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2024年4月16日 · 微波爐是上班族以及一般家庭最常使用的廚房工具，無論是熱便當或烹飪，它都是快速又方便的好幫手。 然而，如何正確、安全使用微波爐，這些注意事項你都了解嗎？
如何選擇合適的微波爐容器？ 微波一般可穿透塑膠、紙張、玻璃或陶瓷等物質，但有些物料會吸收微波，從而減少食物可吸收的能量。 紙張容易吸收微波爐中的部分能量，而紙張容器沾濕後亦會變軟，不宜盛載經微波加熱的食物。 部分紙製容器表面塗有蠟，經微波烹煮後，食物可能會受到蠟質污染。 使用蠟紙容器前，應仔細查看其標籤或包裝，以確保是否適用於微波爐。 金屬. 耐高溫和耐用的不銹鋼容器，由於方便攜帶，常被用作上班族的餐盒。 但須注意的是，這類餐盒一般只能用蒸氣爐加熱，不能放入微波爐。 因為金屬會反射微波能量，阻止微波穿透，從而產生電弧效應，導致火花並可能損壞微波爐。 但有些含金屬的包裝材料，例如微波爐適用含金屬層的容器、爆谷袋等，可適用於微波爐並能使溫度提高，令食物變得金黃香脆，使用時建議閱讀使用說明。
3 天前 · 張家榕指出，微波的危險度比你吃的香腸、抽的香菸還要低，而且微波後不會有任何輻射殘留在食物裡。. 研究發現，合格可微波加熱塑膠容器，也會在微波爐中釋放大量的塑膠微粒。. （示意圖，圖片來源：shutterstock達志影像）. 黃軒臉書. 網址： https://www ...
4 天前 · 微波爐沒有輻射問題，但要謹慎選擇微波的容器。（示意圖／達志） 記者李佳蓉／綜合報導 對於很多外食族來說，便利商店的微波食品是方便又美味的選擇，但不少人都擔心有輻射問題。對此，有「無毒教母」之稱的毒物專家譚敦慈澄清，微波加熱靠的是水分子撞擊，並沒有輻射，微波時容易產生 ...
2017年3月16日 · 若要使用微波爐做料理，可選擇750～1,100瓦的微波爐。 此外，進階型料理微波爐通常會設計「自動烹調」功能，根據不同國家的飲食習慣設定常用時間、火力。
教你微波爐「使用5招」容器要用對. 優活健康網. 發布於 2023年11月27日03:00 • 照護線上. 「果然想要趕快吃到晚餐，還是到超商買最快了。 」余華到了晚上8點才走出公司電梯門，想也不想地就前往路口轉角的便利超商，選了個青醬義大利麵到櫃台加熱。 沒多久，余華就捧著熱騰騰的餐盒坐下，拿起餐具看著起司融化，幸福地撕開餐盒外層包裝⋯⋯. 微波食品真的超方便，如果人在外面忙，又不想到餐廳排隊等餐，超商的微波食物種類繁多，從選擇到入口大約5分鐘內即可完成。 而現在也有更多讓小家庭能快速上餐的冷凍、冷藏選項，同樣靠著微波爐，就能輕鬆上菜。 不過，你可能也聽過有人對微波食物唯恐避之不及。 究竟微波餐點會有哪些健康疑慮，哪些又不需要太過擔心？ 我們一起看下去。
2023年11月27日 · 不過呢，因為微波爐加熱時間較短，應該算是能夠幫助保存營養價值的加熱方式。 總之，現代人常使用微波爐，而基本上微波爐加熱應該是沒什麼健康疑慮的。只要注意下列幾點： 使用前要閱讀使用說明，了解如何正確操作。
3 天前 · 譚敦慈點4種容器：更可能「放毒」. 能快速加熱的微波爐是許多人忙碌生活中的救星，但也有一派人認為微波過的食物會有輻射殘留，長期下來很可能因此吃出癌症，其實過去食藥署就曾闢謠指出，微波爐的能量非常低，並不會改變食物的本質、產生毒素，反而 ...
使用微波爐注意事項. 點閱：474. 1.消費者應選購貼有「商品檢驗標識」的「微波爐」，並檢視外包裝中文標示的完整性，如廠商名稱、地址、型號及規格（如：電壓及消耗功率）等資訊；使用時，詳細閱讀說明書、警語及使用注意事項。. 2.微波爐不可使用密封 ...
4 天前 · 網路謠傳「微波爐因為利用輻射加熱食物，所以容易導致食物產生毒素，吃多了還可能致癌」？. 這個說法已經證實是錯的！. 營養師Angela曾在臉書 ...
