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  1. 糖尿病水果攝取 相關

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  2. 2023年7月18日 · 糖尿病什麼水果不能吃?糖尿病患經常在診間問醫生的問題就是,「我可以吃水果嗎?」「什麼水果不能吃?」「我該何時吃水果?」簡單來說,糖尿病只要掌握一個原則,即控制每日總醣量攝取,挑選低升糖指數(GI)的水果,基本上就不會有什麼大問題。

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  3. 2024年1月22日 · 一份水果往往約有 15 克糖,熱量約 60 大卡,因此即使選擇了低 GI 水果,糖尿病患的水果攝取,還是以一天 2 份為上限 ( 1 份約女生拳頭大小或是切成塊狀碗裝八分滿)。

  4. 2018年5月29日 · 糖尿病吃水果益處多 聰明吃不怕血糖升. 水果為六大類食物 富含營養素與膳食纖維. 衛福部國健署的每日飲食指南寫到:「六大類食物包含全穀雜糧類、豆魚蛋肉類、乳製品、蔬菜類、水果類、油脂與堅果種子類。 」我們可以看到,水果也是六大類食物中的其中一類,並且富含維他命C、膳食纖維,可以幫助腸胃蠕動。 所以,水果所提供的營養價值是不可取代的喔! 糖尿病水果迷思:比較甜的水果不能吃嗎? 糖尿病衛教學會針對水果甜度與血糖高低的認知進行調查,發現有七成的糖友會用水果甜度來判斷對血糖的影響,認為吃起來較甜的水果,代表糖份比較多、愈容易讓血糖升高;不甜的水果可以多吃。 這樣的想法容易造成糖友只敢吃 1 – 2 種水果,或是不敢吃水果、導致一日水果量攝取不足的問題。 事實上,這是 錯誤觀念 。

  5. 2021年11月12日 · 建議糖尿病患者每天攝取新鮮水果,才能夠達到日常飲食營養均衡,控制、降低併發症的風險。 事實上,水果真正影響血糖值的關鍵因素是升糖指數GI值(Glycemic Index)。

    • 蘋果:蘋果皮抗氧化要連皮一起吃。營養師吉爾表示,蘋果除了富含 纖維之外,蘋果皮含大量 多酚(Polyphenol),多酚是一種可 抗氧化 的植物營養素,所以連著皮一起吃最理想,但1次最多吃1顆中等大小的蘋果,以免糖分攝取過多。
    • 番茄:吃生番茄可降低第2型糖尿病患血壓。無論是生或熟的 番茄,都含有 茄紅素(Lycopene),可降低癌症,尤其是前列腺癌(Prostate cancer)、心臟病(Heart disease)和黃斑部 退化(Macular degeneration)的機率。
    • 葡萄:含多酚抗氧化可改善體內發炎。美國阿拉巴馬大學伯明翰分校(University of Alabama at Birmingham)營養科學系教授考特尼彼得森(Courtney Peterson)指出,葡萄富含具抗氧化作用的多酚,可改善糖尿病引起的體內發炎。
    • 葡萄柚:一天半顆請直接吃勿喝果汁。1天中選1餐吃半顆 葡萄柚,是不錯的選擇,葡萄柚是極低GI值的水果,但請記得要直接吃水果,別喝果汁。根據實驗與臨床科學國際期刊(Experimental and Clinical Sciences International)發表的研究表示,若持續吃含 維生素C 的水果,可控制體重,另有研究指出,葡萄柚可提升體內血糖的運用程度。
  6. 2020年5月18日 · 食物的升糖指數怎麼看?. 用一張表分析10種夏天常見水果!. 日期:2020 年 5 月 18 日 作者: 盧映慈. 糖尿病到底能不能吃水果?. 其實是可以的,但每天不能吃超過2顆拳頭的份量,同時也不能吃太多高升糖指數的水果。. 而所謂的「高升糖指數」,也就是指GI值 ...

  7. 2022年6月11日 · 本篇文章將提供糖尿病病人的飲食指南,包含飲食禁忌和忌口水果,讓你能有效控制血糖,也能吃的安全又健康。 糖尿病可以吃的水果有哪些? 糖友飲食指南:掌握七原則吃得安心又健康 - PinMed