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2020年8月8日 · 1. 巴斯克燒焦芝士蛋糕. 「巴斯克燒焦芝士蛋糕」Basque Burnt Cheesecake是近期大熱甜品之一，又稱「燒焦芝士蛋糕」，入口濃稠綿順，做法及材料均非常簡單。 只需將cream cheese與鮮忌廉、雞蛋、砂糖等材料混合後，即可送入氣炸鍋以180度炸18－21分鐘即可，新手都成功整到！ 詳細食譜及步驟如下： 氣炸鍋家中自製巴斯克燒焦芝士蛋糕 零失敗教學!新手都成功整到 (內附食譜) 2. 台式地瓜球. 人氣小食地瓜球是到台灣旅行必食的夜市小食之一，但原來在家自製亦毫無難度！ 將蒸熟的蕃薯或紫薯加入木薯粉、糖、牛奶等壓爛及拌勻，搓成合適大小後便可送入氣炸鍋，反覆氣炸便可達到空心效果。 詳細食譜及步驟如下： 氣炸鍋自家製台式地瓜球 粒粒香脆煙韌+材料簡單易整！ (內附食譜) 3.
2020年4月18日 · 步驟： 1.預熱氣炸鍋200℃約3分鐘. 2.切去方包邊皮. 3.分別搽上牛油和花生醬. 4.將多士放入蛋漿. 5.掃牛油上牛油紙. 6.放入氣炸鍋以180℃炸約6分鐘. 7.反面再炸約4分鐘. 8.放上牛油和糖漿. +11. 點擊圖片放大. 牛油蒜香雞翼. 材料： 雞翼6隻. 生蒜 1茶匙. 炸蒜 1茶匙. 椒鹽 1/2茶匙. 胡椒粉 適量. 牛油 20g. 麵粉 適量.
- Jasmine Wong
- Jamie Oliver Recipes。應用程式記錄了多款Jamie Oliver的經典食譜，包括 簡易美食、豐盛菜式、小食等都有，大家可以跟英國名廚學煮餸，按下圖睇部分食譜！
- 飛利浦Airfryer - 健康美味的食譜。飛利浦推出超過200道健康氣炸鍋食譜。App內更有圖片式教學、教學影片及食用訣竅與技巧分享給用家，簡單易學各種氣炸鍋美食。
- 營廚雜誌: 有營食譜。營廚本身為一本雜誌，主要推廣健康飲食。營廚應用程式亦以宣揚健康飲食為目標，app內提供超過200款「有『營』菜式」。除此之外，食譜app亦有提供營養師的健康飲食貼士以及由「有『營』食肆」廚師們創作的「有『營』菜式」食譜，適合一眾注重健康的朋友，按下圖睇部分食譜。
- Tasty。Tasty除了有葷食食譜外，亦有提供多款素食食譜。大家更可以簡易程度、所需時間、美食種類等條件去搜尋適合的食譜，使用方便，按下圖睇部分食譜。
2020年7月22日 · 率先推介3款簡易DIY氣炸鍋食譜，無論家常小菜或者茶餐廳嘅快餐、小食都可以輕鬆做得到，即使入廚新手都可以秒變廚神。 和牛芝士漢堡包. 材料 : 漢堡包2個. 和牛漢堡扒 2塊 (150克/件) 生菜 4塊. 番茄 片 4片. 車打芝士 4片. 紫洋葱絲 30克. 青瓜醬 1湯匙. 做法： 1. 把漢堡包橫切成一半，放入Philips Airfryer Premium 健康空氣炸鍋內，以180度焗 3分鐘，取出待用。 2. 把漢堡扒放入Philips Airfryer Premium健康空氣炸鍋內，以180度烤 12分鐘，取出待用。 3. 每個漢堡包釀入漢堡扒、生菜、番茄片、芝士片、洋葱絲和青瓜醬即可。 煮婦新寵Philips Airfryer Premium健康空氣炸鍋！
- Canice
2020年7月10日 · 今次推介數個氣炸鍋食譜，讓煮婦們大顯身手，在家也可品嘗大師級料理！ 氣炸葡撻. 材料： 預製酥皮 每個約20g. 雞蛋黃3隻. 牛奶210g. 淡忌廉145g. 練奶55g. 砂糖30g. 低筋麵粉10g. 雲呢拿香油1茶匙. 做法： 1. 將預製酥皮放置室溫解凍至軟化，用手卷起酥皮至圓捧狀。 2. 將酥皮切段（每份約20g），用保鮮紙封好放入雪櫃鮮格冷藏2小時備用。 3. 製作餡料時將牛奶、淡忌廉及砂糖加入鍋中。 4. 篩入低筋麵粉，用細火加熱至80度左右，一邊加熱一邊用手動打蛋器攪拌至稀糊狀便關火，繼續慢攪拌兩分鐘，放涼備用。 5. 用另一個盆加入蛋黃、練奶及雲呢拿香油拌勻，分數次加入備用奶漿拌勻。 6. 包上保鮮紙放入雪櫃鮮格冷藏2小時備用。 7.
- Eunice Lam
2020年8月7日 · 這次分享一個超簡易英式鬆餅食譜，做法簡單，輕鬆自製外脆內軟的香濃英式鬆餅，大家快點試試用氣炸鍋整啦～ 英式鬆餅散發香濃牛油味，外層酥脆，內裏鬆軟濕潤，原來氣炸鍋都整到！ 大家不妨睇睇做法，在家歎個休閒下午茶。 Click圖看看所需材料： 點擊圖片放大. 首先，將中筋麵粉、泡打粉、砂糖及鹽過篩。 將牛油切粒後與麵粉以邊切邊拌的方式混合。 Click圖看看詳細步驟： +6. 點擊圖片放大. 然後在麵粉中挖一個坑，倒入已混合的蛋液及牛奶，與麵粉慢慢揉合。 用刮板用壓拌的方式讓麵粉成團，注意不要搓揉麵團，避免起筋影響口感。 混合好後，加入果乾壓均勻，以保鮮紙包妥麵團，放入雪櫃。 Click圖看看詳細步驟： +8. 點擊圖片放大.
2020年8月7日 · 【氣炸鍋食譜】精選10款簡易氣炸鍋甜品食譜 巴斯克芝士蛋糕/麻糬波波/心太軟. 文 : LorLor Lee 2020.08.08. 全港 . 家居. 用氣炸鍋輕鬆自製脆皮芙蓉蛋撻 外酥內軟 奶香十足！ (內附食譜） 文 : LorLor Lee 2020.08.07. 全港 . 家居. 用氣炸鍋家中自製英式鬆餅！ 只需3大簡單步驟 外脆內軟+超香牛油味 (內附食譜） 文 : LorLor Lee 2020.08.07. 全港 . 家居. 氣炸鍋版流心朱古力巴斯克芝士蛋糕 半熟口感軟滑! 材料做法超簡單 (內附食譜) 文 : LorLor Lee 2020.06.24. 全港 . 家居. 氣炸鍋自製400次咖啡版燒焦芝士蛋糕 三層口感!似超濃郁Cappuccino (內附食譜)
