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2020年8月19日 · 店家「入境隨俗」，反讓「台南不再是台南」. 有次我到某飯店吃淮揚菜，師傅不是台南人，但他做出的淮揚菜竟然處處都有甜味，這奇特的現象讓我質疑起師傅的動機，一問才知，師傅說台南人愛吃甜，所以什麼菜都加糖，以迎合在地人。. 然而師傅的想法 ...
2016年4月13日 · 小鬱亂入這次特別整理了一些關於汙名化的資料，讓我們一 起來看看吧！ （本文由 小鬱亂入 Depressy Trouble 授權轉載，原文連結： 什麼是精神病污名化？ 未經允許，不得轉載） 延伸閱讀： 親愛的，我是一名精神病患。 請別用你們口中的「正義」，製造出下一個受害者. 我不是玻璃心，而是真的生病了〉一個重度憂鬱症病患的故事. 只要不正視對於心理衛生和精神醫療的了解，台灣別想自稱一個「進步的國家」！ 污名化. 精神病患.
2020年7月7日 · 網路影音串流平台 Netflix 推出的料理節目《美味狂想》（Crazy Delicious），邀請素人廚師參與廚藝競賽。. 其中，在第二集「外帶美食」為主題的節目裡，台裔女孩蒂芬妮大展身手，不僅把台灣家鄉味豬血糕和鹹酥雞帶上餐桌，更秀出「大同電鍋」，用充滿「台味 ...
2017年3月25日 · 身為跨性別女生（出生性別為男性的女性）的我，從小就在廁所裡面被性騷擾；我14歲因跨性別身分被家暴逃家，然後被幫助我的人性侵；高中班上還有男孩子打賭能不能跟我上床，謠傳我很淫蕩什麼的，最後我失學跟這有很大的關聯。
2015年4月26日 · 2.真正的全麥麵粉是以整粒小麥研磨. 一般麵粉指的是小麥去除麩皮與胚芽後，以胚乳研磨而成，也被稱做小麥粉，並非真正是全麥麵粉。 當然依照原小麥成分比例回添，這種方式雖然政府規定也跟原穀粒相同，但我還是認為前者最好。 全麥麵粉包含麩皮、胚芽及胚乳，營養價值也比麵粉來的豐富及完整，整體營養素可說高出白麵粉3倍以上。 既然全麥麵粉那麼營養，但可惜的是全麥麵包大部份無法從外表判斷直接辨別，通常我們以為全麥麵包看起來就該是褐色，但「誘人」的褐色其實可能是白麵粉裡加入糖漿、焦糖，再利用烘焙高溫的焦糖化作用製造出來，而許多烘焙製品外觀雖然看得到一點一點麥麩，所使用的麵粉可能是「麩皮麵粉」，也就是白麵粉＋麥麩製作而成。 3.軟麵包糖油多熱量高的嚇人.
2017年9月29日 · 首先，持指責型姿態的人通常有強有力的身體表現，但僵硬而緊張的的肌肉，會隱隱透露出與他們強大外表不一致的內心。 同時，持指責型姿態的人，經常會有攻擊性的言語表現，比如： 1.責備他人：“全都是你的錯” 2.挑剔否定他人的行為：“你怎麼這樣”、“你從來沒做對過一件事” 3.負面評判他人：“別找理由了，你就是笨” 4.命令他人，意圖控制他人，有時會顯得有些獨裁. 5.習慣性反對他人的提議. …… 並且，這些外在的言語可能是與內心的體驗不一致的。 持指責型生存姿態者的本意，往往並非攻擊對方。 他們通過疾言厲色表現得很強大，而不是真正意義上的內心強大。
2016年10月5日 · 記得課本裡面一直都有《廉恥》這一課，但你知道這個課文是從五一課綱就有的「必備課文」嗎？. 原來這篇文章被選的原因跟宣導禮義廉恥以及「反攻大陸」的政治時代背景有關。. 以今天的角度來看，顧炎武的〈廉恥〉絕對是「不合時宜」的一篇文章，那麼 ...
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