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  1. 纳豆,起源于中国古代,自秦汉(公元前221年-公元220年)以来开始制作,由黄豆通过纳豆菌(枯草杆菌)发酵制成豆制品,具有黏性,气味较臭,味道微甜,不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2、提高蛋白质的消化吸收率,更重要的是发酵过程产生了多种

  2. 纳豆菌,别称 纳豆芽孢杆菌 (Bacillus natto),属 枯草芽孢杆菌 纳豆菌亚种为 革兰阳性菌,好氧,有 芽孢,极易 成链。. 纳豆 菌产自纳豆,始于 秦汉,民间传统做法是把煮熟的大豆用稻草包起来、在40℃的温度下发酵而成的一种食品。. 纳豆菌,通常为(0.7-0.8 ...

  3. 心血管疾病 患者在服用血液凝固阻止剂新香豆素时,纳豆中 维生素K2 能使新香豆素失去药效,所以不要食用纳豆。 高酶纳豆菌种 播报

  4. 纳豆激酶(Nattokinase,简称NK)(EC 3.4.21.62),是由Bacillus subtilis (natto)分泌的一种碱性丝氨酸蛋白酶,具有半衰期长、特异性强、副作用小、可直接口服等优点。.

  5. 纳豆激酶对血栓的作用时间长,与尿激酶3-5分钟作用时间相比,纳豆激酶的作用长达8小时。. 食用纳豆后,测定血液中形成血栓的物质会慢慢减少,溶解血栓的物质会越来越多,达到动态平衡。. 常吃糖纳豆还会将毛细血管中的 血栓溶解 掉,有效改善 微循环 ...

    • 约每100克食物中的含量
  6. 纳豆是黄豆经纳豆菌发酵制成的豆制品。. 纳豆起源于中国,由唐朝鉴真东渡时期传入日本,并在日本得到发展。. 纳豆发酵过程中产生的 纳豆激酶,具有溶解血栓,降低血粘度,改善血液循环,软化和增加血管弹性等作用。. 中文名. 燕京纳豆. 概 念. 黄豆经 ...

  7. 不论是哪个注入血液,作用时间(半衰期)很短,只有4-20分钟,纳豆激酶可以口服,在体内的作用时间可长达8-12个小时。. 纳豆激酶 的体内溶栓活性为纤溶酶的19倍,是一种分子量远远小于UK、SK、tPA的蛋白质,并可由肠道吸收。. 纳豆激酶的体内外溶栓性质通过 ...

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