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  1. 2021年3月28日 · 這間被很多朋友推薦很久了,這是Tamed Fox的第二間店. 店內的環境不錯,有點像覺瑞光路的店,很開闊,可惜在B1,不然採光可能會再更好. 隨便點了餐點,飲料,都還不錯. 這類早午餐其實有幾間都不錯,像Omas Deli Deli、覺、哈古小館、Antipodean. M one 就比較看人了,我愛薯餅。 BRUN網美系,不差,但是價位略高. 110台北市信義區松仁路91號號 B1 樓. +886287863389. 8:30am~5pm (一~五),9am~5:30pm (六日) 人均: 400. https://www.facebook.com/tamedfox.tw/ Post Views: 499.

    • 用餐體驗
    • 什麼是澳式咖啡
    • 濃縮咖啡

    本來朋友推薦還不期不待,在一個蠻奇怪的地方,看照片覺得有點工業風,有點簡單,感覺沒什麼特色 但是,一切的一切,在我喝了第一杯之後整個改觀了 XDDDD 頗有水準的咖啡,再點了他的招牌(應該吧)髒髒,牛奶、巧克力、Espresso,一層一層的喝下去,超有層次感。之後又陸續試冰摩卡、小白、卡布~~ 說不出來那邊強,那邊特別,但就是特別好喝 ><” 很順的味道,很有深度跟層次,感覺得出來是用心的咖啡! 廁所的備品也很用心! 全都黑色配色,而且擦手紙特別厚,用起來特別爽 XD P.S 因為友人來,點了第二杯摩卡,老闆以為是我要喝的,還貼心的說會不會太甜? XD 我發現用心的店家好像都會注意客人點的東西,像 The Folks 也是 XD

    澳式咖啡感覺自成一格,也是這間店讓我想瞭解什麼是澳式咖啡,簡單講我的理解 以目前聽到的什麼 flat white、Piccolo …. 都是澳式咖啡出來的,主要就是由 Espresso、牛奶、奶泡組成,不同比例有不同的名字,什麼flat white, long black, piccolo, dirty 就是這樣來的,網路上有流傳很多圖,告訴你各種不同名字的比例 其實從名字可以猜到大概是什麼,原本記不起來,搞不清楚,瞭解字義後就比較好記了 P.S 是說,喝就喝還分那麼多很難記…Orz

    也是友人點了我才發現怎麼還附了一杯氣泡水? 在喝完espresso後,倒入氣泡水去把附著在咖啡杯上的咖啡沖下來,喝起來味道還不錯。有一種咖啡叫 Tonic Coffee,我是沒有喝過,不過看起來概念很像。只喝過一次,無法形容那種精妙感 不過點這種espresso比較傷,大概三分鐘內就喝完了 XD

  2. 2022年1月16日 · 當然熟客跟店家是需要互相的,會挑餐廳客人最少的時間去. 於是就會有很多搞工的菜,或是價位比較高,需要先預訂的菜色出現,大概是這樣. 其實這也沒有什麼錯,店家本來就是需要照顧熟客,當然給生客也是要有一定的品質. 我覺得最糟的是,熟客 ...

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  3. 2023年2月8日 · 本次菜單. 餐廳資訊. 用餐照片. 相關文章. 先說結論. 無雷,以這價位感覺不錯,就是Local了點,菜上太快. 用餐體驗. 台灣傳統美食的小店,其以手工丸中卷狗母魚酥米粉鍋為招牌菜肴。 店裡的菜色多樣. 菜品以傳統的台灣口味為主,以新鮮食材烹調而成,入口鮮美,味道濃郁,為台灣手路料理的精華所組成. 價位平實,對於每一位顧客來說,都是值得推薦的店家. 而且上菜速度也很快,大家都可以吃的很飽,價格也很便宜。 總而言之是一家以台灣傳統美食為主題的小店,有豐富多樣的菜色可供選擇,價錢也很實惠,服務人員親切又有禮,是一個值得 推薦的店家. P.S 菜實在上太快了,只拍重點菜色. 本次菜單. 龍皇海蔘燒虎掌. 百花鑲油條. 茶油煎鱸鰻. 魯班鴨. 炒桂花魚翅. 手工丸中卷狗母魚酥米粉鍋. 魚翅佛跳牆

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  4. 2021年12月15日 · 完整菜單. 1.爆好吃香香蟹+柚子高湯凍. 2.冬天才有的鱸魚,上面有一點柚子鹽. 3.野生白魽. 4.鹿兒島出產的手釣竹莢魚+微甜的薑. 5.安康魚肝最中. 6.炭燒政魚. 7.河豚白子. 8.富山冰見港的炭燒鰤魚. 9.鮑魚肝醬素麵. 10.紅喉海苔+紫蘇葉. 11.大腹. 12.大黑神島(廣島旁邊)炸牡蠣. 13.北海道縞蝦+縞蝦卵. 14.滋賀縣牛肉夏多布里昂+京都湯葉. 15.未發酵,鹽漬水針. 16.剝皮魚+他的肝. 17.鮪魚大捲. 18.天婦羅甘鯛釜飯. 19.味噌湯. 20.黑糖蕨餅. 匠樂割烹壽司 | Jian Lo Kapo Sushi | 香箱蟹 | こうばこがに. Watch on. 香箱蟹+柚子高湯凍. 鱸魚. 野生白魽.

  5. 2020年12月6日 · 吃到預算暴表,菜單幾乎全刷了,覺得算不錯. 點很多,覺得沒有雷,只有吃不習慣的. 一般客單大概在2000內. 這次狂點才會暴表,然後飽到一個不行. 有印象好吃的就是4/5的菜色. 104台北市中山區中山北路二段72巷1號2樓. 人均: 3000. 11:30am~3pm,6pm~10pm. http://www.beape.com ...

  6. 2022年6月16日 · 台北大安 匠樂割烹壽司 開放內用第一訪. 匠樂割烹壽司 開放內用第一訪 久違的日料,隔板隔好隔滿 匠樂的味道偏重,但是層次豐富,尤其是這次紫蘇葉的處理真的讚 複雜的調味,不是隨便東西拿來混一混就好吃,也是需要功力的 106台北市大安區四維 ...

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