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2022年8月25日 · 百香果好處、功效有哪些？. 李婉萍營養師 表示 ，百香果不僅含有蛋白質、鈣、鎂、鐵等，更有豐富的 維生素C ，能養顏美白。. 而且百香果每100克的熱量僅約64大卡，真可稱得上是「減肥聖品」。. 百香果的6大功效如下：. 提高免疫力： 百香果含豐富維生素 ...
Sims, 1818. 百香果 （ 學名 ： Passiflora edulis ），又名 西番蓮 、 熱情果 、 雞蛋果 ，產於 美洲 的 熱帶 及 亞熱帶 地區。. 原產於 巴西 ， 巴拉圭 ，1610年間傳入歐洲，當時 西班牙 傳教士 發現其 花 的形狀極似 基督 之 十字架 刑具，柱頭上3個分裂，極似3根釘 ...
百香果含有豐富的營養成分，能為人體帶來下列幾種功效及好處： 避免便祕：百香果內含的膳食纖維主要來自其種子，可有助於腸胃蠕動，避免便祕的問題發生。 預防眼疾：百香果擁有高達1617I.U.維生素A及950微克β-胡蘿蔔素，除了具有維持皮膚健康、滋潤肌膚的功效，還有助於協助眼睛適應光線，預防乾眼症、夜盲症及黃斑部病變等問題。 提高免疫力：百香果的籽富含白皮杉醇和Scirpusin B，兩者皆為優質的多酚化合物，具有優秀抗氧化效果，可保護身體抵抗自由基的傷害，以增強免疫力。 （延伸閱讀：抗氧化拒發炎！ 吃這5種維生素就對了） 控制血糖：根據研究，百香果屬於一種低 GI 水果，且其含有的可溶性纖維也較高，適量食用能有助於控制血糖濃度。 （推薦閱讀：第二型糖尿病別怕吃水果！ 6種低GI水果這樣吃）
2020年8月10日 · 百香果整顆都是寶 營養師曝5好處、2種人少吃. 2020/08/10 16:18:00. 記者劉沛妘／台北報導. 百香果被譽為水果界的「減重聖品」，在炎炎夏日中，來顆冰冰涼涼的百香果，那酸甜滋味不僅讓人欲罷不能，又相當消暑開胃。 而百香果除了好吃外，《三立新聞網》訪問到台安醫院體重管理中心營養師組長劉怡里，她表示吃百香果好處多多，不過「這2種人」要注意不能吃太多！...
2023年10月22日 · 百香果被譽為「刮油王」，營養師揭6大好處、功效，天天吃還能緩解便秘～ 富含多種營養成分的「百香果」簡直是減脂人的一大福音～ By Michelle Yang and Brian Feng Published: 2023/10/21. Getty, jennierubyjane // Instagram....
Sims, 1818. 百香果 （ 学名 ： Passiflora edulis ），又名 西番莲 、 热情果 、 鸡蛋果 ，产于 美洲 的 热带 及 亚热带 地区。. 原产于 巴西 ， 巴拉圭 ，1610年间传入欧洲，当时 西班牙 传教士 发现其 花 的形状极似 基督 之 十字架 刑具，柱头上3个分裂，极似3根钉 ...
2023年5月24日 · 百香果功效多，適合好發便秘、乾眼症的上班族. 百香果每100克百香果蛋白質2.2克、碳水化合物10.7克、膳食纖維5.3克、鉀200毫克、鎂27毫克、維生素A總量1617I.U、維生素C32毫克，是營養非常豐富的水果， 膳食纖維：百香果裡的小黑籽是其一大特色，小黑籽裡含有大量的膳食纖維，可促進腸道蠕動、幫助排便。 植化素：百香果富含植化素如β-胡蘿蔔素，具有抗氧化作用，有助於免疫力。 維生素A：可維持皮膚健康，並維持視力健康，預防乾眼症。 百香果挑選5訣竅：拿起來掂一掂、搖一搖. 根據農業兒童網資訊，選購百香果時要注意以下5點： 果實完整飽滿. 顏色鮮艷、光滑. 沉甸甸有重量感. 帶有香氣. 挑選時找外皮顏色深的比較好.
2021年7月20日 · 百香果是原產於巴西、巴拉圭等中南美洲地區的熱帶水果，因英文名為Passion fruit，又稱為熱情果，在日本則叫它時計果。 百香果是台灣夏天盛產的水果之一，目前全台最大的產地是南投埔里，最早在5、6月就能夠上市，約在8、9月會達到盛產高峰，到10月都還能在市場上看到。 它清爽的酸甜味讓它在炎熱的夏秋兩季很受歡迎，市面常見各種果汁、冰品，是很多人喜歡的水果。 埔里鎮大坪頂是全國百香果重要產區，產量佔全台七成。 圖為未成熟的百香果，果皮為鮮綠色。 （記者陳鳳麗攝） 百香果主要有紫皮、黃皮兩個品種，台灣市面上販售的是由兩者雜交的本土新品種「台農一號」，未成熟時呈現綠色，成熟後果皮為紫紅色澤即可食用，若顏色較淺、熟度不足的果實可以放在室溫下後熟。
2023年6月28日 · 1. 養顏美白. 百香果有多種抗氧化營養素，維生素 C 就是其一，有助於對抗紫外線傷害，幫助美白，且維生素C能促進膠原蛋白合成，並提升鐵質的吸收率，改善氣色。 2. 排便順暢. 每 100 公克的百香果含有 5.3 公克的膳食纖維，是水果界裡膳食纖維數一數二高的，可以刺激腸胃道蠕動、提供腸道好菌養分，預防便祕。 3. 眼睛保健. 現代人用眼過度，來顆百香果滋潤雙眼！ 百香果中的 β-胡蘿蔔素具有抗氧化功效，在體內能轉化成維生素 A，維持黏膜完整性，預防夜盲症、乾眼症發生。 4. 護心血管. 高鉀低鈉的百香果對於調控血壓頗有一套，加上百香果有許多抗氧化的類胡蘿蔔素、多酚物質，具有抗發炎作用，有助於維護心血管健康。 5. 控制血糖.
百香果. 702 道食譜. 排序依：最新食譜. 百香果果凍. 百香果冰棒. 百香果汁. 百香果醬. 百香果沙拉. 百香果蛋糕. 奶酪. 進階搜尋： 更多篩選. 烹飪時間. 素食食譜 影音優先. 健康自煮，免費試用 7 天，看看「百香果」的零失敗食譜. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 百香果排骨. 東京鳥窩廚房. 百香果有熱帶水果的風味，微酸帶甜，又有軟化肉質的效果，完成的百香果排骨，具有水果香氣和風味，軟嫩又多汁，啃阿啃真過癮！ 東京鳥窩... 食材：豬小排骨、百香果、醬油、薑、米酒、水、冰糖、油、烏醋. 9 讚. 涼拌百香果青木瓜片. Amy廚房. 朋友分享的青木瓜，加入百香果、檸檬和糖簡單調味，就是一道酸酸甜甜、清脆爽口，適合夏季的開胃涼拌菜。 結合了青木瓜的清甜風味與百香果、...
