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旭集（天母店）. 地址：台北市士林區忠誠路2段55號5樓. 電話：0228333366. 時間：時間：11：30～14：00、14：30～16：30、17：30～21：30. 號稱台北最難訂位的吃到飽餐廳「旭集」，全新天母店即日起於大葉高島屋正式開幕，500坪的超大空間，也是全台北最大的分店門市 ...
旭集可說是集結前2個品牌的特色，包含饗食天堂的自助吃到飽型態，以及饗饗使用高檔食材和一餐區一名店的概念，最大區隔是把料理風格收納集中在日本料理。 「遠東百貨信義A13」百貨選在耶誕節開幕，當天吸引不少人排隊。 「旭集和食集錦」開在「遠東百貨信義A13」的9樓。 「旭集和食集錦」占地350坪，共有288個座位。 餐廳劃分成9大主題餐區，每一區都像一間店。 350坪占地劃分成9大主題餐區，從入口處依序為清酒Bar、現切生魚片、現握壽司、甜點、燒烤、炸物、鐵板區、鍋物、蒸物，加起來有將近120種料理選擇，完全不怕你吃，就怕你吃不下。 砸重本的現切生魚片區，用到多種頂級鮮魚。 握壽司有高級日本料理店的水準。 炙燒和牛握壽司油潤滑口。 至於要怎麼吃才夠本，我們已經整理好攻略。
2023年9月26日 · 更新於 2023年09月26日12:53 • 發布於 2023年09月26日11:00. 圖／景點+ 張盈盈整理報導. 距離旭集首店於信義區A13開幕已相隔4年，台北第二家旭集落腳天母大葉高島屋，9月26日於大葉高島屋五樓盛大開幕，占地面積達五百坪，擁有344個座位數，是全天母最大的 ...
繼「饗饗」之後，饗賓餐旅再度推出新品牌「旭集 和食集錦」，於12月25日進駐遠東信義A13 9樓，預計12月31日正式開幕，「旭」拆解後可解讀為台灣人最愛的「九種日本料理」，同時也代表「旭日東昇」的意思，店內空間寬廣，佔地350坪，風格以日本風
「旭集」品牌首店跟著近期信義區最狂話題「信義遠百」一起登場，斥資千萬打造350坪超大空間，並且以9大餐區不同命名、不同美食類型，懂吃的吃到飽控更不能錯過其中必吃17款限定主打美食。 其中「生盛、巧鮨」分別提供現點現做生魚片、現握壽司，店家主推懷石小點「海鮮琥珀球」，而隱藏版壽司「炙燒松葉蟹足、天使紅蝦、炙燒和牛」更是只有晚間用餐才吃得到。 旭集 和食集錦 / WalkerLand窩客島提供 未經許可，不得轉載. 在「醞炙」區域提供各式燒烤美食，「明太子手先、炭烤牛舌」還有晚餐限定的「炭烤牛舌」每每一上架就被吃貨們掃盤，炸物區「和揚」、鐵板區「旨燒」也以主廚現做的料理香氣勾人食欲，不能錯過的除了「和牛可樂餅」、「花枝紫蘇雲丹揚」，還有秘密料理「香煎干貝佐日式芥末」。
饗賓集團「旭集中茂店」是全台第五間門市、也是旭集桃園一號店，地點位在桃園藝文特區「中茂新天地」，餐廳面積500坪、可容納300個座位，並且以新風格設計餐台與餐區，讓桃園人期待。 在餐點上更預告將有2款「旭集中茂店限定料理」，延續饗賓集團近年以「在地食材」發想概念，也是本次值得期待的亮點之一。 旭集餐點特色 / WalkerLand窩客島提供 未經許可，不得轉載. 旭集桃園店 / WalkerLand窩客島提供 未經許可，不得轉載. 本次「旭集中茂店」將在10/27正式開幕，並且在10/21 (六)上午9:00起開放網路訂位，同一天上午10:00起開放網路訂位，可預訂時間都是一個月內的用餐時段，分為午餐、下午餐、晚餐共3餐期，並且比照集團規定須支付每位定金500元，手刀訂位前也一定要注意。
天母人預備！大葉高島屋「旭集」開幕時間筆記、桃園中茂店 6 月登場 以日本料理為主軸的吃到飽「旭集」，從一開始在 遠百信義 A13 新推出便引發熱潮。如今 台北、新竹、高雄 皆有門市，而現在要在 天母大葉高島屋、桃園中茂 登場。
