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印加果怎麼種植?
台灣有印加果嗎?
印加果怎麼吃?
印加果何時開花?
果實外觀有如星星的「印加果」（Plukenetia volubilis），原生南美洲安地斯山脈熱帶雨林，近年國內種植的人愈來愈多，初估已達500公頃。. 印加果主要供榨油加工利用，其油品含有豐富的Omega-3、Omega-6等多元不飽和脂肪酸，以及維生素E、A，是優質油品，國產印加 ...
臺灣約於2013年由林試所正式引進，目前以彰化、南投、嘉義、花蓮為主要產區；而根據農糧署2021年的資料統計，印加果在全臺的種植面積至少來到300公頃，且光是南投就佔有超過100公頃的耕地！
簡介. 印加果（Sacha Inchi）(Pl ukenetia volubilis)，又稱印加花生、南美油藤，為大戟科多年生木質藤本油料植物，原生長在南美洲亞馬遜河流域熱帶雨林。 最初由印加人變野生為家種，印加語稱Sacha Inchi，在南美洲印加地區已被當地土著人應用了數千年的歷史。 為大戟科多年生常綠木質藤本油料植物，原產南美洲南部的熱帶雨林。 一般種子含油率 40%～50%，油脂富含多元不飽和脂肪酸。 研究資料表明，印加果種子油對調整血脂、預防心血管疾病、保養肌膚防衰老等作用明顯，且不含芥酸和其他任何毒素，可廣泛用於食品、保健、製藥、化妝品等利用領域，被認為是世界上最好的植物油和天然保健化妝品原料，於 2007年榮獲巴黎世界博覽會金獎，被譽為植物腦黃金，開發利用前景廣闊。 如何種植
2022年7月7日 · 國內最大印加果合作社「南投縣印加果合作社」，在南投縣政府支持及大葉大學的合作下於2020年成立，是全台第一間印加果合作社，今年初也成立全國印加果協會，推動產業發展。
印加果種植指南：陽光、雨水和理想條件. 踏上印加果種植之旅，探索這片熱帶果園的奧秘。 印加果樹的繁榮生長離不開充足的陽光和雨水，同時也需要適當的冷卻和乾燥環境。 讓我們深入了解印加果種植的理想條件，包括適宜的溫度、雨量、土壤和酸鹼度，為您的印加果園奠定成功的基礎。 這篇文章的實用建議如下 (更多細節請繼續往下閱讀) 確保印加果樹獲得充足的陽光、適當的冷卻和乾燥，以促進生長和發育。 選擇疏鬆排水良好的土壤，富含有機質和微量元素，以提供印加果樹生長所需的養分和水分。 在印加果種植區域維持適宜的年平均溫度（約 10°C）和降雨量（約 1000-1500 毫米），以創造理想的氣候條件。 可以參考 石蓮花種植指南：栽培秘訣打造多肉盛宴. 土壤要求：疏鬆、排水良好，富含有機質和微量元素.
台灣新食材—全株可食的超級新「星」：印加果. 原生於安地斯山脈熱帶雨林的印加果，又稱星果藤、南美油藤，做為食物栽種已經超過3,000年的歷史，因富含不飽和脂肪酸，近年被譽為超級食物，而且全株都可食用，料理變化非常豐富。. 大廚們快來認識它！.
2021年2月15日 · 嘉義印加果生產合作社表示，目前全國印加果種植面積大約900公頃，屬於高經濟特殊作物，但因為面積不到1400公頃，現在積極推廣中，才能向農糧署 ...
