搜尋結果
2024年3月30日 · 國民黨台北市議員游淑慧日前指出,試想如果是食材問題,如果是米酵菌酸,一批食材有狀況,為什麼每天兩三起、零散地發生。 而且她發現僅3月20日沒有食物中毒案例發生,已向市府建議比對當天的食材、人員操作、清潔、器皿是不是和別天有什麼不同。 而實際查看台北市府公布寶林茶室3月17日至25日的消費清單,可發現3月20日當天7人也點了炒粿條。...
2024年3月29日 · [NOWnews今日新聞] 台北素食餐廳「寶林茶室」爆食物中毒案,累計至今(29)日上午10時共有18例通報,造成2人死亡,其中一名死者檢體檢出「米酵菌酸」,成為台灣首例。...
2024年4月29日 · 【健康醫療網/記者吳儀文報導】近日,台北市寶林茶室陸續傳出多起疑似食物中毒的通報事件。 衛福部食藥署已經將整起事件定調為「重大事件」,目前通報數、就醫及死亡人數逐漸擴大,《健康醫療網》為您整理整起事件的時間軸,並持續追蹤通報數、事發原因、檢驗/調查結果等。 事發經過....
2024年4月1日 · 2024年4月1日. 寶林茶室疑似食物中毒事件再增一人,目前通報累計14人、其中2人死亡。 衛生福利部長薛瑞元今(3/28)受訪時表示,初步朝食物內生性或外來添加的毒素方向討論,較高機率是米酵菌酸。...
2024年3月28日 · 2024年3月28日. 台北市A13遠百信義「 寶林茶室 」素食餐廳爆發疑似食物中毒事件,風波持續擴大,27日累計已有2人死亡、,還有2名重症個案於加護病房裝葉克膜搶救中。...
2024年3月28日 · 針對這次寶林茶室疑似食物中毒事件,顏宗海指出,目前衛生主管機關已去餐廳採樣、病患檢體也在醫院做細菌培養,因此真正的原因有待化驗報告出來才能得知。...
2024年4月1日 · 衛福部長薛瑞元說,米酵菌酸毒素從國外飄洋過海或故意添加可能性較低,不排除廚師在烹飪過程操作出現狀況,造成毒素被分泌出來的可能性,米酵菌酸源頭還需調查結果綜合研判。 王必勝認為,烹飪過程包含食材處理等,檢方持續調查中,希望透過錄影監視器畫面,了解是否哪個環節可能形成適合唐菖蒲伯克氏菌繁殖的環境,也就是攝氏溫度22至33度和中性pH值的環境,衛福部角色就是協助警檢評估。...