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  2. 2018年2月22日 · 痛風飲食可以吃什麼?平時應忌口容易使尿酸增加的高普林食物,例如內臟、貝類、香菇都在禁忌清單內;而可以多攝取的低普林食物,則有多數蔬菜水果、雞蛋、奶類、海蜇皮等。

  3. 2017年6月11日 · 說到痛風的飲食禁忌,大家都知道對於海鮮、動物內臟等高嘌呤食物需要嚴格限制,而低嘌呤的蔬菜水果則可以多食用些。 而除了嘌呤,水果中的果糖也會升高血尿酸水平。

    • 痛風是什麽?有什麼症狀?
    • 普林食物排行榜 | 高、中、低普林食物有哪些?
    • 痛風不能吃什麼?痛風飲食禁忌表
    • 痛風飲食的飲食法則
    • 常見qa

    痛風是因為普林(purine)代謝異常,而使體內尿酸過多或排泄受阻,以致血清中的尿酸濃度上升,形成尿酸鈉(俗稱痛風石),沉積於關節、肌腱、軟骨、腎臟等處而引起腫痛,症狀有高尿酸血症、特異性關節炎、痛風結石、尿酸腎結石,嚴重時可能會引發高血壓、動脈硬化、心肌障礙、腎病變等合併症。 痛風的原因包括:遺傳、飲食、酒精、藥物、壓力、手術等。男性的罹患率比女性高,女性則大多於更年期後發生。

    普林是最常見的化合物之一,分成外源性和內源性。外源性普林是經由飲食被身體吸收,內源性是由身體製造生成。當普林被消化系統分解時會形成尿酸。 尿酸本身是一種抗氧化劑,可以幫助細胞避免氧化傷害,並不是有害物質,但當體內有太多普林會導致尿酸堆積,若這些尿酸在體內時間停留過長,會形成結晶,這些結晶會造成影響,因此,控制攝取的普林含量很重要。

    高普林食物

    痛風患者平時應盡量減少食用高普林食物,急性發病期時應完全避免。

    酒精類

    避免飲酒,雖然酒類不含高普林,但酒精代謝會產生乳酸,會影響尿酸排泄並促使痛風發作,另外製造啤酒所需的啤酒花含許多普林,同樣需要避免飲用。 延伸閱讀:事前解酒藥真的有用?這一種「成分」+4種解酒方法,幫你順利醒酒

    含糖飲料

    含糖飲料中大多是添加蔗糖(為 50% 果糖)和果糖糖漿(為 55% 果糖),果糖在代謝的過程中,相較於葡萄糖會產生較多的普林,使尿酸濃度增加。

    1. 熱量

    維持理想體重,體重過重者應減重,以一個月減輕一公斤為宜,若減重速度太快,可能會使組織快速分解,產生大量普林。

    2. 蛋白質

    攝取量建議以每公斤體重 1 公克為佳,適量食用動物性蛋白,以免產生過多尿酸,有研究顯示,植物性的普林並不會增加體內的尿酸濃度,所以可以多選擇植物性蛋白。

    3. 脂肪

    避免油炸、油煎的食物,高量脂肪會產生過多酮體而抑制尿酸排泄,宜控制在總熱量的 30% 內。

    1. 痛風不能吃香蕉?

    痛風是可以吃香蕉的,香蕉為低普林食物並含豐富的維生素C 及高鉀,可以減少尿酸堆積,有助於將尿酸排出體外。

    2. 痛風不能吃的水果有哪些?

    基本上水果皆為低普林食物,都可以吃,只是水果中大多含較多的糖份,若有合併糖尿病患者應選擇含糖量較低的水果。

    3. 痛風不能吃的蔬菜有哪些?

    大部分的蔬菜為中普林或低普林,可以食用,只有香菇的普林量很高,應避免食用;而菠菜、紫菜、豆芽、蘆筍、扁豆等中普林含量的蔬菜可適量少吃。

  4. 2022年2月10日 · 控制痛風的11項食物. 尿酸值維持在6 mg/dl以下有助於降低痛風發作的機會,控制痛風的11項食物,建議攝取水、牛奶、咖啡、柑橘、植物性蛋白、櫻桃;不建議攝取啤酒、白酒、蘇打水、內臟、某部分海鮮) 1、充足的水分. 每天至少喝8杯非酒精飲料,白開水最好。 如果有眩暈情形,要提高水的攝取量,增加到每天16杯。 水可以幫助尿酸排泄,避免沉積。 2、不喝啤酒....

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  5. 2023年1月11日 · 為了避免痛風找上門,常聽到不能吃高普林食物,但其實高尿酸血不等於痛風,有三分之一的痛風患者尿酸生成量正常,不過身體無法排除尿酸而造成痛風

    • Heho
  6. 痛風飲食禁忌表 痛風患者應【 限制肉類攝取量、少吃內臟&脂肪&飲酒&火鍋湯品、多喝水 】,並搭配 規律運動與作息,避免過度勞累,並遵循以下飲食禁忌表原則:

  7. 2024年3月3日 · 容易引發痛風的4大情況: 常喝果汁:要避免飲用鮮榨果汁及樽裝果汁。 因果糖代謝時會產生嘌呤,每天喝1份含果糖飲品,痛風風險增加74%。

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