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1. www.storm.mg › lifestyle › 4702096巴沙魚是什麼魚？餐廳老闆曝恐怖內幕，別和多利魚傻傻分不清 - 風傳媒

   www.storm.mg › lifestyle › 4702096

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   2023年9月10日 · 不少人愛吃巴沙魚，消息一出，引發外界討論，不過一名餐酒館老闆提醒，巴沙魚就只是越南鯰魚，而且大多泡過藥水，當人體攝入過多磷酸鹽，使 ...

2. www.msn.com › zh-tw › news巴沙魚是什麼？餐酒館老闆7年狂勸「別吃」 一文看懂「食用後果、 ...

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   2023年11月7日 · 巴沙魚是什麼？. 餐酒館老闆7年狂勸「別吃」 一文看懂「食用後果、專家怎麼說」© 由 風傳媒 提供. 越來越多人在餐廳會看到「巴沙魚」這個品項 ...

3. 影片

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     巴沙魚很髒嗎？養殖和加工過程告訴你答案

     2023年2月4日

     觀看次數：44.8萬

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     1:49

     youtube.com

     教你水煮巴沙鱼的做法，无刺不腥，口感嫩滑，几分钟就能做好

     2021年5月31日

     觀看次數：2.2萬

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     1:21

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     巴沙魚 食譜｜ 最普通食材制作减脂餐香煎味美味 Basha Fish｜【肥仔美食教煮】

     2020年7月31日

     觀看次數：2萬

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4. www.foodnext.net › news › newssafe為什麼這兩種魚總是被魚目混珠？「巴沙魚」、「多利魚」這樣分辨 ...

   www.foodnext.net › news › newssafe

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   2020年6月15日 · 巴沙魚屬於價位較低的鯰魚，外觀像鯊魚，魚型呈流線修長。 不肖業者常拿較為低價的巴沙魚（上圖），來混充高價的多利魚（下圖）。 多利魚屬於價位較高的魴魚，外型呈橢圓形，體側中央有1個藍黑色圓斑。

5. zh.wikipedia.org › zh-tw › %E5%8D%9A%E6%B0%8F%F0%A9%B7%B6博氏𩷶 - 維基百科，自由的百科全書

   zh.wikipedia.org › zh-tw › %E5%8D%9A%E6%B0%8F%F0%A9%B7%B6

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   博氏巨鯰（學名： Pangasius bocourti ），又因越南語譯為巴沙魚（Cá ba sa），是巨鯰屬的一種，原產於越南 湄公河三角洲和泰國 湄南河流域 [2]。這些魚是國際市場重要的食用魚 [3]。

6. today.line.me › tw › v2巴沙魚是什麼？餐酒館老闆7年狂勸「別吃」 一文看懂「食用後果、 ...

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   越來越多人在餐廳會看到「巴沙魚」這個品項，因為魚肉無刺又軟，受消費者喜愛。不過一間餐酒館老闆不斷地在臉書疾呼「巴沙魚要少吃，牠只是越南的鯰魚...

7. 圖片

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8. udn.com › news › story巴沙魚是什麼？「多吃恐傷腎」話題延燒3天聲量破千 專家說法一次 ...

   udn.com › news › story

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   2023年11月12日 · 巴沙魚是一種源自東南亞湄公河流域的鯰魚品種，外觀像鯊魚，魚型流線修長。巴沙魚價位較低、雜食性、生長快，多以淡水養殖方式大量生產 ...

9. icook.tw › search › 巴沙魚《巴沙魚》食譜與做法，共 33 道 - 愛料理

   icook.tw › search › 巴沙魚

   巴沙魚料理怎麼做？. 愛料理精選33篇簡易食譜做法與步驟，有最新的巴沙魚花椰菜、紅燒巴沙魚、清蒸巴沙魚、三杯巴沙魚。. 以及鯰魚、紅燒魚、多利魚等相關料理做法。.