搜尋結果
「地中海飲食」減腰圍、降膽固醇！新手也會「1日菜單」跟著吃就對
談到地中海飲食，常常會出現這樣的誤解：「難道是天天吃義大利麵嗎？這樣我可不習慣，也吃不起。」或是：「希臘也在地中海，不過希臘菜在台灣應該很冷門，也不好吃吧！我還是習慣吃中菜。」然而，地中海飲食是目前最歷久不衰的飲食法，對體重控制 ...
優活健康網 via Yahoo奇摩新聞
4 天前
名醫劉博仁防癌抗老這樣吃：細胞端粒逆齡5歲！每天2咖啡、三餐菜單公開
健康到老是大家的目標，除了多運動、維持健康生活習慣外，飲食上該注意什麼？營養功能醫學專家劉博仁醫師在Podcast節目《劉博仁醫師療心室》分享自己的保養飲食秘訣...
早安健康 via Yahoo奇摩新聞
18 小時前
- 吃很多的植物性食物。盤子上的顏色越多越好，建議多吃蔬菜、水果，有豐富的微量營養素、植化素和其他抗氧化劑。
- 以橄欖油、堅果作為主要的油脂來源。使用初榨橄欖油、堅果、酪梨等優質脂肪，提高不飽和脂肪酸比例，對於心血管健康有正面效果，飲食中宜降低椰子油、棕櫚油、奶油、豬油等飽和脂肪和反式脂肪含量。
- 全穀類的碳水化合物為主。糙米、全麥麵包、燕麥、藜麥等全穀類，保留既有的膳食纖維、維生素及礦物質，讓營養價值大大提升。
- 少吃紅肉、加工肉。紅肉（牛肉、羊肉、豬肉）與加工肉品（火腿、香腸、培根）中有隱藏的飽和脂肪酸，容易增加心血管疾病、癌症等慢性病風險，建議選用飽和脂肪較少的雞肉、魚肉或是豆類作為蛋白質來源。
3 天前 · 所以，地中海飲食不是要你天天吃義大利麵，如果遵照這樣的原則飲食，其實會吃的還不錯，甚至吃得挺飽的。 如果想要靠著地中海飲食法減重 ...
2023年5月25日 · 請多多遵循地中海型飲食. 說到地中海型飲食（Mediterranean diet），相信大家都不陌生，這是目前被研究最多，也是科學證據上最健康的飲食型態。 這種飲食可以減少新陳代謝症、控制三高，甚至可以延長抗衰老的基因端粒（telomere）。 地中海型飲食是源自地中海地區的飲食型態，包括希臘、義大利南部，以及西班牙等地都屬於這個範圍。...
2022年9月16日 · 營養師曝「地中海飲食」七原則. 庭語. 2022年9月16日. 實習記者陳昀娟／綜合報導. 近年不少名人罹癌過世，該如何防癌、避免癌症威脅成為國人重視 ...
2022年3月9日 · 預防心血管疾病，靠地中海飲食5原則. 林昱蓁進一步說明，地中海飲食將「好的食物」分成「每餐要吃」、「每天要吃」、「每週要吃」以及「偶爾吃」，建議參考原則如下： 1. 「每餐要吃」的食物：未精緻的全榖雜糧類、蔬菜類、水果類、豆類. 相較於精緻穀類，未精緻全榖雜糧類含有較多的礦物質與維生素，可以補充身體所需微量營養素，不同顏色的蔬菜與水果，所含的植物素不同，可以增加身體抗氧化、抗發炎能力。...
2022年9月14日 · 地中海飲食攝取原則與方向. 由於地中海飲食原則為少紅肉、多優質蛋白質，且有大量的蔬菜與水果，並善用橄欖油，全穀類也含有大量膳食纖維，因此對於心血管疾病預防也有相當好的幫助。 營養師林昱蓁表示，地中海飲食著重的是吃「好的食物」，透過份量配置的原則，如每餐、每天、每週需要吃到哪些營養的方向，來達到健康飲食目的。 地中海飲食可以透過不同食材的份量配置方式來遵循，主要原則如下：...
2023年8月18日 · 地中海飲食金字塔則是國際地中海飲食基金會（International Foundation of Mediterranean Diet）推廣適合現代人生活模式的飲食指南，簡單分成每餐吃、天天吃、每週吃與少量吃的食物： 每餐吃：橄欖油為主要脂肪來源、雜糧約20－40公克、蔬菜1碗、水果不超過兩個拳頭大小。...
