Yahoo奇摩 網頁搜尋

登入

搜尋結果

      • 近期有餐飲業者指出，國外進口的巴沙魚有泡磷酸鹽，吃多對健康有害，並提到巴沙魚退冰後煎會發現煎出大量白色藥水，該貼文在網路瘋傳並掀起熱烈討論；台灣事實查核中心詢問專家，專家表示巴沙魚若合法使用磷酸鹽添加物來保鮮，健康人在適度飲食下可正常代謝，不會因為攝取到磷酸鹽而洗腎，另外，退冰後煎出的白色液體可能為魚肉蛋白質或裹粉裹漿的澱粉類，是否為磷酸鹽須化驗才知道。
      www.mirrormedia.mg/external/setn_1380066

      巴沙魚泡藥吃多恐洗腎？3專家解答 - 鏡週刊 Mirror Media

  2. 其他人也問了

  3. tfc-taiwan.org.tw › articles › 8752【易生誤解】網傳「朋友洗腎到死掉…餐廳揭巴沙魚背後可怕 ...

    2023年2月6日 · 社群平台和通訊軟體近日大量流傳一篇文章，呼籲消費者少吃巴沙魚，因為市售巴沙魚多泡過磷酸鹽藥水，吃多恐造成腎損傷，還稱若把巴沙魚退冰拿去煎，會煎出大量白色藥水，魚肉也縮小兩倍。

  4. www.businesstoday.com.tw › article › category巴沙魚泡藥水變2倍大，吃多恐洗腎？毒理專家揭關鍵...和多利魚傻 ...

    2023年1月19日 · 一家餐飲業者在臉書發文，揭開巴沙魚吃起來「軟嫩」的可怕原因，並指出目前市售的巴沙魚大多有泡過磷酸鹽藥水，若是人體攝取過多的磷，就會導致鈣的恆定失調，容易引發骨質疏鬆、腎結石等疾病，更直言，「我好幾個朋友就是洗腎洗到最後死掉」。

  5. 影片

    檢視全部

  6. www.dcard.tw › f › persona_foodie__plus巴沙魚都有泡藥水？破解網路謠言 - 個人看板板 | Dcard

    巴沙魚的爭議主要有兩個: (1)泡藥水 (添加磷酸鹽類) (magnifying glass)生鮮禁止添加；加工的魚排可以 (合法) *加工魚排是可以吃的~只要用量不超標都沒問題! (2)假冒成多利魚 A:業者經常會拿巴沙魚 (便宜)標示成利多魚 (貴)市場、網購一堆連飯店都有。 3.如何分辨有泡過藥水? (magnifying glass)主要可以透過看跟聞去分辨，舉例來說生鮮魚肉異常的大，且有刺鼻異味這個就是有違法添加；那如果是加工魚排重點就在於加了多少，只要不超標在限量之內都是可以放心吃!

  7. www.ettoday.net › news › 20230119餐廳揭巴沙魚泡藥內幕…吃多會洗腎？專家打臉：正常飲食下 ...

    2023年1月19日 · 一間餐酒館粉專指出，現在市售的巴沙魚大多都有泡過藥水，人體若攝入過多，恐導致洗腎，甚至引發心血管疾病，因此呼籲不要再吃了。

  8. www.edh.tw › article › 35015巴沙魚泡過磷酸鹽吃多害洗腎？解析巴沙魚3大爭議，別再和多利魚 ...

    2023年11月10日 · 根據水產試驗所資料，巴沙魚是「越南鯰魚」的俗稱，屬於淡水養殖魚類，和屬於深海魚類的多利魚（魴魚，又稱日本的鯛、鏡魚、鏡鯧等）外觀大不相同，不過，卻常被業者拿來魚目混珠。

  9. health.gvm.com.tw › article › 107538巴沙魚不能吃？泡藥磷酸鹽恐傷腎？多項爭議、專家說法一次看 - ...

    2023年11月13日 · 巴沙魚是一種源自東南亞湄公河流域的鯰魚品種，外觀像鯊魚，魚型流線修長。巴沙魚價位較低、雜食性、生長快，多以淡水養殖方式大量生產。巴沙魚與多利魚的差別 不少民眾經常將巴沙魚與多利魚搞混，多利魚是一種名為魴魚的魚種，又稱鏡魚、鏡鯧、海魴

  10. www.setn.com › News巴沙魚泡磷酸鹽變2倍大「吃多恐洗腎」？3專家解答 | 生活 | 三立 ...

    2023年11月8日 · 近期有餐飲業者指出，國外進口的巴沙魚有泡磷酸鹽，吃多對健康有害，並提到巴沙魚退冰後煎會發現煎出大量白色藥水，該貼文在網路瘋傳並掀起 ...

  1. 巴沙魚有藥水嗎? 相關

    廣告
  2. hk.trip.com/酒店優惠/鈴鹿市

    預訂魚要 - Trip.com 官方網站 - 真實住客評價及相片

    上 Trip.com 搜尋魚要及比較價格，為您的 staycation 找尋心水房間。 真實住客評價、24小時客戶服務，讓您安心預訂酒店及旅館。