題組分為12小題，每小題有3道菜，共72道菜 考試當天會由考生抽出301或301題組，接著再抽一個號碼，決定第一個考生是要考哪一小題，假設第一個考生抽到4題，那排在她後面一順位的考生就要考5題，以此類推 波妮自己是有報名補習班，總共6堂課，每一個週上一次，所以會上6週，每一堂課煮12道菜，等於72道考題都會run過一遍！滿精實但也滿累的，因為從早上9點開始煮到下午16點，站了一整天，很能體會到廚師的辛苦啊！
你是先考術科or學科，是由考場決定，每個人不一樣唷！像波妮的是早上考術科(做菜)，下午考學科(筆試題目)，跟你同天考試的人，會分成兩半，上下午再對調 等待…公布有沒有過的那一刻！過的話就可以立馬領到中餐丙級證照啦！
筆試是電腦上機考，有點像是進到高中的電腦教室，點一點題目，按下送出那一刻之後就可以立馬知道分數了！ 老實說筆試不難，就是做好考題、考試前兩天開始上網刷題目練習就可以了，滿分100分，有60分就及格，當時波妮是得到96分！ 建議可以上這個網站丙級【中餐烹調-葷食】學科(07602)測驗做模擬試題，像波妮考試那天就從早上等待跟下午等待考學科之間的空擋，狂刷題目來做，做到看到題目都知道答案是哪一個了！
丙級中餐烹調技術士：如果想要從事餐飲業，做個中式料理廚師，至少要持有丙級廚師執照(也就是丙級中餐技術士)，而如果想進一部當主廚、或是從事餐飲經營的話，就需要考取乙級廚師執照(乙級中餐技術士)了。
丙級廚師証照為初級証照的一種；如果您要開業，經營小吃店、坐月子中心、自助餐、外燴、團膳、從事幼稚園廚師、學校餐廳、工廠團膳…等皆需取得中餐烹調丙級技術士證照，持證後經教育部學歷鑑定考後亦可為高中畢業資格。
對於想創業餐飲業的你，中餐丙級廚師執照絕對也是必備。 除了對食材有更深入的了解，也能更有邏輯的搭配新菜色及變化。 讓自己擁有證照同時具備專業能力。 「實力」成為您最保障的武器. 授課老師. 陳老師/許老師/張老師. 上課時數. 12堂x4-5小時 =共64小時. 費 用. 學 費: 10000 元 材料費: 12000 元. 授課內容. 新考題一堂刀工及示範操作課特別加強教授切割食材及切割水花片. 費用內含：72道菜現場一人一組比照考場，含學術科課本，另提供租借或代購廚師服、幫忙學員報名 (不含考試報名費)。 學員一人一組實際操作. 12人以下的小班教室. 若未考上，上課日起算三年都可回來重複聽課！ 超過期限回來聽課需再付學費 (學費88折優惠)。
課程簡介. 【課程介紹】： 現場兩人一組實際操作比照考場，一堂課操作3題組考題共9道菜色。 詳細講解、老師親自示範、學員實際操作、模擬考，讓您能夠輕鬆應考；術科考題分兩大題組：301、302；每大題有12小題組 (1小題組3道菜)共72道菜。 【教學特色】： 把烹調當做藝術，結合生活一部分，也可以把烹飪當工作舒壓，用輕鬆幽默方式學習料理. 【教學方法】： 演練教學法（由講師的帶領下透過設備或教材，進行實作，親自解說示範的技能或程序的一種教學方法）。 【課程大綱】： 以集中講授 (題卡分析)、示範教學、分組實作、評核、檢討等五步驟實施。 (1)、集中講授 (題卡分析)：由講師說明題組食材刀工與配菜流程。 (2)、示範教學：由講師示範72道菜，講授示範洗滌、切割、調理、收善等標準程序。
