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連續3年奪冠的全球最佳飲食法「地中海飲食」，是許多醫生和營養師推崇的飲食法，不過你知道嗎？地中海飲食有些小陷阱和有些人其實不太適合使用地中海...
2024年5月16日 · 「地中海飲食」是源自於地中海沿岸國家的飲食法，以豐富蔬果、多魚肉少紅肉的飲食原則，具有長壽、抗癌、降三高的功效，是世界醫師肯定No.1的健康飲食法！
2020年7月14日 · 地中海飲食沒有嚴格的規定，原先有地中海飲食金字塔，說明「每天吃大量蔬果、每週交替吃蛋奶魚肉、每月可吃兩次紅肉」，但演變至今日，這 ...
2020年12月1日 · 地中海飲食是高纖維飲食搭配全穀雜糧類，如果是「慢性腎臟病第3～5期」的人不適合這樣吃。 因為蔬菜、水果等高纖維食物中，鉀離子含量高；而全穀雜糧的磷含量也較高。
15種地中海飲食的好處！. 營養師公開: 6個地中海飲食缺點、禁忌，勿踩雷. 「地中海飲食」（Mediterranean Diet），長久以來，一 直是國際營養學家推崇的飲食模式，也是全球知名的健康飲食類型之一， 「地中海飲食」源自於1940-1950年代，結合地中海沿岸國家 ...
2023年8月7日 · 無論是生活在地中海附近國家的居民，或是吃著地中海飲食的民眾，研究皆發現地中海飲食能降低死亡風險，這是因為常吃地中海飲食的人，白血球中染色體端粒長度會比飲食習慣不良的人較長，醫學界認為老化速度越快，染色體端粒長度則較短。
簡單來說地中海飲食的原則就是高纖維、高鈣、抗氧化，而這種飲食法經過許多研究發現，長期按照地中海飲食食材來攝取食物，可能有助於減少發炎反應，採取地中海飲食糖尿病、心血管疾病、癌症、神經退化性疾病（如失智症）的發生風險也會降低。
