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台灣高山茶種植的主要產區落在南投縣和嘉義縣，高山茶三大茶區分別為：嘉義阿里山、南投杉林溪、以及台中梨山，這三大區中又散落著大小茶園，以人工栽種和採收的方式，持續產出吸飽日月精華的珍貴茶葉，其中，至希茶的茶葉就是選用來自杉林溪的高山
2024年2月5日 · 本文將介紹高山茶定義、4大台灣高山茶產地、5大飲用好處，並分享高山茶正確泡法，讓你在家也能一品高山茶風味！ 文末介紹高品質的高山茶推薦哪裡買！
台中市的高山茶區主要分布於和平區，其中包括翠巒、華崗、佳陽、新佳陽、武陵、福壽山、松茂、天府、環山等部落，且統稱為梨山茶區，海拔約1700～2600公尺果，是全台海拔最高的茶區之一，所產高山茶品質極佳。
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台灣高山茶排名：海拔高度前10名. 1. 梨山－華崗茶區 (2520公尺) ：2015年大禹嶺104K及105K茶園被砍除，目前最高茶區排行第一名寶座屬於華崗茶區，最高海拔達2520公尺，也是台灣唯一超過2500公尺茶區。. 下圖為華崗水源頭茶園。. 2. 梨山－福壽山農場及場外 (2490 ...
2023年11月15日 · 正宗台灣高山烏龍茶，必須符合幾個條件： 一、青心烏龍品種. 二、種在一千公尺以上高山. 三、採用烏龍（青茶）製法. 山地排水良好、雲霧多，濕度比平地高，且太陽輻射適中，這種種因素利於茶樹生長，所以台灣的茶園大部分都位於山區。 台灣高山茶區簡介：阿里山、杉林溪、梨山、大禹嶺差別在哪？ 適合茶樹生長的自然條件有哪些？ 土質. 茶樹喜酸性土壤，pH值在4.5～5.5之間最適合茶樹生長。 空氣. 適合茶樹生長的平均溫度約攝氏18～25度。 溫度較高的平地茶區，茶樹生長雖較旺盛，產量也較多，但其品質與在溫度較低、或日夜溫差較大的山區生長的茶樹品質有所不同。 在35度以上的高溫及土壤水份不足的條件下，茶樹生長會受到抑制，嫩芽會被灼傷；10度以下生長緩慢或停止，易導致生育發芽及採收期混亂。 陽光.
2021年6月30日 · 提到台灣茶，市面上有不少關於「高山茶」（High Mountain Tea）與「平地茶」（Low Land Tea）的茶款名稱，高山茶深獲許多茶友的喜愛，高山茶有三大產區！分別是阿里山茶、杉林溪、梨山，然而近年來「拉拉山」也被列入新的茶區。
2020年11月16日 · 台灣有五個主要的茶產區，分別為北部茶區、桃竹苗茶區、中南部茶區、東部茶區和高山茶區。 此篇文章以高山茶區為主，依台灣各茶產區內，海拔高度在1,000公尺以上的地區介紹。
台灣高山茶種類：24個最好的台灣高山茶產地. 網友問題 / 作者: 廖長興茶業 / 2022 年 11 月 17 日. 台灣高山茶泛指海拔1000公尺以上茶園生產的茶葉，雖說這些高山茶園也有生產紅茶、綠茶、重發酵烏龍，但總得來說輕發酵高山烏龍茶是佔絕大多數。. 以下介紹最為 ...
台灣高山茶是指海拔1000米以上茶園所產制的半球型 包種茶 。 台灣各產茶區內，海拔高度在1000米以上的地區。 主要產地為 嘉義縣 、 南投縣 內海拔1000～1300公尺新興茶區。 高山氣 候冷涼，早晚雲霧籠罩，平均日照短，致茶樹芽葉所含兒茶素類等苦澀成分降低，茶胺酸及可溶氮等對甘味有貢獻之成分含量提高，芽葉柔軟，葉肉厚，果膠質含量高。 色澤翠綠鮮活，滋味甘醇，滑軟，厚重帶活性，香氣淡雅，水色蜜綠顯黃及耐沖泡。 基本介紹. 中文名 ：台灣高山茶. 外文名 ：Taiwan mountain tea. 類型 ：半球型 包種茶. 產地 ： 台灣 地區. 特點 ：芽葉柔軟，葉肉厚. 色澤 ：墨綠有光澤. 口味 ：茶滋味醇厚. 主要產地 ： 嘉義縣 、南投縣.
