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防糖尿病又降血脂 醫推3長壽飲食法 每周少於4顆蛋 - 健康
台灣糖尿病盛行率持續攀升且有年輕化趨勢，如何避免它找上門，是值得重視的議題。對此，彰化秀傳急診小兒科醫師黃士倫分享3項長壽飲食法則，能有效減少糖尿病發生風險，還可以降低血脂，分別是地中海飲食、得舒飲食
中時電子報
4 小時前
美食和大腦額葉的關係 - 健康醫療網 - 健康養生新聞資訊網路媒體
腸道也會影響情緒！改變飲食習慣維持大腦健康美食與額葉（前額葉）之間的關係主要體現在大腦對食物的認知、選擇與情緒反應方面。額葉是大腦皮質的一部分，主要負責認知功能，如決策、情緒調節和自我控制。在與食物相關的認知過程中，額葉發揮著重要作用：1. 決策制定：當面對不同的食物選擇時，額葉幫助我們基於過去的經驗和當前的需求做出選擇。比如，在選擇健康食物與高熱量快餐之間，額葉的活動可能影...
健康醫療網
4 天前
2024年2月20日 · 地中海飲食的特色主要是多攝取蔬菜、水果、堅果、豆類、穀類、橄欖油、少紅肉多白肉等。 地中海飲食好處多多，大眾所熟知包含：幫助減重、維持心血管健康，以及降低罹患第二型糖尿病的風險等。 根據《美國新聞與世界報導》每年針對Best Diet項目，從眾多飲食法中進行分析，從飲食對心臟健康程度、長期減重效果、飲食實施的難易度、食物營養全面性等來做評估。 今年從多達30種飲食法分析並公布最佳飲食排行與去年最佳飲食排行無太大差異，其中「地中海飲食法」再度蟬聯冠軍。 地中海飲食除了照護心血管，還能保護骨骼.
2023年2月25日 · 根據衛福部 2018 年的十大死因統計，「心臟病」是僅次於癌症的二號殺手，共奪走 2 萬 1,569 千條的性命。而美國心臟協會（AHA）在 2019年所發表的研究，發現 35 ~ 54 歲年齡
2024年1月2日 · 地中海式飲食是希臘生活型態計畫的核心，而藍境計劃也倡導類似的飲食原則，如以蔬菜水果、全穀物為主、大量使用不飽和脂肪酸的油脂烹調（例如：橄欖油、魚油）、減少攝取紅肉與適量飲酒等。
2 天前 · 根據PURE健康飲食評分的建議，民眾需要適量攝取以下6類食物：. 1.水果：每日2到3份。. 2.蔬菜：每日2到3份。. 3.堅果：每日1份。. 4.乳製品：每日2份。. 5.豆類：每週3到4份。. 6.魚類：每週2到3份。. 不僅如此，PURE健康飲食評分還建議每日應攝取1份全穀物和1份未 ...
2024年5月9日 · 地中海飲食是指地中海沿岸國家的傳統飲食模式，注重攝取更多的蔬菜、水果、堅果、種子、全穀物、豆類、健康油以及適量的魚類和海鮮。 為了了解遵循地中海飲食的好處，研究人員對2002年研究開始時，沒有高血壓的3,042名參與者進行了評估；這些參與者沒有任何心血管疾病，並接受採訪以了解他們的飲食習慣和生活習慣，同時評估了他們的血糖、膽固醇、體重和血壓。 為了評估參與者在整個追蹤期間遵循地中海飲食不同方面的情況，他們獲得了 MedDietScore。 分數越高反映出對飲食的堅持程度越高，此外，食用被視為「非地中海」的食物或食物組（例如全脂乳製品、家禽和紅肉）會被扣分。 研究人員還對參與者的其他方面進行了追踪，例如高血壓、高膽固醇、糖尿病和心血管疾病的發展。
2024年2月18日 · 陳詩昀說，外食族其實也可輕鬆遵循地中海飲食，建議主食盡量挑選魚及搭配大量的蔬菜，烹調方式應避免油炸、盡量挑選以乾煎、烤、清蒸、少油少鹽烹炒。 若飲食攝取補充鈣仍不足，也可補充適量的魚油及鈣來維持骨骼健康。 但提醒孕婦、三高或慢性病者，在補充營養補充品前請務必與專科醫師諮詢再服用，以確認營養補充品成分和服用的藥品會不會產生交互作用。 照片來源：示意照／翻攝自Pexels. 《更多CNEWS匯流新聞網報導》 開工好幾天了「心還在野」？ 物理治療師兩招快速拉回身心狀態. 接種率慘！ 兒少僅4%有打XBB疫苗 羅一鈞證實3月底前「入校接種」 【文章轉載請註明出處】 記者：陳 鈞凱. 更多健康新聞 » 最新健康新聞. 想到開工就憂鬱，甚至失眠！
2024年4月21日 · 黃淑敏營養師說，地中海飲食型態強調利用大量蔬果及未精製的全榖雜糧可提供大腦足夠的維生素B群，並食用不飽和脂肪酸含量較高的橄欖油及魚類食物及堅果類，主要是提供DHA及EPA。 少吃飽和脂肪較高肉類 茶來代替紅酒. 黃淑敏營養師，建議民眾少吃飽和脂肪較高的肉類如牛、羊、豬。 因為已經有許多研究都證實攝取過多的飽和脂肪食物與罹患心血管疾病相關。 當然在歐美的地中海飲食還包括搭配適量紅酒。 但是國人並非每人都有飲用紅酒的習慣，不妨可用茶來代替紅酒。 茶葉好處多 有助減緩帕金森氏症. 台灣茶葉在國際上頗具盛名，茶葉主要機能成分是多酚類，已被發現有抗氧化、抑制細菌、病毒、血壓上升也有研究發現酚類物質可抑制血中膽固醇上升、抑制血糖上升、對抗腫瘤形成等作用。
