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2021年9月8日 · 當胃部不適的情況終於得到舒緩後,進入到保養期階段,飲食範圍就可稍稍放寬一些,偶爾享用自己喜歡的食物也是可以的,但同樣要把握「適量、小嚐」的重點,假如吃了某種食物後又感到胃部隱隱作怪的話,那麼就別再吃囉!. 有鑑於目前研究認為「地中海 ...
看地中海飲食議題文章上商業周刊,不斷更新,提供您最新「地中海飲食」深度報導分析、時事新聞!針對時下熱門議題分析對於經濟、財經等各方面的影響全解讀。
2024年2月1日 · 米其林綠星及必比登推介等星級餐廳、人氣名店進駐餐檯;全台8間煙波早午餐,秉持「無界限、永續、活力」核心精神,以餐飲集團高規管理為 原則 ... 想減肥,不吃澱粉沒有用!. 營養師教你飯照吃、肥照減. 李婉萍營養師 | 2023.09.26. 在嘗試地中海 ...
2016年4月11日 · 文明病越來越多,現代人也漸漸懂講求健康飲食,綜觀全世界的飲食型態,地中海飲食,可謂是全世界公認最健康也是長壽飲食的代表性之一,甚麼是地中海飲食? 希臘、義大利、法國南部等國家的飲食,簡單來說就是以大量蔬果、五穀類、豆類、堅果、橄欖油、海鮮為食材,強調簡單、高纖、低鹽、健康、清淡的飲食風格,常食用可以預防心臟血管疾病,同時也能抗老化。 在經濟持續下滑的時代,餐飲也走上平價奢華風,許多人對於吃一餐動輒上千元的高檔餐廳降低消費次數,取而代之是平價又實在的專門店,因此不少名廚也開始投入大眾市場搶食這塊大餅,除了保有原本既有的高檔餐廳,也開始進攻平價市場。
2020年7月6日 · 而隨著年齡增長,他們也開始注重養生,當時歐美吹起一股「地中海飲食」的風潮,提倡「高纖、高鈣、抗氧化」的飲食原則。雖然這和Vincent和Dimbleby的喜好相違背,卻也讓他們恍然大悟:「為什麼我們吃了那麼久速食,卻沒想到加點健康進去?
2013年10月2日 · 提倡地中海飲食有成的希臘籍藍寧仕醫師,就有不少企業家跟他學吃油,他認為油是製造荷爾蒙不可缺乏的物質,不但能平衡身心,也是身體很重要的活力來源。 所以吃對好油很重要,而不是錯吃一堆反式脂肪累積在身上。 他建議omg–3(有亞麻仁子、核桃及芥花油、以及深海魚油),和omg–6(有堅果、麥片、肉類等)都要平衡攝取,講求低溫烹調的他也不鼓勵吃高溫烘焙的麵包,照他的說法是高溫就會產生毒素,就算有好食材烹調過程錯誤,也會白白浪費食物。 6、自己煮菜了解食物來源. 有錢人除了到他熟悉的餐廳用餐,現在飲食危機四伏,他們也開始流行在家下廚。 現在有錢的貴婦除了跑趴比限量包,也比限量稀少的在地食材,好比有機限量的有機茶葉、只吃哪個小農的有機糙米,只買哪家農場的有機檸檬.....等。
2023年8月24日 · 建議民眾將飲食習慣調整為地中海飲食、得舒飲食或麥得飲食等方式。根據醫學證據顯示,可大幅降低過勞疾病的發生率。 地中海飲食 地中海飲食強調天然植物性的食物,以及健康的單元不飽和脂肪酸。 每餐至少一份蔬菜、水果可以做為零食。